栽種方法:按照株行距2米乘以4米栽種,一畝地約栽種82棵。一般選土層深厚、排水量好的砂質(zhì)土壤,避開(kāi)低洼積水地帶 。 品種介紹:1:凱特杏:該品種適應(yīng)性極強(qiáng),從北緯23-45度區(qū)域內(nèi)均可栽植,在山東6月下旬成熟,抗鹽堿、耐低溫、耐濕。單果重105-200克,紅黃色,品質(zhì)上等,6月中旬成熟,特豐產(chǎn),適合保護(hù)地載培。 2:珍珠油杏:陽(yáng)歷6月上旬成熟,果實(shí)橢圓形,果形端正,果頂稍平,縫合線(xiàn)明顯,兩半對(duì)稱(chēng)。平均單果重30克,幼果綠色,成熟后呈黃色,半透明,果面光潔度高,油亮,故名油杏。果肉橙黃色,韌而硬,味濃甜,具香氣,品質(zhì)上乘。含糖量23.5%。果實(shí)成熟后,常溫下存放一周不變軟,掛在樹(shù)上不脫落,較耐貯運(yùn)。果肉離核,核光滑,核殼薄,核重1.96g,種仁飽滿(mǎn),味香甜,是目前世界上較甜的杏。采摘園首選。 3:豐園紅杏:早熟杏品種,陽(yáng)歷5月下旬成熟,果重68—90克,果面圓形,果賓個(gè)大,半離核,品質(zhì)優(yōu),外觀艷麗,果肉細(xì)嫩,濃香純甜,含糖量16%品質(zhì)上,商品性高極豐產(chǎn). 4:金太陽(yáng)杏:果實(shí)圓形,平均單果重66.9 克,較大90克。果頂平,縫合線(xiàn)淺不明顯,兩側(cè)對(duì)稱(chēng);果面光亮,底色金黃色,陽(yáng)面著紅暈,外觀美麗。果肉橙黃色,味甜微酸可食率95%,離核。肉質(zhì)鮮嫩,汁液較多,有香氣,可溶性固形物13.5%,甜酸爽口,5月下旬成熟,花期耐低溫,極豐產(chǎn)。
2020-09-07 電議栽種方法::栽植的密度應(yīng)根據(jù)立地條件、品種特性和技術(shù)措施而定。山地、瘠薄地栗園每畝可栽60-110株。栽植的方法依立地條件和密度而定。土質(zhì)深厚肥沃的栗園,密度小時(shí)挖定植穴,密度高時(shí),挖定植溝(深度均為 8Ocm)栽植。 特別說(shuō)明: 泰山板栗以個(gè)大色鮮、質(zhì)細(xì)味甘而獨(dú)享盛譽(yù)。山東泰山地區(qū)栽培板栗,已有500多年的歷史,早在明清時(shí)期就定為“貢品”,泰山板栗,生產(chǎn)源于山東泰安獨(dú)特的地理位置及環(huán)境氣候,培育出的板栗果實(shí)表皮光亮,呈現(xiàn)黑褐色或紅褐色,子粒均勻,水分低,礦物質(zhì)含量多,富含熱能蛋白質(zhì),脂肪微量元素纖維素為我國(guó)乃至世界各地食用之冠,被譽(yù)為“泰山甘栗”。糖炒栗子是泰山傳統(tǒng)名吃,還可加工成栗糕、栗餅等。 糖炒栗、栗子糕、栗子餅和栗子燉雞等,風(fēng)味獨(dú)特,很受消費(fèi)者的歡迎。泰山板栗果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,富含人體所需營(yíng)養(yǎng)元素。泰山板栗營(yíng)養(yǎng)豐富,味道甘美,含淀粉48.6-51.4%,糖19.7-22.1%,蛋白質(zhì)9.2-9.8%,脂肪3.2-3.5%,以及各種維生素、脂肪酸、酶等,是干果中的上品,高級(jí)的木本糧食,生食、炒食、蒸餅、做菜無(wú)不相宜。 品種介紹:1.泰山黃棚板栗 堅(jiān)果近圓形,其顏色油黑透亮,果肉呈黃色,含淀粉57.35%,含糖27.25%,含蛋白質(zhì)7.67%,含脂肪1.78%,特別耐儲(chǔ)藏,其感觀與內(nèi)在質(zhì)量稱(chēng)之為栗中之極品。 2.泰山油光板栗 來(lái)源于泰山,獨(dú)特的地理位置及環(huán)境氣候培育出的板栗果實(shí)表皮光亮,呈黑褐色或紅褐色,子粒均勻,比重大、水分低、礦物質(zhì)含量多,富含熱能、蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素、糖份、纖維素等,其品質(zhì)為我國(guó)乃至全世界各地食用栗之冠,且風(fēng)味雋美,香甜可口,深得各國(guó)消費(fèi)者稱(chēng)贊。 3.泰安薄殼板栗 堅(jiān)果近圓形,底座甚小,平均單果重近10g,果皮棕紅色或深褐色,光澤特亮,大小整齊,充實(shí)飽滿(mǎn),果皮薄,易剝離。栗肉細(xì)糯香甜,含水量44.5%,含糖19%,淀粉66.4%,脂肪3.0%,蛋白質(zhì)10.5%,品質(zhì)甚優(yōu),商品價(jià)值大。極耐貯藏。廣西植物研究所1974—1975年進(jìn)行的耐藏性試驗(yàn)表明,在全國(guó)諸多板栗品種中泰安薄殼耐藏性居首位。 4.泰山石豐板栗 中型果,每500g55粒,明栗,堅(jiān)果紅褐色,苞、果整齊。豐產(chǎn)性強(qiáng),每平方米樹(shù)冠產(chǎn)栗500g。結(jié)果母枝長(zhǎng),棕色,陽(yáng)面微紅,葉下垂,刺苞橢圓形,針刺密而短,出實(shí)率42%-49% 5.泰山紅光板栗 堅(jiān)果平均重15克,果皮紅褐色、油亮美觀,果肉質(zhì)糯性,細(xì)膩香甜。含水率為30%,含糖率18.8%,蛋白質(zhì)9%,適于炒食,耐貯藏果實(shí)成熟期8月上旬。6大紅袍板栗高大壯實(shí),產(chǎn)量較高而穩(wěn)定,抗逆性強(qiáng)。栗苞呈橢圓形,平均果重18-22克,它結(jié)果多,粒大,肉性糯,風(fēng)味獨(dú)特。生吃可當(dāng)水果,甘甜爽脆;風(fēng)干了吃,甜脆可口;蒸熟了吃。
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