美人蕉科中能夠生長在水中的主要是Cannaflaccida、Cannaglauca以及它們的雜交后代。C.flaccida原產佛羅里達，因此又被稱為佛羅里達美人蕉。這種美人蕉開黃色的花，花形類似水仙，盛花期在春天，但一直可零星開放至夏天，株高大約4英尺。

Cannaglauca原產南美洲，廣布于美國的東南部。沿佐治亞、阿拉巴馬、佛羅里達和路易斯安娜州的航道到處可見。很像陸生美人蕉，只是狹披針形葉面有一層白粉，葉色灰綠。它花瓣直立，花冠筒極短，花黃色、紅色或有斑點，萼片、花瓣和假雄蕊等各部分與常見美人蕉極相似，株高達6英尺。墨西哥仍有野生，可引種到溫帶。夏季在水邊淺水處，花色很豐富。

著名的longwood美人蕉是Cannaglauca的后代。二十世紀70年代Dr.Robert.Armstrong(著名的美人蕉育種家)將Cannaglauca與陸生美人蕉雜交，得到的雜交后代即為longwood美人蕉，葉色均為灰綠色。雖然父母本中一方為陸生美人蕉，但所有的longwood美人蕉都能生長在水深幾英寸的水中。longwoood美人蕉根據栽培品種的不同可長至2－6英尺。花瓣較窄而且彎曲，被稱為“羽毛型”花瓣。

‘Ra’是longwood美人蕉中較高的，可長至6英尺，開黃花，如同陽光一般亮麗；‘Endeavor’較矮，大約5到6英尺，花鮮紅色，形似蝴蝶，非常突出；‘Taney’是longwood美人蕉中較小的，開桔黃色花；longwood美人蕉較小的是‘Erebus’,可長至3英尺，花很精美，花色接近肉色。