覆盆子根屬淺根系，主根不明顯，側(cè)根及須根發(fā)達(dá)，有橫走根莖。枝為二年生，產(chǎn)果后死亡。在氣溫低于5℃時(shí)，植株常處于休眠狀態(tài)。早春2月中下旬，氣溫略回升時(shí)，2-3級(jí)枝的葉腋混合芽開(kāi)始萌動(dòng)，下旬幼葉稍開(kāi)展。3月中旬初花（屬異花授粉），下旬為盛花期，其地下根莖萌發(fā)新枝。3月末至4月初，花期結(jié)束，此時(shí)葉片已全部開(kāi)展。4月下旬，幼果徑可達(dá)1厘米，多生于三四級(jí)枝的頂端，座果率約為80%。5月下旬，果實(shí)由綠轉(zhuǎn)黃，再轉(zhuǎn)為桔紅色，中旬達(dá)盛果期，果枝也逐漸枯黃。6月，老枝自上而下逐漸枯萎，至7月完全枯死，被更新枝所替代。6-9月為更新枝營(yíng)養(yǎng)期。10月，初生葉已逐漸凋落，側(cè)枝上產(chǎn)生三級(jí)分枝，下旬至11月，二三級(jí)枝上冬芽形成并進(jìn)行花芽分化。12月葉片全部凋落，處于休眠狀態(tài)。

枝條修剪：修剪一般分四次：較好次修剪是在定植時(shí)，苗木成活以后，對(duì)過(guò)密的細(xì)弱枝、破損枝要齊地剪除；第二次是對(duì)基生枝（即當(dāng)年新梢）的修剪。對(duì)枝條密度過(guò)少的植株進(jìn)行摘心，促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)成分枝。分枝較多的，每株叢選留長(zhǎng)勢(shì)壯的基生枝6?8株，其余剪掉；第三次是在枝條長(zhǎng)至1.2m—1.5左右，摘頂，控制枝條生長(zhǎng)，促進(jìn)成果；第四次修剪是在采果結(jié)束后，對(duì)已結(jié)果母枝要齊地剪掉。每畝枝條總量，可控制在2500—3000左右。