金橘別名金柑、金棗、金彈、羅浮，為蕓香科、金橘屬常綠小喬木，也常長成灌木樣，盆栽株高50厘米至150厘米。枝杈細(xì)弱、密生，先端常下垂，節(jié)間短，節(jié)部無刺。葉互生，小型革質(zhì)，闊披針形至長橢圓形，頂端具不明顯的波狀齒，中脈兩側(cè)向上略翻，葉柄上無翼葉�；▎紊驍�(shù)朵簇生于葉腋間，多著生在枝梢部位，花被五瓣裂，乳白色，雄蕊多數(shù)。果小，長約3厘米，倒卵形或橢圓形，先端鈍圓，基部稍狹，果皮光滑，初期為青綠色，成熟后為金黃到橙黃色，密生油點(diǎn)，有香味。夏末開花，秋冬果熟。

金橘原產(chǎn)于我國南方暖溫帶和亞熱帶地區(qū)，性喜溫暖濕潤和日照充足的環(huán)境條件，稍耐寒，不耐旱，南北各地均作盆栽。要求富含腐殖質(zhì)、疏松肥沃和排水良好的中性培養(yǎng)土，如果土壤偏酸也生長不好。通常嫁接繁殖，用其他柑橘類植物的實(shí)生苗作砧木，選擇一年生粗壯的春梢作接穗。隨采隨用，剪去葉片保留葉柄。在4月至5月間用切接法，芽接在6月至9月間操作，靠接在4月間。嫁接方法和代代、香圓相同，注意去除砧木苗發(fā)出的根蘗，經(jīng)45天至60天愈合。

金橘在春節(jié)期間，以盆栽觀賞為主，果實(shí)甜酸，皮肉可食。苗期每年翻盆換土1次，下墊雞鴨羽毛做基肥。結(jié)果以后可每2年翻盆換土。金橘的隔年結(jié)果（大小年）現(xiàn)象不明顯，如養(yǎng)護(hù)得法，可年年碩果掛滿枝頭。除水肥管理適度外，從春季萌發(fā)到掛果之前需適時(shí)適度進(jìn)行三次修剪。較好次在早春果實(shí)采收后，應(yīng)對所有枝梢進(jìn)行重剪，每枝僅留側(cè)芽2枚。50天后，約在4月上旬抽生新梢的葉片已經(jīng)生長健壯，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行第二次短剪，促發(fā)二次枝。至6月上旬再對二次枝適時(shí)摘心，促發(fā)三次枝擴(kuò)大株冠，增加著果部位。這3次修剪的做法是廣東花農(nóng)促使金橘掛果迎春的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)。不同地區(qū)可根據(jù)自然氣候和環(huán)境條件，調(diào)節(jié)金橘生長發(fā)育，總為適時(shí)開花坐果，達(dá)到春節(jié)觀賞的目的。第三次摘心后長出的新梢，經(jīng)40天至50天的生長，形成壯實(shí)枝條，葉片渾厚，葉色正常，表明金橘的主芽和預(yù)備芽都積累了孕育花芽的豐富營養(yǎng)物質(zhì)。此時(shí)開始進(jìn)行“扣水”，促發(fā)花芽。在8月中旬（處暑前10多天），逐日減少澆水量，使枝梢生長逐漸停止。到8月下旬（處暑前4 天至5天）停止?jié)菜?jīng)3天至4天日曬，葉片發(fā)蔫下垂，進(jìn)而因缺水葉緣向內(nèi)翻卷。盆土處于相對干旱狀態(tài)時(shí)，可在早晚向葉片灑些水，中午稍向盆中點(diǎn)些水，以防止葉片萎蔫到不可逆轉(zhuǎn)的程度。當(dāng)植株的主芽及預(yù)備芽都已膨脹，從綠轉(zhuǎn)白時(shí)，即為花芽分化完成。此時(shí)逐步恢復(fù)澆水量，并追薄肥，從8月末到9月初就陸續(xù)開花。

金橘容易形成花芽，但開花量多時(shí)，坐果率低，因而保果很重要。開花時(shí)，應(yīng)適當(dāng)疏花，每枝留花蕾2個(gè)至3個(gè)，同一葉腋內(nèi)，如抽生2個(gè)至3個(gè)花芽，可選留1個(gè)�；ㄆ诤妥跗冢瑵菜绕綍r(shí)偏少。水大、水小或施大肥都會引起落花、落果�；ㄆ诓豢闪芩�，可在午前、傍晚在周圍環(huán)境灑水防塵，保持空氣清新濕潤。待幼果長到黃豆粒大坐穩(wěn)后，才可增加澆水量和適度追肥，以磷鉀肥為主。發(fā)現(xiàn)抽生新梢，要及時(shí)摘除。除華南地區(qū)外，在入冬前應(yīng)及時(shí)移入低溫或中溫溫室養(yǎng)護(hù)。觀果期室溫不宜偏高，盆土不可太干或太濕，保持空氣清新濕潤，可延長觀賞時(shí)日。

同屬的四季橘是金橘與橘的雜交種，果實(shí)扁球形，果徑約3厘米，成熟時(shí)橙黃色，果味酸，不能食用。四季橘從果熟到自然脫落，可達(dá)半年之久，如當(dāng)年秋掛的果可觀賞到來年5月間。而金橘果熟后，只能持續(xù)觀賞1個(gè)至2個(gè)月，但以玲瓏清秀見長，尤耐觀賞。