我國(guó)人民愛(ài)花養(yǎng)花歷史悠久，早在公元前１千多年的甲骨文上，就有栽培花卉的記載。在周朝，人們已在園圍中培育和飼養(yǎng)花鳥(niǎo)、魚(yú)蟲(chóng)。春秋時(shí)代，就有關(guān)于菊花的文字記述。至秦朝，已開(kāi)始栽植柑橘、批把、柿和木蘭、楓樹(shù)等果木花兒，兩千多年前的漢朝，疏技橫斜的梅花，已有幾十個(gè)品種，并且還有南花北移的種植經(jīng)驗(yàn)，如將龍眼、荔枝、按挪等，移至北方室內(nèi)栽培。
　　唐朝，花卉的栽培已有相當(dāng)水平，百花繁茂，牡丹尤盛。長(zhǎng)安的牡丹已出現(xiàn)“花開(kāi)花落二十日，一城之人皆若狂”的盛況。同時(shí)，許多詩(shī)人為牡丹作文賦詩(shī)，留下了許多膾炙人口的詩(shī)句。李白詩(shī)云：“名花傾國(guó)兩相歡，長(zhǎng)得君王帶笑著……”。白居易詩(shī)云：“共道牡丹對(duì)，相隨買花去”。這些詩(shī)句都反映了當(dāng)時(shí)牡丹盛開(kāi)的景況。
　　時(shí)至宋朝，花卉品種更日益增多。山茶花有紅、黃、白、桃紅、粉紅等色；蘭花品種也很多，墨蘭有１６種，素心建蘭有１９種。此外，還出版了《洛陽(yáng)牡丹》、《范村梅譜》、（蘭譜》和《全芳備祖》等闡述花卉培植的專著。
　　明、清朝代，花卉栽培水平進(jìn)一步提高，闡述和介紹花卉栽植技術(shù)及品種的專著相繼出版。如明朝出版的《茶花譜》、《藝菊譜》、《荔枝譜》、《瓊花譜》、《梅譜》、《月季新譜》和《群芳譜》等。到清朝，還出版有《花鏡》、《廣群芳譜》和《鞏荷譜》等花卉著作。
　　綜上所述，愛(ài)花養(yǎng)花是我國(guó)人民的傳統(tǒng)美德，我們的祖先不僅培育了成千上萬(wàn)的名貴花卉，還為我們留下了豐富寶貴的文化遺產(chǎn)。
中華人民共和國(guó)成立以后，特別是８０年代以來(lái)，在全民義務(wù)植樹(shù)和“五講四美”運(yùn)動(dòng)推動(dòng)下，綠化環(huán)境、美化生活、怡情養(yǎng)性的花卉越來(lái)越受到人們的鐘愛(ài)。在祖國(guó)大地上，不論從南到北、從東到西，到處可以見(jiàn)到家家戶戶養(yǎng)花的新氣象，有的紛紛成立了花卉或盆景協(xié)會(huì)；有的舉辦各種花卉展覽或展銷。有的開(kāi)展了各種養(yǎng)花咨詢服務(wù)，倡辦各種養(yǎng)花講座或?qū)W習(xí)班。不少城市選出了自己地區(qū)的市花，許多養(yǎng)花書(shū)籍也相繼出版，等等，形成了一股全國(guó)范圍的群眾性養(yǎng)花、賞花、評(píng)花的熱潮。其面之廣，數(shù)量之多，為我國(guó)歷史上所未有，開(kāi)創(chuàng)了一代新風(fēng)。這是國(guó)興花發(fā)，花隨人意的重要表現(xiàn)，也是人們追求精神文明的重要標(biāo)志。