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菊花粥:延年益壽美容之粥的制作方法

發(fā)布日期:2009-07-11

延緩衰老的菊花粥

菊花為菊科多年生草本植物的頭狀花序,含有腺嘌呤、氨基酸,膽堿、水蘇堿和維生素等物質(zhì)。菊花粥早為醫(yī)家所用,《神農(nóng)本草經(jīng)》把它列為上品,謂“久服利血氣、駐顏色、輕身、耐老”。

菊花粥:延年益壽美容之粥的制作方法

原料:菊花,粳米

制作:

1.霜降前采菊花去蒂,曬干,研成細粉備用。

2.與粳米50—100克煮粥。

菊花粥:延年益壽美容之粥的制作方法

3.待粥將成時調(diào)入菊花10一15克,再煮一二開即成。

菊花氣味清香,涼爽舒適,以梗米為粥,借米谷之性而助藥力,《慈山粥》說:“菊花粥養(yǎng)肝血,悅顏色�!本梅廊萜G體,抗老防衰老。

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