火龍果屬熱帶、亞熱帶植物，果實色澤艷麗，營養(yǎng)豐富，具有低脂肪、高纖維、低熱量等特點，可預防便秘，降低血糖、血脂等，食療、保健效果顯著。火龍果的花朵長達30厘米以上，是豐富的蜜源植物，鮮花可食用，曬干亦可煲湯。火龍果耐早、耐高溫、喜光，對土質要求不高，不論平地、山坡、砂石地等均可種植，較適的土壤pH值為6~7.5。在有機質豐富和排水性好的土地種植，生長較為旺盛�；瘕埞荒拖鋬觯镜陀�0℃的地區(qū)需采用大棚種植。
一、種植方式
火龍果一年四季均可種植，種植方式多種多樣，可以爬墻種植，也可以搭擁種植，以柱式栽培較為普追，生產(chǎn)成本較低。所謂柱式栽培，就是立起一根水泥柱或木柱，在柱的周圍種下3至4株火龍果苗，讓其植株沿著柱向上生長的栽培方式。每畝地可樹立100-110根柱子，株行距1.5x2米，按每柱4株果苗計算，每畝可種750株左右。因其根系透氣性強，故不可深植(大約3厘米深為宜)。種植初期應保持土城濕潤，否則不利于生長。
二、田間管理
火龍果植后大約12至14個月即可開花結果，每年可開花12次至15次，4月份到11月份為產(chǎn)果期，謝花后30至40天即可采收。單果一般重500-1000克，植后第二年每柱產(chǎn)果20粒以上，第三年進入盛果期。管理水平較高的，畝產(chǎn)可達2500公斤以上。田間栽培管理要注意以下幾點：
1.水肥管理由于果實采收期長，每年都要重施有機肥，長期均衡施用氮磷鉀復合肥，注意勤施薄肥。開花結果期間要增施鉀肥、鎂肥，以促進果實糖分積累，提高品質。結果期保持土壤濕潤，根部要用草或菇渣覆蓋。天氣干早時，3至4天要灌水一次。
2.摘心當枝條長到長約1.3-1.4米時摘心，以促進分枝，并讓枝條自然下垂，積累養(yǎng)分，提早開花結果。
3.間種與人工授粉種植火龍果時，要間種10%左右的白肉類型的火龍果。品種之間相互授粉，可以明顯提高結實率。遇陰雨天氣時要進行人工授粉，于傍晚開花或清晨花尚未閉合前，用毛筆直接將花粉涂到雌花柱頭上，可提高坐果率。
4.修剪枝條結過果的枝條每年收果后將其剪除，以促使新枝長出，保證來年的產(chǎn)量。
5.病蟲害防治火龍果病蟲害較少，幼苗期易受蝸牛和媽蟻危害，可用殺蟲劑防治; 在高溫高濕季節(jié)出現(xiàn)枝條組織部分壞死及霉斑，可用殺菌類藥物如粉銹寧、強力氧化銅等防治。