櫻桃或櫻又名楔荊桃、車?yán)遄拥�，是某些李屬的植物的統(tǒng)稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。果實(shí)可以作為水果食用，色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，營養(yǎng)特別豐富，果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。主要產(chǎn)地山東煙臺。櫻桃或櫻又名楔荊桃、鶯桃、楔桃、英桃、牛桃、櫻珠、含桃、瑪瑙、朱櫻、樂桃、表桃、梅桃、崖蜜、恩特兒、車?yán)遄拥�，是某些李屬的植物的統(tǒng)稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等，花稱為櫻花，果實(shí)可以作為水果食用。   落葉喬木。株高可達(dá)8m。嫩枝無毛或微被毛。葉卵圓形至卵狀橢圓形，長7～16cm，寬4～8cm，先端漸尖，基部圓形，邊緣具大小不等的重鋸齒，鋸齒上有腺體，上面無毛或微具毛，下面有稀疏柔毛；葉柄長0.8～1.5cm，有短柔毛，近頂端有2腺體�；�3～6朵成總狀花序，花直徑1.5～2.5cm，先葉開放；花梗長約1.5cm，被短柔毛。萼筒圓筒形，具短柔毛；萼片卵圓形或長圓狀三角形，花后反折。3月間，先葉開為白色而略帶紅暈之花，每3～6朵簇生�；ò臧咨�。雄蕊多數(shù)；子房無毛。核果，近球形，無溝，紅色，直徑約1厘米，花期3～4月。果期5月，呈鮮紅色，花如彩霞，果若珊瑚，為可珍之觀果樹木。其果皮深紅色者曰“朱櫻”。果皮黃色者曰“蠟櫻”，果小而紅者曰“櫻珠”，色紫而有黃斑者曰“紫櫻”。其中蠟櫻味較甘美。    大櫻桃喜溫喜光，生于山坡陽處或溝邊，適宜在海拔300～600m，北緯33～39°左右栽培種植。怕澇怕旱，大櫻桃忌風(fēng)忌凍，適合于年平均氣溫10～13℃以上，早春氣溫變化不劇烈，夏季涼爽干燥，雨量適中，光照充足地區(qū)栽培。暖溫帶東亞季風(fēng)型大陸半濕潤性氣候，年氣溫適中，雨量充沛，無霜期長，終霜期早，年平均氣溫12℃左右，降雨700余mm，無霜期250天左右，適宜大櫻桃栽培。   中國作為果樹栽培的櫻桃有中國櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃。櫻桃成熟期早，有早春第一果的美譽(yù)，號稱“百果第一枝”。據(jù)說黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而名為“鶯桃”。其果實(shí)雖小如珍珠，但色澤紅艷光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一樣，味道甘甜而微酸，既可鮮食，又可腌制或作為其他菜肴食品的點(diǎn)綴，備受青睞。   中國櫻桃產(chǎn)量為3500萬kg，人均只有29g，相當(dāng)于每人有大櫻桃3個(gè)或中國櫻桃15～17個(gè)。可見櫻桃具有廣闊的市場前景。中國栽培的甜櫻桃品種主要為歐美品種，在中國北方地區(qū)表現(xiàn)很好，由于歐洲甜櫻桃一般需7.2℃以下低溫900～1400小時(shí)方可完成冬季休眠，不能在中國南方大面積栽培。因而，在中國南方省區(qū)仍以中國櫻桃為主栽品種，同時(shí)，中國櫻桃的優(yōu)良品種極少，栽培品種中普遍表現(xiàn)出果小、味酸、采前裂果、落果等諸多缺點(diǎn)。而中國櫻桃優(yōu)良品種一黑珍珠的選育，成功的彌補(bǔ)了這些缺點(diǎn)。     野櫻桃在亞洲和歐洲各有兩個(gè)大品種，互相沒有任何聯(lián)系，后來的其他櫻桃都是培育出來的。在世界上主要在北半球分布，在國內(nèi)主要產(chǎn)于山東、安徽、遼寧、河北、陜西、甘肅、河南、江蘇、浙江、江西、四川。生于山坡陽處或溝邊，常栽培，海拔300～600m。山東省臨沂市沂南縣黑山安村的櫻桃，已馳名中外，每年農(nóng)歷4月下旬舉辦櫻桃節(jié)，各地游客絡(luò)繹不絕！中國貴州省安順市境內(nèi)鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣境內(nèi)盛產(chǎn)此種水果。而安徽省太和縣櫻桃在清朝時(shí)一直作為貢品被皇家嘗用。   考古工作者曾在商代和戰(zhàn)國時(shí)期的古墓中發(fā)掘出櫻桃的種子。三千年前的《禮記》中已有“仲夏之日以會桃先薦寢廟”的記載。這里所指“會桃”即櫻桃。歷史上櫻桃曾被列為向朝廷進(jìn)獻(xiàn)的“貢果”。中國櫻桃著名品種有四川西昌的甜櫻桃，江蘇南京的垂絲櫻桃，浙江諸暨的短柄櫻桃，山東泰安的泰山櫻桃，安徽太和的太和櫻桃。其中尤以四川的甜櫻桃味甜，皮薄，汁多，果小較著名，每年3月舉辦櫻桃節(jié)游人絡(luò)繹不絕，然而四川要數(shù)攀枝花米易縣白馬鎮(zhèn)黃草鄉(xiāng)的櫻桃較好，每年遠(yuǎn)銷國內(nèi)其他大型城市，深受廣大群眾喜愛。   首批進(jìn)入中國市場的美國櫻桃來自加利福尼亞州。2007年6月8日中國從美國進(jìn)口的首批1080kg216箱櫻桃近日空運(yùn)抵達(dá)上海。   櫻桃的品種有：紅燈，早紅，先鋒，大紫拉賓斯，梅早，早大果。   其中，紅燈和先鋒是較常見的品種，也是櫻桃中優(yōu)質(zhì)的兩個(gè)品種，紅燈顏色略帶淺紅，果把短小，熟透的“紅燈”口感甜中略點(diǎn)酸味； 先鋒顏色深紅，果把較長，熟透的"先鋒"口感純甜。不常見的品種，黑珍珠（紅黑色）果把中細(xì)長，果肉硬系，糖度大。   軟皮蛋（黃白色）果把中細(xì)長，果肉細(xì)軟，皮軟于軟雞蛋皮，糖度大。中國櫻桃抗寒力弱，喜溫暖而潤濕的氣候，適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培。甜櫻桃喜冷涼干燥。櫻桃自然眠期約80～100天。甜櫻桃完成休眠的需冷量為7.2℃以下1100～1300小時(shí)。酸櫻桃需要1200～2500小時(shí)。中國櫻桃的休眠期較短，在冬末早春氣溫回暖時(shí)易萌發(fā)，若遇“倒春寒”（霜或雪），使花器官受凍，會嚴(yán)重影響產(chǎn)量，甚至顆粒無收。因此發(fā)展中一定要注意當(dāng)?shù)孛磕甏杭镜蜏睾鼻忠u的時(shí)間是否與花期重合，連年都在櫻桃開花期發(fā)生不利天氣（霜雪、大風(fēng)）等的地方不能栽種。即使少有發(fā)生災(zāi)害性天氣的地方，在建園時(shí)也要選擇適宜的小地形種植。   適宜櫻桃生長的年雨量，一般在700～1000mm。南方有些地區(qū)在建園時(shí)應(yīng)充分考慮如何解決“春旱”問題。因?yàn)樵诠麑?shí)生長初期干旱會引起嚴(yán)重落果和影響果實(shí)生長發(fā)育。   櫻桃為喜光樹種，中國櫻桃較耐陰，但光照良好，果實(shí)成熟期早，著色好。   櫻桃適宜于肥沃疏松、土層深厚的沙質(zhì)土中栽培。土壤酸堿度，一般為PH6.0～7.5。中國櫻桃根的垂直分布，一般多集中在20厘米左右深的土層中，要求土質(zhì)疏松，排灌條件良好。重粘土不適宜種櫻桃。由于櫻桃不耐運(yùn)輸，應(yīng)在交通方便的地點(diǎn)建園。   栽植密度應(yīng)依品種、砧木、土壤條件而不同。在肥沃的平地上，中國櫻桃采用Y字形整形密植，可按1×3m，每畝栽220株，若采用自然叢狀形或自然開心形整形，可按2～3m×3～4m。幼年期可再適當(dāng)加大密度，成園后采取間伐措施處理。   栽植時(shí)間一般分為秋季和春季兩個(gè)時(shí)期。在冬季寒冷、干旱、多風(fēng)的地區(qū)宜春栽，春栽應(yīng)在苗木發(fā)芽前。在冬季溫暖的地方可秋栽。   栽植前應(yīng)進(jìn)行土壤深翻熟化，挖大栽植穴。每穴施入有機(jī)肥25～50kg。將肥料與土壤拌勻后，再栽苗，并立即澆定根水。繁育方法櫻桃一般繁殖方法1.實(shí)生法：櫻桃采收后，將果皮果肉劃破取出果核，并以清水洗除附著果核外的果肉，而后將的放在陰涼處晾干1～2日即可播種。播種時(shí)將果核直接播在淺盆中，播后約10～30天發(fā)芽。待幼苗長至5～10cm時(shí)，再將它移植于塑膠軟盆中。櫻桃種子發(fā)芽容易，但其發(fā)芽并不整齊且有些植株所產(chǎn)生的種子常缺乏具有活力的胚，發(fā)芽率常低于30%。實(shí)生法達(dá)結(jié)果年齡較遲，苗株間品質(zhì)變異大.2.扦插法：于春夏生長期間，選取半成熟的健壯枝條，直徑0.7～1.2cm，每段長15～20cm，附生4～6片葉，插于河砂、蛭石或泥炭土或數(shù)種混合物皆適合作苗床介質(zhì)，插條尤需保持濕潤并遮陰。扦插后約1.5～2個(gè)月發(fā)根，待根群生長旺盛后再移植。扦插法若管理得當(dāng)面，將有60～90%成活率。扦插法簡單而且成功率較高.3.高空壓條法：選兩年以上的枝條，在其下部靠近節(jié)的部位環(huán)狀剝皮（破壞該部位的韌皮部，促使該處的上方的形成層發(fā)根），然后把濕潤的茸草放進(jìn)透明膠袋內(nèi)把整個(gè)傷口包好，上下兩端扎起來。當(dāng)生根后，便在壓條部位以下剪斷，盆栽成為新株。通常選在櫻桃的旺盛生長期（在春末夏初），容易生根。雖生根較易，但品種間效果差異大。土肥水管理   櫻桃的土壤管理，據(jù)我們的試驗(yàn)觀察認(rèn)為：以春季灌水加覆蓋，其它季節(jié)進(jìn)行中耕除草的管理方法較好。由于覆蓋減輕了春旱對植株的影響，對果實(shí)生長有良好作用。在櫻桃采收后，拆除或翻埋覆蓋物。據(jù)計(jì)算，一般成年園每畝應(yīng)覆蓋2000～2500kg麥桿為宜。櫻桃樹一年應(yīng)施肥3～4次。櫻桃根系特別敏感，應(yīng)全程施喂腐熟徹底的有機(jī)類肥料，化肥如使用不當(dāng)容易造成燒根現(xiàn)象。即：采果后施肥——采果后可立即追肥，主要是為恢復(fù)樹勢，促進(jìn)花芽分化，提高來年產(chǎn)量。在采果后立即施入腐熟徹底的廄肥、禽畜糞尿或沖施一次沼液。每株視結(jié)果多少施腐熟徹底的禽畜糞30～60kg、沼液500kg。   萌芽開花前、果實(shí)速長期，都可以追施沖灌沼液或腐熟徹底的禽畜糞尿，畝用量1000斤左右。   施好基肥：秋季9～10月（南方溫暖地區(qū)可在10～11月）落葉前施好基肥，以復(fù)壯樹勢，增加植株體內(nèi)貯藏養(yǎng)分含量。此時(shí)是櫻桃根系生長較旺盛時(shí)期，應(yīng)開溝施入有機(jī)肥，溝深20～30cm，根據(jù)樹勢施入20～25斤有機(jī)質(zhì)含量在50%的有機(jī)肥，隨后沖灌一次沼液效果更好。   由于櫻桃從開花到果實(shí)成熟僅需40余天，貯藏養(yǎng)分的多寡在較大程度上影響著果實(shí)的大小和品質(zhì)。因此基肥的施用非常重要，需占全年施肥量的50～70%.應(yīng)以有機(jī)肥為主，如堆肥、圈肥、雞糞、腐熟豆餅等。除上述土壤施肥外，在初花期至盛花期相隔10天一次，連續(xù)噴兩次腐熟徹底的沼液或者葉面肥有助于提高坐果率。樹木整形   自然叢狀形：是中國櫻桃的常用樹形。一般主枝5～6個(gè)，向四周開張延伸生長，每個(gè)主枝上有3～4個(gè)側(cè)枝。結(jié)果枝著生在主、側(cè)枝上。主枝衰老后，利用萌蘗更新。此樹形的角度較開張，成形快，結(jié)果早。但樹冠內(nèi)部易郁閉。   自然開心形：多用于甜櫻桃。干高30～40cm，全樹有3個(gè)主枝，分枝角度30°。較初保留中心干，待栽植4～5年后，除去中心干為開心形。這種樹形，整形容易，修剪量小，樹冠開張，通風(fēng)透光良好，結(jié)果早，產(chǎn)量較高，果實(shí)質(zhì)量也較好。   主干疏層性：干高40～60cm，有中心干。主枝數(shù)6～7個(gè)，分3～4層錯(cuò)落著生在中心干上。第一層3個(gè)主枝，開張角度50～60°；第二層2個(gè)主枝，開張角度45度左右，第三、四層各有1個(gè)主枝。一、二層間距60～80cm，二、三層間距40～50cm，上層間距可適當(dāng)小一些。每個(gè)主枝上配備側(cè)枝2～4個(gè)。同時(shí)在各級骨干枝上培養(yǎng)結(jié)果枝組。  “Y字”形樹形：此樹形行向南北、每株兩個(gè)主枝對稱在兩邊，整形期間需要設(shè)支撐架因定綁縛。此樹形通風(fēng)透光好，開花結(jié)果容易，適宜密植，管理方便，果實(shí)質(zhì)量好。樹枝修剪   櫻桃的枝分為發(fā)育枝和結(jié)果枝兩類，幼樹上發(fā)育枝較多，其前端葉芽延伸生長，擴(kuò)大樹冠，下部腋芽抽生結(jié)果枝。進(jìn)入結(jié)果期后，大部分一年生枝頂芽為葉芽外，腋芽多為花芽，稱為結(jié)果枝。結(jié)果枝依長度分為長果枝（15～20cm）、中果枝（5～15cm）、短果枝（5cm左右）、花簇狀果枝（1～2cm）。從結(jié)果能力看，長果枝座果力較差，一般在40%左右；中果枝結(jié)果能力因品種而不同；短果枝座果率高，果實(shí)品質(zhì)亦佳；花簇狀果枝是盛果期旺樹上的主要結(jié)果枝，座果率能達(dá)80%左右。果實(shí)品質(zhì)較佳，而且壽命長，可連續(xù)結(jié)果10～20年。結(jié)果枝和花簇狀果枝是產(chǎn)量形成的基礎(chǔ)。中國櫻桃、酸櫻桃在初果期，長、中果枝的比例大，而在盛果期則短果枝和花簇狀果枝為主。   幼樹的修剪：為了促使幼樹早結(jié)果，在整形的基礎(chǔ)上，對各類枝條的修剪程度要輕，以生長期的摘心為主。以控制枝梢旺長，增加分枝，加迅擴(kuò)大樹冠。冬季修剪時(shí)間應(yīng)推遲到萌芽前，以避免剪口失水干枯。除對主枝、延長枝短截和適當(dāng)間疏一些過密、交叉枝外，其余中、小枝要盡量保留。結(jié)果樹的修剪：吃櫻桃對牛皮癬患者有益   常在采果后進(jìn)行夏季修剪。采用疏剪去除過密過強(qiáng)、擾亂樹冠的多年生大枝，進(jìn)行樹冠結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)花芽形成。在疏除大枝時(shí)，注意傷口要小，要平，以利盡快愈和。疏除一年生枝時(shí)，可先在其基部腋花芽以上剪截，待結(jié)果光禿后，再疏除。冬季修剪時(shí)，應(yīng)注意對骨干枝先端和短果枝的2～3年生枝段進(jìn)行適當(dāng)回縮，以刺激營養(yǎng)生長和新果枝的不斷形成，防止結(jié)果部位外移和樹冠內(nèi)部光禿。    衰老樹的修剪：主要任務(wù)是及時(shí)更新復(fù)壯、利用生長勢強(qiáng)的徒長枝來形成新的樹冠。對骨干枝先衰弱而無結(jié)果能力的，要及時(shí)回縮。利用隱芽回縮更新時(shí)，中國櫻桃的隱芽壽命約5～10年。為了回縮有枝更新，回縮處較好有生長較正常的小分枝，這對樹體損傷較小�；乜s修剪后發(fā)出的徒長枝，選擇方向、位置、長勢適當(dāng)、向外開展的枝來培養(yǎng)新主枝、側(cè)枝。過多的應(yīng)疏除，余者短截，促發(fā)分枝，然后緩放，使其形成結(jié)果枝組。大枝更新時(shí)，亦應(yīng)在采果后進(jìn)行，以免引起傷口流膠。病蟲害防治   危害櫻桃樹的主要病蟲害有桑白蚧、刺蛾、桃紅頸天牛、蘋果透翅蛾、金緣吉丁蟲、金龜子、梨小食心蟲和炭疽病、櫻桃葉斑病、**性穿孔病、流膠病、根頸腐爛病等，應(yīng)采取綜合措施加以防治。在冬季修剪時(shí)，剪除并燒毀病蟲枝，同時(shí)在落葉期噴布波美5度石硫合劑一次；在春梢葉片停長前，噴40%樂果1200倍液加70%甲基托布津800倍液一次；7～8月噴50%馬拉松乳劑1000倍液加65%代森鋅400～500倍液一次。1、根癌�。焊┎∈怯�**侵染所引起的病害，在根頸部或側(cè)根上形成腫瘤。病害處形成灰白色的瘤狀物，內(nèi)部組織特軟，表面粗糙，隨瘤體不斷增大，表面逐漸由白色變?yōu)楹稚韺蛹?xì)胞枯死，內(nèi)部木質(zhì)化，形狀多為球形或扁球形，使根系發(fā)育不良，地上生長變?nèi)�，縮短樹齡。防治方法：(1)選購種植無病苗木，用生物抗菌劑K84或3～5°Be石硫合劑浸根消毒。(2)加強(qiáng)肥水管理，促使根系健壯生長，避免在根頸部造成傷口。對已出現(xiàn)的傷口及時(shí)消毒保護(hù)。(3)發(fā)現(xiàn)病瘤應(yīng)徹底切除并銷毀，用1%硫酸銅液或50倍液的抗菌劑402、5°Be石硫合劑切口消毒，外涂凡士林保護(hù)。 2、褐斑穿孔�。何：θ~片、新梢和果實(shí)。5月上旬被侵染葉片分布有壞死的紅褐色斑，隨后擴(kuò)大到直徑4～5mm，中心部分變?yōu)闇\褐色。合并的病痕形成大的死亡區(qū)域，引起早期落葉。防治方法：(1)加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)樹勢，提高樹體的抗病能力。結(jié)合剪枝，徹底剪除病枯枝，清除落葉、落果，以消滅越冬病原。(2)發(fā)芽前噴4～5°Be石硫合劑，或1：1：100～200倍波爾多液、45%石硫合劑晶體10倍液。落花后噴70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液。 3、葉斑�。褐饕：θ~片，也危害葉柄和果實(shí)。葉片受害后產(chǎn)生褐色不規(guī)則壞死斑，葉背面產(chǎn)生粉色霉點(diǎn)，造成落葉和落果，嚴(yán)重影響樹體的發(fā)育和產(chǎn)量。防治方法：(1)葉斑病在落葉上越冬，因此，防治的關(guān)鍵在于掃除落葉并燒毀，或秋末進(jìn)行深翻，以消滅菌源。(2)落花后，噴布1：2：260倍波爾多液1次，15d后再噴1次。也可用0.2～0.3°Be石硫合劑或45%的石硫合劑晶體20～30倍液噴布。4、流膠�。毫髂z病是核果類果樹普遍發(fā)生并危害較重的一種枝干病害。其發(fā)生機(jī)理不十分清楚，一般認(rèn)為是由于蟲害、機(jī)械損傷、凍害、日灼等引起傷口，生長期修剪過重，接穗親和不好，管理不當(dāng)?shù)仁箻潴w衰弱因素引起的。防治方法：(1)加強(qiáng)綜合管理，抓好病蟲害防治，避免機(jī)械損傷、凍害和日灼等造成傷口。(2)改良土壤，增施有機(jī)肥，合理修剪和控制適宜的負(fù)載量等，以增強(qiáng)樹勢，提高抗性。5草履蚧：雌蟲體長約10mm，扁平橢圓形，似草鞋狀，淺紫灰色，被有白色蠟粉；卵橢圓形，初時(shí)黃白色，漸呈赤褐色，光滑；若蟲與雌蟲相似，僅體小，暗紫灰色。防治方法：(1)秋冬季結(jié)合翻樹盤、施肥等，鏟除樹下土壤中、雜草等處的若蟲及卵，集中燒毀。(2)若蟲開始上樹之前，在樹干高65cm處刮去一圈老粗皮，涂上寬約10cm的粘蟲膠，阻殺上樹的成蟲和若蟲。(3)發(fā)芽前噴布3°Be石硫合劑或5%柴油乳劑；發(fā)芽后噴布80%敵敵畏乳油1500倍液或馬拉松乳油1000倍液。 6梨小食心蟲：又稱桃折梢蟲、梨小蠅果蛾，主要以幼蟲危害果實(shí)和新梢。成蟲身體灰褐色，無光澤；卵扁橢圓形，中央稍隆起，黃白色，半透明，有光澤；老熟幼蟲黃白色或粉紅色，頭部黃褐色。防治方法：(1)因梨小食心蟲是多寄主害蟲，有轉(zhuǎn)移危害的習(xí)性，新建果園應(yīng)盡量避免與其他果樹混栽，已混栽的果樹對其主要寄主應(yīng)加強(qiáng)防治。(2)消滅越冬害蟲。對越冬幼蟲脫果前予以誘殺；早春發(fā)芽前刮除粗、老翹皮，并集中燒毀；5～6月及時(shí)剪除被害新梢。(3)適時(shí)用藥。一般在卵葉率1%～2%時(shí)噴藥，常用藥劑有20%甲氫菊酯乳油2000～3000倍，10%天王星乳油6000倍液。 7山楂紅蜘蛛：主要危害葉片，被害葉片初期呈現(xiàn)灰白色失綠小白點(diǎn)，隨后擴(kuò)大以至全葉片呈灰褐色，終而焦枯脫落，對當(dāng)年產(chǎn)量和花芽形成及翌年產(chǎn)量都有大影響。體長約0.4mm，朱紅色，有絲絹光澤，卵圓形。防治方法：(1)發(fā)芽前，結(jié)合防治其他害蟲徹底刮除主干及主枝上的粗皮和翹皮，集中燒毀，以消滅越冬雌蟲。(2)出蟄盛期噴布0.3～0.5°Be石硫合劑或73%克螨特乳油2000倍液。 8桑白蚧：又名桃介殼蟲。以雌蟲和若蟲群集固著在枝干上吸食養(yǎng)分，嚴(yán)重時(shí)密集重疊，使枝干表面凹凸不平，導(dǎo)致樹勢衰弱，枯枝增加，甚至全株死亡。防治方法：(1)因介殼蟲較為松弛，可用硬毛刷或細(xì)鋼絲刷刷除寄生在枝干上的蟲體。結(jié)合整形修剪剪除被害嚴(yán)重的枝果。(2)用0.2%有粘土柴油乳劑混合80%敵敵畏乳劑、50%混滅威乳劑或馬拉硫磷乳劑1000倍液，在初卵若蟲分散爬行期噴布。櫻桃果實(shí)味甘性溫，有調(diào)中補(bǔ)氣、祛風(fēng)濕等功能。初發(fā)咽喉炎癥，于早晚各嚼服三十至六十克鮮果可消炎。風(fēng)濕引起的癱瘓或風(fēng)濕腰痛、關(guān)節(jié)麻木等癥，用米酒一公斤泡鮮果零點(diǎn)五公斤十天后地早晚各服三十至六十克。體虛無力、疲勞無力，用鮮果去核煮爛，加白糖拌勻，早晚各服一湯匙，也可將鮮果泡于酒精中，密封貯至冬季，用以涂擦凍瘡有良好的效果。櫻桃核味辛苦性平，有解毒的功能。痛瘡潰不愈用核一百五十克碎爛，水煎，洗患處。大櫻桃樹姿秀麗，花早色艷，果實(shí)味美，營養(yǎng)豐富。據(jù)國家食品衛(wèi)生研究院分析，每百克鮮果肉中，含碳水化合物8g，蛋白質(zhì)1.2g，鈣6mg，磷3mg，鐵5.9mg，以及多種維生素。果實(shí)性味甘溫，有調(diào)中益脾之功，對調(diào)氣活血、平肝去熱有較好**，并有促進(jìn)血紅蛋白的再生作用，對貧血患者、老年人骨質(zhì)疏松、兒童缺鈣、缺鐵均有一定的輔助治療作用，深受消費(fèi)者青睞。中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，大櫻桃味甘、性溫、無毒，具有調(diào)中補(bǔ)氣、祛風(fēng)除濕功能。長期食用，可明顯提高人體免疫力。此外，大櫻桃果實(shí)發(fā)育周期短，生長期間不噴藥，果實(shí)無農(nóng)藥污染，確實(shí)是“綠色保健食品”。在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨(dú)秀：每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)5.9mg，居于水果首位；胡蘿卜素含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100g含水分83g，蛋白質(zhì)1.4g，脂肪0.3g，糖8g，碳水化合物14.4g，熱量66千卡，粗纖維0.4g，灰分0.5g，鈣18mg，磷18mg，鐵5.9mg，胡蘿卜素0.15mg，硫胺素0.04mg，核黃素0.08mg，尼可酸0.4mg，抗壞血酸900mg，鉀258mg，鈉0.7mg，鎂10.6mg。臨沂市果苗花卉繁育總場向您提供6000萬株果樹種及接穗其中李子苗50萬，新品種二年掛果核桃苗60萬，棗苗80萬，桃苗300萬，石榴500萬，蘋果苗1000萬株。我場愿與您攜手并進(jìn)，共謀發(fā)展，架設(shè)橋梁，為兩地溝通產(chǎn)銷渠道，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)繁榮。建場20多年來，我場苗木遍布全國各地，以培育高質(zhì)量苗木贏得市場，以品種全、品種優(yōu)、規(guī)格大而聞名，得到果農(nóng)的一致好評。我場不斷從外地引進(jìn)各種苗木新品種，長年出售以下品種：1、   蘋果：萌、美國八號、南方脆、藤木一號、紅嘎啦、皇家嘎啦、富士王、富1-6號、早生富士、松本錦、新世界、摩里斯、玉林、紅將軍及M26矮化中間砧等20多個(gè)品種。2、板栗：九家種、大紅袍、石豐、處暑紅、日本油栗、蒙山魁栗、紅光、華光、沂蒙短枝等。3、桃：超五月火、曙光、早紅珠、中華壽桃、早鳳王、83、19美香、中油4-9號、麗春、五月陽光、東方紅、天王桃、優(yōu)系新川中島、中國沙紅桃、早露蟠桃、夢想、倉方早生、雙紅桃、油桃王、金童、罐5、明星等20多個(gè)品種。4、杏：凱特杏、意大利一號、大果杏、杏梅、駱駝黃、新世紀(jì)、紅豐、太陽杏、豐仁、試管杏等品種。5、柿：無核方柿、合柿、磨盤、牛心、甜柿、金平、新世紀(jì)等。6、李：大石早生、黑寶石、黑琥珀、密思李、六月紅、早美麗、安哥諾、幸運(yùn)李、秋姬李等。7、梨：金花、新高、新興、豐水、黃金、愛宕、大果水晶、伏洋梨、黃冠、園黃、綠寶石等。8、棗：雪棗、梨棗、沾化冬棗、大圓鈴、龍盤棗、金絲4號等。9、石榴：大紅袍、牡丹石榴、蒙陽甜、大青紅、大紅甜、泰山紅等。10、山楂：大金星、大五棱、大綿球等。11、草莓：四季草莓、土德拉、豐香等品種。12、櫻桃：紅燈、意大利早紅、美早、早紅寶石、早大果、紅燈、烏克蘭、巨紅早等品種。13、木瓜苗：紅霞、蒙山1-2號、黃金香、長俊、一品香、沂州大木瓜苗（果）及牙苗等品種。14、核桃：50萬株、新疆薄殼、8518、香玲、元豐、魯光、沂州薄殼、中林、遼核等品種。15、葡萄苗：美國紅提、黑提、京秀、巨峰、藤稔、美人指、高妻、中華紅無核、京亞、京英一號、世紀(jì)王、黃金指、青提、8611、8612等50多個(gè)品種。 綠化苗：國槐、芙蓉、大葉女貞、垂柳、金絲柳、龍爪槐、黃金香、側(cè)柏、水杉、法桐、五紅、開心果、紫穗槐、杜仲、黑松、日本櫻花、楊樹苗、107、108、84K、金銀花（量大價(jià)低）、杞柳（量大）、刺槐、合歡、白臘、木瓜苗、雪松、黃楊、紫薇、美人梅、紫葉李、黃金槐及香椿、花椒苗，另有銀杏苗1—15年生嫁接苗及實(shí)生苗等60多個(gè)品種。 花卉：木瓜海棠、日本海棠、西府海棠、世界一、復(fù)色、長壽冠、東洋錦、銀長壽、長壽樂、無花果、長壽果、垂絲、紅寶石海棠等30多個(gè)品種。 種子：桃胡、杏核、平邑甜茶、君遷子（柿子種）、棗種、木瓜種、國槐、銀杏、板栗、核桃、八棱海棠、櫻桃種子、杜梨種子、松樹種子等。 本場有二十多年的郵寄豐富經(jīng)驗(yàn)，常年辦理保濕郵寄業(yè)務(wù)，特快郵寄3日內(nèi)接到貨物。承接外地來芽嫁接業(yè)務(wù)。本場代辦包裝、運(yùn)輸檢疫，歡迎前來參觀考察，引種試栽，看苗訂圃。  

  臨沂市昌盛果苗花卉繁育總場苗木遍布全國各地，以培育高質(zhì)量苗木贏得市場，以品種全、品種優(yōu)、規(guī)格大而聞名，得到果農(nóng)的一致好評。