親魚(yú)選擇及培育：鱖魚(yú)產(chǎn)卵喜流水，人工繁殖先選擇1～２千克的健康無(wú)傷病的親魚(yú)專(zhuān)池飼養(yǎng)，喂以野雜魚(yú)或商品飼料時(shí)，可進(jìn)行人工催產(chǎn)，注射鯉腦垂體或ｈｃｇ、ｌｒｈ--a等激素，任其自然排卵。鱖魚(yú)卵微粘性，比重比水大，易沉入水底。在環(huán)道中孵化應(yīng)加大流速，每秒不能低于0.2米。受精卵經(jīng)3～４天，即可孵化出魚(yú)苗。用人工授精的方法可獲得較多的魚(yú)苗。也可撈天然魚(yú)苗養(yǎng)殖。
　　苗種培育宜用水泥池，面積以幾十平方米為宜。要求水質(zhì)清新有微流。另外要附設(shè)小型飼料魚(yú)苗培育池（繁殖期與鱖魚(yú)基本同步的其他魚(yú)類(lèi)），以保證活飼料的供應(yīng)。鱖魚(yú)有弱肉強(qiáng)食習(xí)性，缺乏飼料時(shí)會(huì)互相殘食，影響成活率。在飼料充足的情況下，魚(yú)苗經(jīng)10～15天飼養(yǎng)，可育成３厘米左右的夏花魚(yú)種。這時(shí)可轉(zhuǎn)入成魚(yú)養(yǎng)殖。
　　養(yǎng)殖方法混養(yǎng)一是在成魚(yú)池中混養(yǎng)，二是在親魚(yú)池中套養(yǎng)。一般5月份左右放養(yǎng)3厘米左右的鱖魚(yú)種，野雜魚(yú)較多的成魚(yú)塘放20～40尾（所放家魚(yú)較小規(guī)格應(yīng)比鱖魚(yú)大1倍），魚(yú)塘畝放30～50尾；放養(yǎng)羅非魚(yú)、鯽魚(yú)較多的成魚(yú)塘可多放，每畝50～70尾；羅非魚(yú)繁殖過(guò)多的塘，每畝放100尾左右�；祓B(yǎng)鱖魚(yú)的塘不宜再放養(yǎng)鰱、鳙等夏花，因鱖魚(yú)長(zhǎng)速快，會(huì)吞食小規(guī)格家魚(yú)種。由于鱖魚(yú)比家魚(yú)耗氧量大，因此混養(yǎng)鱖魚(yú)的塘水質(zhì)不要過(guò)肥，要定期限注入新水。鱖魚(yú)對(duì)藥物敏感，施用藥物時(shí)應(yīng)掌握算準(zhǔn)濃度，在水溫高的季節(jié)采用低劑量或停止用藥。成魚(yú)塘套養(yǎng)鱖魚(yú)，主要利用池中天然野雜魚(yú)類(lèi)作飼料，也可套養(yǎng)部分羅非魚(yú)親魚(yú)繁殖魚(yú)苗供食。有條件的靠近江湖的塘可灌江納苗，引進(jìn)野雜魚(yú)作食物。鱖魚(yú)飼養(yǎng)４～５個(gè)月，可長(zhǎng)至300克左右的商品規(guī)格，每畝可產(chǎn)鱖魚(yú)５～８千克。
　　單養(yǎng)即專(zhuān)池飼養(yǎng)。池塘面積１畝左右，水深1.5～2米，水質(zhì)要求清新，水要保持微流。畝放3厘米左右夏花鱖魚(yú)1000尾左右，并根據(jù)魚(yú)存量合理投放羅非魚(yú)、麥穗魚(yú)、蝦等野雜魚(yú)，或螺、蚌的肉糜，供鱖魚(yú)食用。投飼量按池養(yǎng)鱖魚(yú)總重的3%～5%投喂。


（記者 佚名）