定植后成活率高，生產(chǎn)成本僅是營養(yǎng)杯育苗的４０％。
蔬菜穴盤育苗技術(shù)源于美國，經(jīng)過２０多年的發(fā)展，現(xiàn)已趨向成熟完善。該技術(shù)在歐美等農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度比較高的國家地區(qū)推廣普及較為迅速。我國在２０世紀８０年代中期將穴盤育苗技術(shù)正式引進，“八五”、“九五”期間農(nóng)業(yè)部和科技部都先后把穴盤育苗研究列為國家重點科研項目。近幾年國內(nèi)已把輕基質(zhì)穴盤育苗列為工廠化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重中之重，在果菜類如黃瓜、番茄、甜（辣）椒等蔬菜的穴盤育苗方面研究得較為深入，但仍然存在育苗成本高、基質(zhì)管理不夠完善等問題。為此，廣州市菜科所加快了開展苦瓜穴盤育苗的試驗研究，以期為南方地區(qū)無危害苦瓜實行工廠化育苗提供理論指導(dǎo)。
一、材料與方法
試驗采用穴盤（５０孔黑色軟塑料穴盤）和營養(yǎng)杯（８厘米×８厘米）兩種育苗容器，每種育苗容器設(shè)全量施肥、半量施肥和不施肥等三種基肥施用處理。全量施肥是指每公斤基質(zhì)中施入混合有機肥５０克，半量施肥則為施肥量減半即每公斤基質(zhì)中施入混合有機肥２５克�；旌嫌袡C肥用消毒雞糞、玉米粉、花生麩、復(fù)合肥按５：３：１：０．０７混合而成。育苗基質(zhì)為９０％泥炭土與１０％珍珠巖的混合物。供試品種為穗新２號苦瓜。
種子洗凈后，用４０℃溫水浸泡５小時，撈起沖洗干凈后置于恒溫３０℃催芽，待種子露白后播于穴盤或營養(yǎng)杯中，每孔（杯）播１粒種子，每個處理播種５０粒。播種后覆蓋黑色遮陽網(wǎng)并淋透水。試驗于２００２－２００３年進行，共處理三批。試驗期間調(diào)查出苗數(shù)，計算出苗率。每批試驗選擇１０株調(diào)查株高、根長、葉面積，以及幼苗地上部和地下部鮮重。
二、結(jié)果與分析
１、不同育苗容器對苦瓜出苗率的影響
播種后４天調(diào)查不同育苗容器對苦瓜出苗整齊度的影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，穴盤育苗較營養(yǎng)杯育苗出苗早且整齊一致，不同施肥量對苦瓜出苗率影響不明顯。
２、不同施肥處理對苦瓜苗勢的影響
播種后１３天（幼苗具２－３片葉）調(diào)查苗勢，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在育苗容器相同的條件下，不同基肥施用量處理對苦瓜苗勢的影響差異十分顯著，其中半量施肥處理的苦瓜地上部和地下部鮮重均較大，而全量施肥處理的地下部鮮重較小。該時期穴盤苗的地上部鮮重比營養(yǎng)杯苗輕，但地下部鮮重則相反。
播種后２５天（幼苗具４－６片葉）調(diào)查苗勢，結(jié)果表明，苦瓜苗勢表現(xiàn)為營養(yǎng)杯苗的地上部和地下部鮮重均比穴盤苗的重。育苗容器相同的條件下，全量施肥或半量施肥處理的苗勢與不施肥處理相比，差異極顯著；全量施肥和半量施肥處理的苗勢因容器而異，其中穴盤育苗以全量施肥的效果較好，營養(yǎng)杯育苗則以半量施肥的效果好。
３、不同育苗容器的育苗成本比較
從育苗成本的比較結(jié)果可以看出，穴盤育苗的成本（８．５元／１００株）是營養(yǎng)杯育苗成本（２１．１０元／１００株）的４０％，表明穴盤育苗成本低、省工、省料、方便運輸，有利于蔬菜工廠化大面積育苗。
三、結(jié)果討論
１、蔬菜專家陳殿奎認為，穴盤育苗能省工、省力、成本低、效率高，便于優(yōu)良品種規(guī)范化育苗管理，成苗便于遠距離運輸和機械化移栽，定植后根系活力好，緩苗快。本試驗觀點與之一致，同時還表明穴盤育苗出苗早且整齊一致。
２、試驗結(jié)果表明，基肥不同施用量對４－６片葉苦瓜苗的影響因育苗容器而異，穴盤育苗以施用全量基肥（即每公斤基質(zhì)施用混合有機肥５０克）有利于苦瓜幼苗的生長，營養(yǎng)杯育苗則以施用半量基肥的效果較好。這是由于隨著苦瓜苗的生長，植株對養(yǎng)分需求不斷增加，穴盤的容積較小，其基質(zhì)和基肥量較少，因而表現(xiàn)出全量基肥的優(yōu)勢。
３、試驗結(jié)果還表明，苦瓜苗具２－３葉時在不同育苗容器間其生長量差異不顯著，具４－６葉時則表現(xiàn)穴盤苗生長量明顯低于營養(yǎng)杯苗。因此，生產(chǎn)上采用穴盤育苗時應(yīng)把握好定植時期，一般夏季在小苗具２－３片葉時即可定植，冬春季于４－５片葉時定植，并在苦瓜苗生長中后期適當淋施營養(yǎng)液（ＥＣ值０．８－１．０）補充養(yǎng)分。
（記者 不詳）