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丹皮為芍藥科植物，有清熱涼血、活血化瘀之功效。
(一)生長習(xí)性
牡丹喜向陽溫暖濕潤的環(huán)境，耐旱，怕高溫，土壤以土層深厚、排水良好的砂壤土為宜，鹽堿地不宜種植。種子有休眠特性，種子采收后先經(jīng)18—22℃的較高溫度處理，再經(jīng)10—20℃的較低溫度處理才能打破其休眠。種子壽命為1年。
(二)栽培技術(shù)
1、品種選擇：山東菏澤地區(qū)、河南洛陽地區(qū)的牡丹原系供觀賞之用，按花的形態(tài)、顏色、開花期早晚，培育出許多農(nóng)家品種。安徽鳳凰山牡丹，花色不如菏澤牡丹，但丹皮較厚，產(chǎn)量較高，為藥用優(yōu)良品種。
2、選地、整地：選向陽、排水良好、土層深厚、平坦的砂壤土地，施入腐熟雜糞，深翻，整平耙細(xì)作畦。前作以豆科植物為好。也可在路邊或庭院種植。
3、繁殖方法：大面積藥用栽培多用分株和種子繁殖兩種方法。
(1)種子繁殖：牡丹種子從8月下旬開始成熟，應(yīng)分批采收，采收后置室內(nèi)陰涼條件下，促進(jìn)后熟，待果莢裂開，種子脫出，即可進(jìn)行播種，或在濕沙土中貯藏，晾干的種子不易發(fā)芽。播種前，可用50℃溫水浸種24—30小時，使種皮變軟脫膠，吸水膨脹，促進(jìn)萌發(fā)。安徽8月上旬至10月下旬播種，山東8月下旬至9月上旬播種。在北方，播種期不宜過遲，否則當(dāng)年根少而短，越冬期間極易受凍。播種方式有穴播和條播，生產(chǎn)量大多采用條播法。條播用種量每畝需2—2.5千克。一般采用高畦，寬1.2米，行距10厘米，開淺溝將種子每隔5厘米1粒播人畦內(nèi)，覆土3—5厘米。炎防止干燥，可鋪蓋稻草。播種2年后，于9—10月移栽，株行距30厘米，覆土過頂芽約3厘米。
(2)分株繁殖：8月下旬至10月收獲時，剪下大、中根入藥，細(xì)根不剪，從容易分株的地方剪下分成2—4株，9—11月即可移栽，以早栽為好。種前深翻土地，施足基地，按株行距25厘米×35厘米，每穴種三株，斜種成45度，覆土3—4厘米。
4、田間管理
(1)中耕除草：生長期間常鋤草松土，一年生的根系較淺，中耕宜淺，二、三年生可適當(dāng)深鋤。
(2)水肥管理：田間忌積水，春季返青前及夏季干旱時應(yīng)進(jìn)行灌溉。除施足基肥外，春秋均應(yīng)進(jìn)行追肥，一般以農(nóng)家肥和餅肥為主。
(3)摘花：春季現(xiàn)蕾后，及時進(jìn)行摘蕾，防止養(yǎng)分損失。
5、病蟲害防治
(1)灰霉�。褐饕獮楹δ档は虏咳~片，其它部分也可受害，陰雨潮濕時發(fā)病較生，防治方法：①選擇無病種苗，清潔田間；②發(fā)病初期，噴50%甲基托布津500—1000倍液或50%多菌靈800倍液。
(2)葉斑�。喝~片上病班圓形，直徑2—3毫米，中部黃褐色，邊緣紫紅色。防治方法：同灰霉病。
(3)銹�。�5—8月發(fā)生，為害葉片。防治方法：①選排水良好地塊，高畦種植；②秋季枯萎后做好田間病殘株處理工作，將病殘株燒埋，減少越冬病原；③發(fā)病初期噴97%敵銹鈉200倍液。
(4)蠐螬、螻蛄：發(fā)生時可用毒餌誘殺。
(三)采收加工
分根繁殖3—4年、種子繁殖5—6年采收，10月份將根挖出，取粗、長的根切下，去凈泥土，抽去木心，按粗細(xì)分級、曬干。還有一種加工方法是用竹刀或碗片刮去外皮，抽出木質(zhì)部，曬干，產(chǎn)品稱刮丹皮，一般每畝產(chǎn)量為500kg左右
（記者 不詳）