荷花又名蓮花，是我國古老和著名的食用植物，而且它還有很高的藥用價值。
《本草綱目》中記載說荷花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮須、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節(jié)等均可藥用。荷花能活血止血、去濕消風、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養(yǎng)心、益腎、補脾、澀腸。蓮須能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。蓮葉能清暑利濕、升陽止血。藕節(jié)能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。其主要使用配方為：
1治高血壓：1蓮子心1.5克，開水沖泡代茶飲。2蓮子心6克，遠志6克，草決明12克，水煎服。3蓮子心9克，遠志6克，酸棗仁12克，水煎服。
2治肺熱咳血：1鮮荷葉、根、莖或節(jié)30-60克，水煎服�；蚣吁r白茅根30克，水煎服。2藕片30-60克，絲瓜絡(luò)15克，白茅根30克，水煎服。
3治小兒腹瀉：藕節(jié)4個，石榴花15克，麥芽6克，水煎服
4治大便下血：藕節(jié)40克、白果(去心)30克，水煎服。或藕節(jié)15克、白果30克，研末，開水沖分3次服。
5治小兒遺尿：鮮蓮子60克，懷山藥15克，水燉服，或加豬腰子一對，水燉服。
6治瘡毒：鮮荷花適量和食鹽少許，搗爛敷患處。
7治帶下：1蓮子心30克、枸杞30克、豬小腸適量，水煎服。2蓮子60克、芡實60克，鮮荷葉1葉，加適量糯米煮粥，再加白糖適量食。
8治習慣性流產(chǎn)、孕婦腰痛：1蓮子肉30克，燉豬肚食或同糯米煮粥食。2蓮子肉30克、苧麻根15克、米60-120克，煮粥，去苧麻根，隨意食，每日食3次，服至足月。
9治盜汗：蓮子(去心)7粒，黑棗7只，浮小麥30克，水煎服，連服三天。
禁忌：蓮子，大便燥結(jié)者忌服。蓮須，小便不利者忌服。荷葉、蓮須等忌鐵器。
