秋天氣溫逐漸下降，天氣干燥。此時人體會出現(xiàn)口苦咽干、聲嘶咳嗽、大便秘結(jié)、皮膚干燥等“秋燥”現(xiàn)象。此時食療養(yǎng)生尤重要，宜以清潤、平補、潤燥、健胃為主。雪梨款冬花百合豬瘦肉湯是北方滋陰潤燥的秋梨膏演繹而生的，其中款冬花能潤肺下氣、止咳化痰；百合與麥冬皆有潤肺養(yǎng)陰之功；川貝能化痰。合而為湯，共奏滋陰、潤燥、止咳之功。 材料：雪梨1~2個、款冬花9克、百合20克、麥冬12克、川貝8克、豬瘦肉400克、生姜3片。 烹制：除款冬花外，各藥物洗凈，稍浸泡，并一起裝入煲湯袋內(nèi)；雪梨削皮、去芯；豬瘦肉洗凈，切塊。一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升（8碗量），武火滾沸后，改文火煲約1個半小時，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3~4人用。 [詳情]

【繁殖方法】 繁殖變?nèi)~木，多用扦插法,壓條和分株也可。 硬枝扦插可在3月上旬前植株尚未發(fā)芽時進行，此時切取枝梢2－3節(jié)進行溫室盆插。也可在發(fā)芽后到7月新芽停止生長期間進行嫩枝扦插。將插穗扦插于河沙中，在18～20℃的條件下遮蔭并保持插床和空氣濕潤，10一20日可生根。插穗若用10～25μg／g的吲哚丁酸浸泡24h，有促進根之效。扦插成活后第二年即可開花。 一般在6－7月進行壓條繁殖。在壓條前首先在壓條處進行環(huán)剝，然后以水蘚或素沙培養(yǎng)土包扎給以水濕。溫度保持在27℃左右3周就可生根。枝粗時可用小花盆進行高空壓條。 【栽培管理】 變?nèi)~木屬于熱帶植物，因此要給予其充足的光照和保持一定的溫度。冬季應(yīng)不低于15℃，較好在20℃以上。 變?nèi)~木栽培較為簡單，廣東、福建等地露地栽植作綠籬，北方盆栽于每年5月上旬出室．出室前進行換盆、換土。出室后放陽光充足處培養(yǎng)。生長季節(jié)(4～9月)應(yīng)給予其充足的水分。除定期澆水外，還應(yīng)向葉面噴水，有利增加空氣濕度，保持枝葉清新鮮艷。冬天應(yīng)用溫水澆灌，同時減少水量。其他季節(jié)保持中等水量即可，切忌出現(xiàn)盆土干燥的現(xiàn)象。如果室內(nèi)空氣較干燥，可將植株置于玻璃景箱中培養(yǎng)，還可使用小型加濕器。經(jīng)常用海綿蘸溫水擦拭葉面亦能增加觀賞效果。幼苗每20天左右施中量肥一次，老株較好每7～10天施肥一次。生長期的施肥不可忽視，也可采用長效片肥。夏季生長量大時需多施氮肥，在溫度低于15℃以下可不施肥。變?nèi)~木忌寒冷，冬季室溫如在6℃以下，極易發(fā)生凍害。盡量避免溫度劇變，夏季置于通風(fēng)良好處，保持恒定的溫度。每兩年翻盆換土一次，盆土用普通草炭土加1/4松針土為好，如再加少量細碎的粘土更有利于根系生長�；ㄅ钁�(yīng)選用排水良好的泥瓦盆。變?nèi)~木易受介殼蟲、紅蜘蛛等害蟲危害，可噴40％氧化樂果1000--1500倍液防治。根據(jù)變?nèi)~木的葉形變化，園藝品種可分為廣葉系、飛葉系、長葉系、有角系等。目前一般栽培的絕大部分是由雜交育種而成的園藝品種，約有120個品種。有下列幾種變型：長葉變?nèi)~木、復(fù)葉變?nèi)~木、角葉變?nèi)~木、螺旋葉變?nèi)~木、戟葉變?nèi)~木、闊葉變?nèi)~木、細葉變?nèi)~木。（記者 中華園林網(wǎng)） [詳情]