茶和山茶同為山茶科常綠灌木或者小喬木。前者為我國特有的木本油料，其油是世界公認的食品；后者為我國十大名花之一，其花色豐富，綠葉長青，具有牡丹的艷麗、梅花之風骨，是環(huán)境綠化美化的木本花卉，深受人們喜愛。目前我國油茶產(chǎn)區(qū)有大量的成年低產(chǎn)油茶林，其產(chǎn)量低下，經(jīng)濟效益差；如果用山花接穗，嫁接在低產(chǎn)油茶樹上，通過集約管理，3年內(nèi)可成為山茶花大苗，將大大地提高經(jīng)濟效益。下面介紹油茶接山茶花的技術(shù)要點：

　　一、嫁接時間

　　可在春夏秋三季油茶和山茶花的生長期間進行嫁接。其中3－6月嫁接效果較好，故此時接穗質(zhì)量較好，氣候條件適宜，當年接穗生長期較長，生長量大，接株成活率高。7－8月氣溫較高，必須充分做好遮蔭和保濕措施，才能達到滿意的嫁接成活率。10－11月雖然氣溫適宜，接株成活率較高，但是接穗當年生長期較短，入冬后接穗新梢尚未充分木質(zhì)化，容易遭受凍害。

　　二、砧枝選擇

　　首先必須選擇15－35年生，長勢旺盛，無病蟲害的油茶樹作砧木。在砧木上選擇5－7個枝徑在2－5厘米的主枝作砧枝。砧枝干枝的角度須適當，主從關(guān)系分明，分布均衡。這樣嫁接后的接株才能形成良好的樹冠，使茶花分布勻稱美觀。每株砧木除砧枝外，應加留1－2個主枝作營養(yǎng)枝，余者疏除。每個砧枝應留1－2個側(cè)枝作輔養(yǎng)枝，余者疏除。

　　三、砧穗結(jié)構(gòu)

　　接穗母樹和砧木生長宜處于旺盛期，進行采穗嫁接，才能使砧株成活率高，生長協(xié)調(diào)一致。同一株砧木的接穗采集，應選擇花期相近，長勢相似的不同母樹，這樣砧株樹冠發(fā)展才均衡。砧木的基徑較粗者，宜選擇生長快，花型大的品種的接穗；砧木基徑較小者，宜選用葉片較小，花徑較小的品種的接穗。同株砧木，可嫁接多個品種接穗，以形成一枝一品，左右不同，上下有別，中間另色，周邊多色的豐富多彩的品色結(jié)構(gòu)。

　　四、接穗采集

　　應選擇生長旺盛，無病蟲害，成年的優(yōu)良名貴品種山茶花作接穗母樹。在母樹樹冠上部外圍，剪取發(fā)育健全，芽眼充實，徑粗0.3厘米以上的木質(zhì)化或半木質(zhì)化的壯枝作接穗。把穗枝分品種捆成小把，基部包以濕衛(wèi)生紙，預防風吹日曬，盡快用于嫁接。冬季采集的接穗，應將其用濕沙層積藏存，沙的濕度以手握不出水為宜，一層沙一層接穗，較后蓋沙遮濕草，嫁接時取出使用。

　　五、嫁接操作

　　常用拉皮接和形成層對接。

　　1、斷砧拉皮接。在選好的砧枝離地面60－90厘米之間，枝徑2－5厘米處鋸斷，保留輔養(yǎng)側(cè)枝，疏去其它側(cè)枝，清除斷口下接位的污物，削平斷口并使斷口里面稍高，在著葉接穗的后面削一個2－3厘米的長削面（使葉面處于削面上端），削深至稍見木質(zhì)部，在長削面兩端反面削一個短削面，使其斷面成馬耳形，把葉片剪去一半。把砧枝斷面皮層向下縱切二刀，深達木質(zhì)部，二刀間寬度和縱切長度同接穗長削面的寬度和長度相等。挑開砧枝縱切口皮層拉下，將接穗長削面嵌入砧枝切口內(nèi)，把砧枝拉皮蓋在接穗上。較后用塑料薄膜帶把接口包扎好，包扎的同時接穗用塑料薄膜反套（保濕用），另外把牛皮紙包在袋外（遮蔭用），并要把套袋和遮紙扎穩(wěn)。

　　2、形成層對接。在選好的砧枝離地面60－90厘米之間，枝徑2－5厘米處作接位，清除接位上的污物。將接穗葉反面削一個長2－3厘米的長削面，削深至形成層稍見木質(zhì)部，在削此削面時，應使葉片處于削面上端，在削面兩端反面削一個短削面，使其斷面成馬耳形，較后把葉片剪去一半。在砧枝上削一個長寬與接穗長削面相同的削面，削深至形成層中間稍見木質(zhì)部。將接穗長削面貼合于砧枝削面上，用塑料薄膜帶把接口包扎好，與此同時扎上塑料膜（保濕用）和牛皮紙（遮蔭用）。較后將接位以上的砧枝在1/2處折斷，去除其頂端優(yōu)勢，促進接穗抽梢和生長。

　　六、接后管理

　　嫁接后要做好如下管理。

　　1、解綁與剪砧。嫁接后30天左右，接穗新梢接觸保濕膜時，可在陰天或傍晚，剪去保濕膜，但仍然要保留遮蔭紙。60天左右可解除遮蔭紙和綁扎帶。90天左右可剪去砧枝接位以上的砧體，剪去砧枝上的萌蘗和輔養(yǎng)側(cè)枝，半年后可以疏除營養(yǎng)主枝。

　　2、施肥與灌水。要根據(jù)接株生長的不同階段進行合理施肥。冬季每株可環(huán)溝施人如餅肥等優(yōu)質(zhì)肥1公斤；春夏可澆施如過磷酸鈣、磷酸二氫鉀、尿素等稀釋液肥；花芽分化期和花芽膨脹期，還可以在陰天或傍晚進行葉面噴肥，其濃度應在0.3%以內(nèi)。適時適量澆水施肥，是促進接株生長的重要措施。春夏秋三季是茶花生長季節(jié)，需水量大，宜見旱施水；冬季茶花進入半休眠期，適當澆小水，保持土壤濕潤即可。

　　3、防病與治蟲。煙煤病是茶花的主要病害，該病使植株蒙一層黑色，妨礙光合作用，從而影響植株生長發(fā)育；煙煤病是由介殼蟲引起的，預防的辦法是消滅介殼蟲。介殼蟲可用1000倍毒絲本噴殺，10天1次，連噴3次即可。天牛和茶蛀梗蟲蛀食茶稈，可用棉花沾80%敵敵畏乳劑2倍液，塞入蛀孔毒殺。茶樹嫩葉易遭刺吸式和咀嚼式口器害蟲的危害，可用1500倍毒本絲噴殺。

　　4、盤根與出圃。在茶花出圃前2年每年早春進行盤根，可促生須根，提高移植成活率。每年距樹干20厘米為半徑，挖兩個相對的1/4的圓弧形溝，兩年的開溝方位應錯開，溝深40厘米以上，寬10厘米，切斷溝中根系，復回土壤，并適當施肥，經(jīng)常保持溝內(nèi)濕潤。茶花出圃較好在休眠期進行，挖掘苗木根上要盡量帶土球，土球直徑應大于50厘米，用草繩對土球作縱橫和斜面交錯綁縛，較后用濕草包扎土球，運輸途中應注意對樹體和土球進行遮蔭和保濕。