隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，淺水藕大幅度增加。充分利用藕田套種技術(shù)，一般情況下每畝可增加收入500-1500元以上。為此，筆者特介紹幾種淺水藕田免耕套種技術(shù)，供借鑒。
1．套種豌豆頭豌豆頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，在冬春兩季是人們喜愛(ài)食用的佳蔬。具體套種措施：藕田在10月上旬脫水?dāng)R田3-5天，畝用白花豌豆種5-6公斤稀植，出苗后在陰雨天畝施尿素5-6公斤；也可澆稀糞水l-2次，春節(jié)前后采收上市，豌豆頭采集完后將植株斷碎撒在田里作下茬藕田綠肥，這樣，既能改善土壤有機(jī)質(zhì)，又可節(jié)約成本。
2．套種小青菜小青菜是人們常食用的蔬菜之一，冬季上市價(jià)格較高。具體套種措施：藕田在10月上旬脫水?dāng)R田3-5天，每畝撒播蘇州青或四月慢等青菜種1.5-2公斤，出苗后澆施稀糞水2次，4葉期畝施尿素4-5公斤，在春節(jié)前后采收上市。
3．套種菠菜農(nóng)諺說(shuō)：“臘月里的菠，一個(gè)錢(qián)買(mǎi)一棵，正月里的菠，一個(gè)錢(qián)買(mǎi)許多”。由此可見(jiàn)，菠菜冬季市場(chǎng)價(jià)格較高。具體套種措施：藕田在9月下旬脫水?dāng)R田5-10天，每畝撒播經(jīng)處理過(guò)的菠菜種4-5公斤，出苗后潑澆稀糞水1次，11月中旬再施肥一次，陰雨天氣可用尿素4-5公斤撒施，搶在冬后春節(jié)前采收上市，翌年春天將沒(méi)有銷(xiāo)售的菠菜斷碎撒在田間作下茬綠肥。
4．套種芫荽芫荽（香菜）是人們常食用的佳菜。冬季市場(chǎng)價(jià)格較高。具體套種措施：在9月下旬將藕田脫水?dāng)R田5-10天，每畝用芫荽種1.5公斤，將外表硬質(zhì)皮殼踏破撒播，播種后用腳輕踏實(shí)一遍，澆一次足水，出苗后施一次稀糞水，陰雨天氣畝撒施尿素6公斤，在春節(jié)前后采收上市。
5．套種薺菜薺菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，是食藥兼用的佳蔬。具體套種措施：藕田在10月上旬脫水?dāng)R田3-5天，每畝用薺菜種1．5公斤拌細(xì)士均勻撒施，播種后輕輕在地面上踩踏一遍。齊苗后在陰雨天氣施尿素5-6公斤，在11月下旬普澆稀糞水1次，搶在冬至前與春節(jié)前采收上市。
6．套種萵苣9月份中下旬脫水?dāng)R田5-10天，爾后將8月份播種育苗的秧苗移栽到大田，移栽時(shí)要求壯苗，每畝定植6000-8000棵，移栽后隨即繞一次活棵稀糞水，12月份商撒施尿素15公斤，并澆施稀糞水，立春后每畝再用活力多效素200克對(duì)水50-60公斤均勻噴霧，在3-4月份及時(shí)采收上市。
7．油菜淺水藕套種9月上旬播種育苗，油菜品種可選用油研7號(hào)，10月下旬大田施足基肥，每畝移栽油菜苗7000-8000棵，移栽時(shí)按每平方米一個(gè)芽頭的密度將藕種埋入6厘米深的土中，翌年5月中下旬收割油菜。收割時(shí)不要損傷已出士的藕葉片，油菜收割后放水建立淺水層，以后每畝施腐熟有機(jī)肥4000公斤，分為3次施入田間。
8．淺水藕田育秧苗4月中下旬，每畝施有機(jī)肥500公斤，做1.2米寬的高畦，將藕種埋入土中6厘米，整平畦面，5月上旬，在畦面播種經(jīng)催芽的稻種，6月上旬秧苗移栽后，每畝施用三元素復(fù)混肥15-20公斤。
在淺水藕田套種冬菜，斷水不宜過(guò)早，否則鮮藕產(chǎn)量降低，具體應(yīng)根據(jù)各個(gè)地方情況而定。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)編輯 （記者 佚名）