一、規(guī)劃建園

1.園地選擇。黃梨喜歡大肥大水，園地宜選擇生態(tài)環(huán)境好、空氣清新、水源清潔、土壤未受污染、周圍無污染、土質(zhì)肥沃、土層深厚、背風(fēng)向陽的地塊。果園與交通干線、工廠和城市之間保持一定距離，附近或河流上游無污染源。

2.科學(xué)規(guī)劃，合理密植。按照平地南北行、坡地等高線行的原則規(guī)劃放線，科學(xué)地規(guī)劃生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)以及道路、水利、房屋等基礎(chǔ)設(shè)施。按照4m×1.5m或3m×2m的密度合理密植。

3.深翻改土。按照1m寬、1m深的規(guī)格開挖定植溝，定植溝要與縱向排水溝相通，以利排水防澇。開溝時(shí)，將地表活土堆置于定植溝的一側(cè)，生土堆置于溝的另一側(cè)，分層回填農(nóng)作物秸稈，表層30cm處回填圈糞和磷肥。

4.梨苗栽植

(1)選購壯苗。選購苗高80cm以上，嫁接口上徑0.7cm以上粗度，中上部要有6～10個(gè)飽滿芽，只有3條以上側(cè)根，根系基本完整，無病蟲危害和不帶檢疫性病蟲害的優(yōu)質(zhì)苗木。

(2)梨苗定植前的處理。要按10%～15%的比例配置金二十世紀(jì)或中梨一號作為授粉品種。定植前，苗木必須進(jìn)行修剪，凡斷根或斷枝傷口一定要剪成垂直斷面的光滑平口，以利傷口愈合，促長新根。

(3)定植。在招遠(yuǎn)市10月下旬以后均可進(jìn)行定植，其中以秋末較佳(10月下旬)，冬初次之(11月上旬、中旬)，春栽又次，春栽本地苗較遲在3月20日結(jié)束。定植方法是：在定植溝上開挖定植穴，其深度超過根系深度10cm左右，苗木植入后回填細(xì)土，至全部根系掩蓋后提出，以舒展根系，并進(jìn)行第1次踩土，再回填細(xì)土進(jìn)行第2次踩土，以使土壤緊密接觸根系。

梨苗定植后，以苗干為中心，按50cm半徑壘砌一圓形土埂，立即灌足定根水。定植前1周后，若未降透雨，需灌水1～2次，以提高定植梨苗的成活率。

(4)查苗補(bǔ)苗。新建梨園定植1周后要及時(shí)進(jìn)行查苗補(bǔ)苗工作，發(fā)現(xiàn)枯死苗、嚴(yán)重失水苗、傷苗或丟失苗要及時(shí)補(bǔ)植，較好帶土移栽。秋季補(bǔ)植以10月下旬至11月為適期，春季補(bǔ)植以2月為適期，補(bǔ)植愈晚成活率愈低。

坡地建園，從梨苗定植后開始，必須經(jīng)常修梯面，以建成保土、保水、保肥的反坡梯地。

二、培育豐產(chǎn)樹形

1.小冠疏散分層形。梨苗定植后春季萌芽前從70～90cm處定干。較好年采取長放、緩放、輕剪，結(jié)合拉枝選留第1層3個(gè)主枝，第2層2個(gè)主枝，兩層主枝互相錯(cuò)落分布，以利于通風(fēng)透光，層間距90～100cm，主枝開張角度50～60°，第1層主枝選留2～3個(gè)側(cè)枝，第2層選留2個(gè)主枝，樹高控制在3m以內(nèi)。為削弱中央干性生長，采用轉(zhuǎn)主換頭的方法，使中央干形彎曲。4～5年完成主枝和結(jié)果枝組培養(yǎng)。

2.多主枝開心形。園地條件優(yōu)越的地塊，梨苗定植定干后，在主干整形帶內(nèi)選留2～3個(gè)側(cè)枝培養(yǎng)第1層主枝，然后在第1層主枝長到70cm以上時(shí)，于6～7月份拉枝定型，選一個(gè)中央生長健壯的主枝作為中央領(lǐng)導(dǎo)干，待其長到80cm以上剪修，促其形成二層主枝，樹高控制在3m以內(nèi)。4～5年完成主、側(cè)結(jié)果枝組培養(yǎng)，第2層主枝形成后留輔養(yǎng)枝落頭開心，改善光照。

三、花果管理

1.疏花疏果�；ɡ偕斐銎�，疏除瘦弱的花蕾；花序分離期至盛花期疏除中心花。花后及時(shí)疏果、定果，按強(qiáng)枝多留，先端少留；在此基礎(chǔ)上做到短果枝的花、果盡量保留，中長果枝的少留或疏除。疏果分兩次進(jìn)行，第1次10cm留1個(gè)果，第2次20cm留1個(gè)果，葉、果比為20∶1。疏果和定果應(yīng)選晴天，雨天不宜進(jìn)行。

2.花期授粉。梨園采取花期放養(yǎng)蜜蜂或人工授粉方法，可有效提高坐果率，以放蜂效果為佳。一般0.3公頃左右梨園放養(yǎng)1箱蜜蜂，就可獲得理想的傳粉效果。

3.果實(shí)套袋。花后40～50天進(jìn)行，一般掌握到5月中下旬進(jìn)行。選雙層內(nèi)黑紙袋，套袋前要噴布?xì)⒕鷦┖蜌⑾x劑。

四、土肥水管理

1.土壤管理。其中心工作是培肥地力，深翻改土，對果園土壤要在開挖定植溝的基礎(chǔ)上，前3年內(nèi)全部深翻一次，深度80～100cm，回填有機(jī)物，較好在秋冬季進(jìn)行。同時(shí)積極推廣果園生草技術(shù)，行間可種植三葉草，每年割2～3次覆于行內(nèi)，也可就地取材，把野草、秸稈、粗廄肥等覆于行間，草上蓋一層薄薄細(xì)土還可以抗旱保墑，滅草免耕，增加土壤有機(jī)制。

2.施肥。(1)基肥。每年每667平方米施腐熟有機(jī)肥5000kg以上，可結(jié)合土壤深翻施入。(2)追肥。根據(jù)土壤養(yǎng)分情況進(jìn)行配方施肥，按每產(chǎn)100kg果實(shí)需要Nlkg、五氧化二磷0.5kg、氧化鉀1kg的要求追施，同時(shí)追施鐵、鋅、硼等微肥。全年可在花前、花后、果實(shí)膨大期追肥。(3)葉面噴肥。全年可在花后、果實(shí)膨大期和采果前進(jìn)行葉面噴肥，可用0.3%～0.5%尿素，0.2%～0.3%磷酸二氫鉀、0.1%～0.2%硼砂或多元液體微肥等。

3.灌水利排水。(1)澆水。有條件的地區(qū)可根據(jù)墑情適時(shí)澆水，重點(diǎn)在花前、花后、果實(shí)膨大期進(jìn)行。(2)排水。雨季開縱向排水溝，及時(shí)排澇，防止園內(nèi)積水成災(zāi)。

五、病蟲害防治

常見病蟲害有：黑星病、黑斑病、銹病、輪紋病、早期落葉病及梨大食心蟲、梨虎、梨蝽象、梨木虱、梨莖蜂、金龜子等。

1.休眠病。剪除病蟲枝，刮除樹干上的粗皮、病斑、老翹皮，清掃園內(nèi)枯枝、落葉、病僵果，集中燒毀；在主干和病疤處涂抹5倍果富康和腐必清液，11月底和3月初花芽前各噴1次3%～5%波美度石硫合劑。

2.萌芽至開花前。噴灑10%吡蟲啉3500倍液＋1.5%多抗霉素300倍液。

3.幼果及套袋前。花后8～12天用70%甲基托布津800倍液＋50%敵敵畏乳油800～1000倍液噴灑防治。5月中旬套袋前用75%百菌清1000倍液＋20%殺滅菊酯乳油3500倍液＋10%吡蟲啉乳油4000倍液噴灑防治。

4.果實(shí)生長期。6月中下旬至7月可用70%甲基托布津800倍液、75%的百菌消1000倍液殺菌劑和10%吡蟲啉、敵殺死、敵白蟲等殺蟲劑交替噴灑防治。