她告訴記者，過去，人們用花卉美化、凈化居室，大多是盆土栽培，但是近幾年來，水培植物迅速盛行。

“因為干凈無污染、好養(yǎng)活、省事，比土栽的更美觀，沒有病蟲害棲身，水培植物現(xiàn)在很受歡迎。你看，除了花卉外，還能欣賞到漂亮的根須，而且魚植共養(yǎng)。根在水中漂，魚在水中游，千姿百態(tài)、色彩各異，觀賞度非常高�！�

張立平端著一盆造型別樣的紅掌給記者看，用她的話說，養(yǎng)活一盆水培只是較基本的工作，而作為一名花卉水培師，對于花卉的造型設(shè)計，花盆的選擇，花卉景觀的搭配以及寓意創(chuàng)造才是更高的要求。

離開了土，水成了花兒們乃以生存的方式。記者看到，各式各樣只要你能想到的花，似乎都可用來水培。萬年青、西瓜皮、發(fā)財樹、銅錢草、綠蘿、仙人球、蘆薈、袖珍椰子……不大的空間里擺滿了張立平悉心照料出的水培植物。

難道什么花都能在水中綻放嗎？“差不多是吧，但是你放一粒種子在水里，那可長不出來。必須要先土栽，等有了根須，再去掉土，將植物的底部放進裝水的瓶中進行馴化，直到長出根須來才算是存活了�！�

張立平說，剛開始做水培的時候，她和老公郝衛(wèi)華還專門學習了植物水培知識，也花了不少成本�！笆弥参镒鏊�，有時候只能存活下來兩棵�！�

談到自己當初為何會萌生做“花卉水培師”的念頭，張立平說，她和老公打理花店已經(jīng)有很多年，幾年前自己注意到，有些家居裝飾店經(jīng)營起了花卉水培業(yè)務，而且還有不少專門銷售水培植物的店，生意非常不錯。受此啟發(fā)后，張立平便開始了水培植物的管養(yǎng)和經(jīng)營。

在她眼里，水培植物市場潛力很大。“不少家庭喜歡在家中擺放一些水培植物。白領(lǐng)女性也是消費的一大群體，還有單位現(xiàn)在也開始批量訂購。”

她告訴記者，“只不過因為水培植物在培養(yǎng)階段需要投入的精力大，利潤空間小，所以目前市場開發(fā)力度還不夠。不過，我堅信這一行的潛力，因為水培植物很可能是將來綠色植物發(fā)展的一大前景。”