從花市買回來的鮮切花一定要進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚砗退B(yǎng),才能延長(zhǎng)鮮切花的壽命。
花卉的保鮮方法一般有如下幾種
水中剪切
鮮花在剪離母體時(shí),空氣容易進(jìn)入機(jī)體組織,隔斷水分輸送,從而加快鮮花的凋萎。將枝條放在水中剪切,可以避免空氣阻斷水分吸收,延長(zhǎng)鮮花的壽命。
擴(kuò)大切面
花枝剪切時(shí)應(yīng)盡量使鮮花的莖枝末端剪切的剖面大一些,目的在于增加鮮花或花枝的吸水功能。草本植物可以斜向剪切,木本植物可將莖末端剪成2~4部分,以擴(kuò)大切面,增加吸水功能。
倒淋復(fù)鮮和水中浸泡
鮮花剪切后,由于長(zhǎng)途運(yùn)輸和氣溫較高及脫水時(shí)間較長(zhǎng)等原因,使鮮花的花序及葉片出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象,可以采取倒淋水法使之復(fù)鮮,也可將其莖葉浸泡在盛滿冷水的容器內(nèi),讓花頭露出水面,在陰涼處放置1~2小時(shí),萎蔫的花材會(huì)恢復(fù)到原來新鮮的狀態(tài)。
勤換水
勤換水的目的是為了保持水的清潔,防止花材莖端基部由于細(xì)菌繁殖或侵入而導(dǎo)致腐爛,從而影響水質(zhì),加速鮮切花的凋萎。另外,插入花瓶的鮮切花,浸入水中的葉片必須全部摘除,防止腐爛。還有在換水時(shí),必須把容器內(nèi)壁及底部洗刷干凈,確保水的清潔。一般情況下,根據(jù)天氣、季節(jié)靈活換水,如夏季每天早晚?yè)Q水兩次;春秋季2~3天換水一次;冬季3~4天換水一次。
注意放置鮮切花的位置
鮮切花或插花不宜放在成熟的水果附近,因?yàn)槌墒斓乃麜?huì)產(chǎn)生并釋放乙烯氣體,而這種氣體會(huì)加速花瓣的脫落、凋萎。
注水法
有些植物如荷花、睡蓮、馬蹄蓮等,由于花莖粗而中空,吸水能力弱,保水能力也差,單純依靠莖端底部吸水已滿足不了需求。此時(shí)可把花莖倒過來灌水或用針筒對(duì)莖注水。
添加營(yíng)養(yǎng)劑
容器中加入糖、葡萄糖、維生素和鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能使鮮切花的新陳代謝增強(qiáng),還能使鮮切花凋謝推遲,保持花色鮮艷。但必須注意它們的用量,一般加糖量為容器中清水總量的2%左右;加維生素量為清水總量的1%左右。在水中放入微量鹽(0.1%),也能起到保鮮作用,對(duì)荷花、睡蓮、水仙等頗為有效。
燒灼法
有些植物中含有白色漿汁,如橡皮樹、圣誕花等。當(dāng)剪切枝葉后,切口處會(huì)有白色漿汁流出,漿汁流出過多會(huì)造成花枝凋萎。為阻止其漿汁外流,通常采用火燒傷口,但不能燒焦,燒至白色液體呈半透明狀即可。
浸燙法
將莖枝末端浸入80℃以上的熱水中浸燙十幾秒種就可以取出,然后移至花器中水養(yǎng)。適宜菊花、非洲菊、大麗花等。
鮮切花保鮮劑
為改善瓶插鮮切花的品質(zhì),延長(zhǎng)其壽命,可用保鮮劑,但買來的保鮮劑必須按說明書配制。也可在家庭中自制保鮮劑。其方法如下:在1千克水中加一匙蔗糖(10~15克),1/4片阿司匹林,半匙食鹽(3~5克),用這種混合液,能收到一定的效果,不妨一試。
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