桃果味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是人們較為喜歡的鮮果之一。除鮮食外，還可加工成桃脯、桃醬、桃汁、桃干和桃罐頭。桃樹很多部分還具有藥用價值，其根、葉、花、仁可以入藥，具有止咳、活血、通便等功能，桃仁含油量45%，可榨取工業(yè)用油，桃核硬殼可制活性炭，是多用途的工業(yè)原料。桃樹具有結(jié)果早、豐產(chǎn)穩(wěn)定性能好，對土壤條件要求不太嚴(yán)格，栽培管理容易等特點。和栽培蘋果、梨等其它落葉果樹相比較，能更快更易獲得經(jīng)濟效益，因此特別受到栽培者的青睞。桃果在國際市場上的售價往往高出蘋果的1～2倍，經(jīng)濟效益極為可觀。今后隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活水平的提高，貯運設(shè)備及技術(shù)的改進，桃果品的售價及經(jīng)濟效益會逐年上升，特別是我國入世之后，桃果是較有希望占領(lǐng)國際市場一席之地的果品。    桃原產(chǎn)我國海拔較高，日照長、光照強的西北地區(qū)，適應(yīng)于空氣干燥、冬季寒冷的大陸性氣候，因此桃樹喜光、耐旱、耐寒力強。溫度是影響桃樹分布的較主要因素，在陜甘寧地區(qū)和新疆南部、東北吉林，冬季溫度在-23～-25℃以下時容易發(fā)生凍害，早春晚霜危害也時有發(fā)生，防凍防霜至關(guān)重要。在南方冬季三個月平均氣溫超過10℃的地區(qū)，多數(shù)品種落葉延遲，進入休眠不完全，翌春萌芽很遲，開花不齊，產(chǎn)量降低。栽培時要注意桃樹的需寒量，不同品種對低溫的需求量差異很大，一般用7.2℃以下的積溫來表示，大部分品種的需寒量為500～1000小時。桃樹較怕漬澇，淹水24小時就會造成植株死亡，選擇排水良好、土層深厚的沙質(zhì)微酸性土壤較為理想。苗木繁育應(yīng)采用嫁接法，砧木有山桃和毛桃。栽植密度應(yīng)依土壤、整形方式、品種而定，目前由于矮化劑多效唑及多種新技術(shù)的應(yīng)用，栽植密度加大，株行距多為3米×4米，畝栽55～83株。樹形宜用雙主枝V字形或自然開心形。桃樹多為復(fù)花芽，成花易，花量大，白花結(jié)實率高。在生產(chǎn)上考慮到異花授粉可明顯提高結(jié)實率，特別是有些花粉不育的品種如砂子早生、霞暉一號、倉方早生等應(yīng)配置授粉樹以求高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。桃樹木腐病桃樹木腐病又稱心腐病，主要危害桃樹的枝干和心材，引起心材腐朽。病原菌在受害枝干的病部越冬，條件適宜時產(chǎn)生大量擔(dān)孢子，借風(fēng)雨傳播飛散，經(jīng)鋸口、傷口侵入。發(fā)病樹木質(zhì)部變白疏松，質(zhì)軟且脆，腐朽易碎。常導(dǎo)致樹勢衰弱，葉色變黃或過早落葉，引起產(chǎn)量降低或不結(jié)果。防治方法：1、農(nóng)業(yè)防治：發(fā)現(xiàn)病死及衰弱的老樹，應(yīng)及早挖除燒毀。對樹勢較弱的桃樹，應(yīng)增施有機肥，以增強抗病力。發(fā)現(xiàn)病樹長出子實體后，應(yīng)立刻削掉，集中燒毀，并涂抹愈傷防腐膜保護傷口，防止病菌的侵染，也可防雨水、灰塵等對傷口造成的傷害，促進傷口愈合。2、藥劑防治：桃紅頸天牛、吉丁蟲等蛀干害蟲所造成的傷口是病菌侵染的重要途徑，因此減少其危害所造成的傷口，便可減輕病害的發(fā)生。在桃樹萌芽前全樹均勻噴灑護樹將軍1000倍液，鏟除淺層病菌。對鋸口涂抹愈傷防腐膜，可保護傷口不受病菌的侵染，有效預(yù)防木腐病的發(fā)生。1.桃有補益氣血，養(yǎng)陰生津的作用，可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者；2.桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物；3.桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用；4.桃仁有活血化淤，潤腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療；5.桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。    一般人群均可食用1.尤其適合老年體虛、腸燥便秘者、身體瘦弱、陽虛腎虧者食用；2.內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤、糖尿病患者不宜多吃，嬰兒、糖尿病患者、孕婦、月經(jīng)過多忌食。桃的益處眾人皆知：桃具有補中益氣、養(yǎng)陰生津、潤腸通便的功效，尤其適用于氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經(jīng)、淤血腫痛等癥狀的人多食“桃子營養(yǎng)豐富，富含膠質(zhì)物，這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分，能達到預(yù)防便秘的效果。”但是，主任醫(yī)師肖定遠提醒，“但因上火而便秘者，大量食用桃子后不但不會緩解，反而會"火上澆油"”。因此，拿桃子當(dāng)飯吃很容易上火，受口干、口渴、咽喉疼痛等上火癥狀困擾的市民，較好少吃或不吃桃子，易生瘡癤的人多吃了嚴(yán)重的還會身上起瘡。肖主任告訴記者：“吃桃子會過敏，一方面是因為桃子上有一層茸毛，光用水清洗桃子往往不能把桃子的毛全部洗掉，而體內(nèi)本身又對這種桃毛過敏；另一方面，跟人的體質(zhì)有關(guān)；桃子從樹上摘下來，本身就有暑氣，跟身體里的濕熱沖撞在一起有可能引起過敏。”還有很多人一吃桃就鬧肚子，這是因為桃子中含有大量的大分子物質(zhì)，而這些人胃腸功能太弱。以下四類人較好少吃或不吃桃子1.平時內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人，不宜多吃。2.較好不要給嬰幼兒喂食桃子，因為桃子中含有大量的大分子物質(zhì)，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質(zhì)，很容易造成過敏反應(yīng)。3.多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用，因為它會增加腸胃的負(fù)擔(dān)。4.吃桃會引發(fā)過敏的人群，當(dāng)然也要忍住誘惑啦。值得注意的是，沒有完全成熟的桃子較好不要吃，吃了會引起腹脹或腹瀉。食用小技巧1.巧去桃毛：在清水中放入少許食用堿，將鮮桃放入浸泡  3分鐘，攪動幾下，如此桃毛便會自動上浮，清洗幾下毛就沒了。  2.挑選桃子：用手摸，表面毛茸茸、有刺痛感的是沒有被澆過水的，以稍用力按壓時硬度適中不出水的為宜，太軟則容易爛。顏色紅的桃子不一定甜，桃核與果肉分離的不要買，核與肉粘在一起的，果肉才比較甜。在古典名著《西游記》里有關(guān)于食用蟠桃能夠長壽的精彩描寫。自古以來，桃始終被作為福壽吉祥的象征。人們認(rèn)為桃子是仙家的果實，吃了可以長壽，故桃又有仙桃、壽果的美稱。對桃的喜愛首先來自桃花，諸花之中，桃花雖然花期短，但有較完美的女性氣質(zhì)，艷麗、嫵媚、飄零，無不扣人心弦，因此古人把桃花運作為男性獲得異性緣的好運，認(rèn)為是天下熙熙皆有所盼的一種緣分。古人還用桃木做成桃符、桃人、桃木劍用來避邪驅(qū)怪。由于桃具有以上吉祥象征，千百年來一直被畫家、雕刻家當(dāng)做吉祥象征，或畫上中堂，或雕上家居墻、具，特別在為老人祝壽時，獻上一幅壽桃畫、一件壽桃藝術(shù)品是必不可少的，老人一定會非常高興。這也是在吉祥繪畫中壽星的手中為什么總要托著一個碩大的桃子的原因。隨著人們對桃的吉祥崇拜，也增添許多對桃畫、桃雕的要求，如畫桃要畫雙不能畫單、畫的桃越多越象征壽長等，由此也折射出人民群眾熱愛生活、追求長壽的美好愿望。臨沂市果苗花卉繁育總場向您提供6000萬株果樹種及接穗其中李子苗50萬，新品種二年掛果核桃苗60萬，棗苗80萬，桃苗300萬，石榴500萬，蘋果苗1000萬株。我場愿與您攜手并進，共謀發(fā)展，架設(shè)橋梁，為兩地溝通產(chǎn)銷渠道，促進經(jīng)濟繁榮。建場20多年來，我場苗木遍布全國各地，以培育高質(zhì)量苗木贏得市場，以品種全、品種優(yōu)、規(guī)格大而聞名，得到果農(nóng)的一致好評。我場不斷從外地引進各種苗木新品種，長年出售以下品種：1、   蘋果：萌、美國八號、南方脆、藤木一號、紅嘎啦、皇家嘎啦、富士王、富1-6號、早生富士、松本錦、新世界、摩里斯、玉林、紅將軍及M26矮化中間砧等20多個品種。2、板栗：九家種、大紅袍、石豐、處暑紅、日本油栗、蒙山魁栗、紅光、華光、沂蒙短枝等。3、桃：超五月火、曙光、早紅珠、中華壽桃、早鳳王、83、19美香、中油4-9號、麗春、五月陽光、東方紅、天王桃、優(yōu)系新川中島、中國沙紅桃、早露蟠桃、夢想、倉方早生、雙紅桃、油桃王、金童、罐5、明星等20多個品種。4、杏：凱特杏、意大利一號、大果杏、杏梅、駱駝黃、新世紀(jì)、紅豐、太陽杏、豐仁、試管杏等品種。5、柿：無核方柿、合柿、磨盤、牛心、甜柿、金平、新世紀(jì)等。6、李：大石早生、黑寶石、黑琥珀、密思李、六月紅、早美麗、安哥諾、幸運李、秋姬李等。7、梨：金花、新高、新興、豐水、黃金、愛宕、大果水晶、伏洋梨、黃冠、園黃、綠寶石等。8、棗：雪棗、梨棗、沾化冬棗、大圓鈴、龍盤棗、金絲4號等。9、石榴：大紅袍、牡丹石榴、蒙陽甜、大青紅、大紅甜、泰山紅等。10、山楂：大金星、大五棱、大綿球等。11、草莓：四季草莓、土德拉、豐香等品種。12、櫻桃：紅燈、意大利早紅、美早、早紅寶石、早大果、紅燈、烏克蘭、巨紅早等品種。13、木瓜苗：紅霞、蒙山1-2號、黃金香、長俊、一品香、沂州大木瓜苗（果）及牙苗等品種。14、核桃：50萬株、新疆薄殼、8518、香玲、元豐、魯光、沂州薄殼、中林、遼核等品種。15、葡萄苗：美國紅提、黑提、京秀、巨峰、藤稔、美人指、高妻、中華紅無核、京亞、京英一號、世紀(jì)王、黃金指、青提、8611、8612等50多個品種。 綠化苗：國槐、芙蓉、大葉女貞、垂柳、金絲柳、龍爪槐、黃金香、側(cè)柏、水杉、法桐、五紅、開心果、紫穗槐、杜仲、黑松、日本櫻花、楊樹苗、107、108、84K、金銀花（量大價低）、杞柳（量大）、刺槐、合歡、白臘、木瓜苗、雪松、黃楊、紫薇、美人梅、紫葉李、黃金槐及香椿、花椒苗，另有銀杏苗1—15年生嫁接苗及實生苗等60多個品種。 花卉：木瓜海棠、日本海棠、西府海棠、世界一、復(fù)色、長壽冠、東洋錦、銀長壽、長壽樂、無花果、長壽果、垂絲、紅寶石海棠等30多個品種。 種子：桃胡、杏核、平邑甜茶、君遷子（柿子種）、棗種、木瓜種、國槐、銀杏、板栗、核桃、八棱海棠、櫻桃種子、杜梨種子、松樹種子等。 本場有二十多年的郵寄豐富經(jīng)驗，常年辦理保濕郵寄業(yè)務(wù)，特快郵寄3日內(nèi)接到貨物。承接外地來芽嫁接業(yè)務(wù)。本場代辦包裝、運輸檢疫，歡迎前來參觀考察，引種試栽，看苗訂圃。  

  臨沂市昌盛果苗花卉繁育總場苗木遍布全國各地，以培育高質(zhì)量苗木贏得市場，以品種全、品種優(yōu)、規(guī)格大而聞名，得到果農(nóng)的一致好評。