想要了解沙糖桔為什么比普通桔子甜？謝謝。，不妨讀一讀吧。

一、沙糖桔好吃嗎？

沙糖桔好吃

沙糖桔，又名：十月桔。原產(chǎn)懷集、廣寧、四會一帶。較初產(chǎn)自四會市黃田鎮(zhèn)沙糖村，因而得名沙糖橘。沙糖桔果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，果壁薄，易剝離。沙糖桔尤以四會黃田鎮(zhèn)出產(chǎn)的為其鮮美而極甜，無渣，口感細膩，實為佳品。其含有豐富的維生素 c、鈣、纖維質(zhì)、少量蛋白質(zhì)、脂肪以及豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸，枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿卜素、硫胺素，核黃素、尼克酸、抗壞血酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，沙糖橘味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。

沙糖桔是德慶、懷集、廣寧、四會傳統(tǒng)土特產(chǎn)，又是柑桔類的名優(yōu)品種，并被《羊城晚報》譽稱“一枝獨秀”。沙糖桔果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。果形指數(shù)0.78，單果重62-86克，可食率71%，可含溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心潤喉，耐人尋味。

二、沙糖桔為什么比普通桔子甜？謝謝。

就張成這個樣了！確實很甜

廣東沙糖桔廣東沙糖桔

[編輯本段]廣東沙糖桔簡介

廣東沙糖桔，又名十月桔，廣東沙糖桔原產(chǎn)地是四會，主要產(chǎn)地有：四會、云浮、廣寧、清遠、英德，是當?shù)馗探壑髟云贩N之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔尤以四會市黃田鎮(zhèn)出產(chǎn)的為正宗，唯其鮮美而極甜，無渣，口感細膩，實為極品！

沙糖桔果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。果形指數(shù)0.78，單果重62-86克，可食率71%，可含溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心潤喉，耐人尋味。

四會沙糖桔簡介 四會是沙糖桔的原產(chǎn)地，四會沙糖桔知名度比較高，四會沙糖桔主要是黃田鎮(zhèn)出產(chǎn)的為正宗。

云浮沙糖桔簡介

云浮沙糖桔主要產(chǎn)地有：南盛鎮(zhèn)、郁南縣、云安縣。南盛鎮(zhèn)是云安較大的沙糖桔產(chǎn)區(qū)，并在國家工商總局申請注冊“南盛柑桔”商標。

2000年，該鎮(zhèn)的柑桔種植被廣東省政府確認為“一鄉(xiāng)一品”項目扶持發(fā)展；據(jù)介紹，該鎮(zhèn)走“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，依托當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司和柑桔協(xié)會，提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等全方位的服務(wù)，通過“訂單農(nóng)業(yè)”，實施品牌化營銷戰(zhàn)略，讓農(nóng)名逐漸擺脫了貧困，85%的農(nóng)民靠種植柑桔住上了新樓房。

目前，南盛鎮(zhèn)90%以上的農(nóng)戶都種植柑桔，總面積達14.8萬畝，人均種植面積4畝多。今年該鎮(zhèn)柑桔掛果面積達9萬畝，預計產(chǎn)量超過10萬噸，農(nóng)戶單項人均收入達1.2萬元人民幣。

專家認為，南盛鎮(zhèn)是典型的山區(qū)鎮(zhèn)，群山環(huán)抱，貢柑果在特殊地理位置和氣候條件下出落的形靚麗、肉脆化渣、清甜香蜜，是柑桔之中的上品，堪稱“廣東第一柑”，而南盛沙糖桔色澤桔紅鮮亮、果肉爽脆、汁多、無渣，吃之沁心潤喉，可稱“廣東名桔”。

2008年11月23日，在今天北京舉行的中國全國果品產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗交流會上，廣東云安南盛鎮(zhèn)被中國果品流通協(xié)會授予“中國沙糖桔第一鎮(zhèn)”殊榮。

郁南的沙糖桔主要分布在都城、平臺、通門等6大沙糖桔生產(chǎn)大鎮(zhèn)，2008年5月，獲得國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準實施地理標志產(chǎn)品保護。2003年11月，“郁江牌”沙糖桔被中國食品發(fā)展中心授予a級食品稱號，證書號是：lb-18-0311190913a。

2004年4月，郁南縣被廣東省農(nóng)業(yè)廳批準為創(chuàng)建“食品示范縣”

2005年11月，中國果菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇授予郁南縣為“中國柑桔產(chǎn)業(yè)龍頭縣”。

2006年，中國果品流通協(xié)會授予郁南縣為“中國優(yōu)質(zhì)果品基地重點縣”，同時授予縣城都城鎮(zhèn)為“中國優(yōu)質(zhì)沙糖桔基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)”

廣寧沙糖桔簡介

沙糖桔是廣寧的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，至今已有400多年的種植歷史。目前，廣寧縣沙糖桔的種植面積已發(fā)展到20.2萬畝，遍及全縣17個鎮(zhèn)。今年全縣有9.8萬畝沙糖桔掛果，預計產(chǎn)量達11.7萬噸，僅此一項農(nóng)村人均可增加收入798元。

清遠沙糖桔簡介

清遠沙糖桔主要產(chǎn)地：清新縣、佛岡縣，

英德沙糖桔簡介

黎溪鎮(zhèn)是英德市較早種植沙糖桔的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，也是廣東省沙糖桔種植面積較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

【相關(guān)概念】

沙糖桔

沙糖桔，又名：十月桔。較初產(chǎn)自肇慶的四會市黃田鎮(zhèn)沙糖坑村。現(xiàn)在主要產(chǎn)地有：廣西：桂林，梧州（梧州蒼梧），荔浦、永福、臨桂、全州，陽朔、蒙山、金秀、象州、平樂、昭平、平南。廣東：懷集，廣寧，四會。沙糖桔果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃至橙紅，果壁薄，易剝離。沙糖桔尤以四會黃田鎮(zhèn)出產(chǎn)的為其鮮美而極甜，無渣，口感細膩，實為佳品。其含有豐富的維生素 c、鈣、纖維質(zhì)、少量蛋白質(zhì)、脂肪以及豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸，枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿卜素、硫胺素，核黃素、尼克酸、抗壞血酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，沙糖橘味甘酸、性溫，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。

柑桔

柑橘（citrus reticulatablanco）屬蕓香科下屬植物。性喜溫暖濕潤氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強。蕓香科柑橘亞科分布在北緯16°~37°之間。是熱帶、亞熱帶常綠果樹（除枳以外），用作經(jīng)濟栽培的有3個屬：枳屬、柑橘屬和金柑屬。中國和世界其他國家栽培的柑橘主要是柑橘屬。 花單生或2-3朵簇生；花萼不規(guī)則5-3淺裂；花瓣通常長1.5厘米以內(nèi)；雄蕊20-25枚，花柱細長，柱頭頭狀�；ㄆ�4-5月，果期10-12月。

廣東

廣東（簡稱“粵”），中華人民共和國省級行政區(qū)，中國第一經(jīng)濟大省，是太古“南海盤古國”所在地，海上絲綢之路較早的發(fā)源地，也是中華文明發(fā)源地之一。 廣東地處中國大陸較南部，東鄰福建，北接江西、湖南，西連廣西，南臨南海；屬亞熱帶季風氣候，著名景點有丹霞山、長隆歡樂世界等。公元前214年，設(shè)立南海郡；明朝洪武二年（1369年），改廣東道為廣東等處行中書省；1949年11月6日，廣東省人民政府正式成立。