鳳仙花系著名中藥。種子入藥,有活血通經(jīng)之效。莖榨汁以黃酒沖服,可以治療跌打損傷。
此外,我國民間常用鳳仙花瓣壓汁治療灰指甲。具體做法:采收盛開的花瓣,壓汁,抹在指甲蓋上,每日涂抹2次至3次,灰指甲就會(huì)逐漸轉(zhuǎn)好。未施用的鳳仙花汁要裝瓶,可以長(zhǎng)期放在0℃至5℃的冰箱內(nèi)貯存,免得溫度變高,造成霉變。注意:治療灰指甲,汁中不能加入明礬。
鳳仙花還能用作食品調(diào)料。人們煮肉、燉魚時(shí),放入數(shù)粒鳳仙花種子,肉易爛、骨易酥,別具風(fēng)味。