枸杞lycium chinense是茄科枸杞屬的多分枝灌木植物，高0.5-1米，栽培時(shí)可達(dá)2米多。國內(nèi)外均有分布。枸杞全身是寶，明李時(shí)珍《本草綱目》記載：“春采枸杞葉，名天精草；夏采花，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞嫩葉亦稱枸杞頭，可食用或作枸杞茶。現(xiàn)代研究，枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗動(dòng)脈粥樣硬化。此外，枸杞還可用園林作綠籬栽植、樹樁盆栽以及用作水土保持的灌木等。
多分枝灌木，高0.5-1米，栽培時(shí)可達(dá)2米多；枝條細(xì)弱，弓狀彎 植物枸杞-花、果實(shí)、葉曲或俯垂，淡灰色，有縱條紋，棘刺長0.5-2厘米，生葉和花的棘刺較長，小枝頂端銳尖成棘刺狀。葉紙質(zhì)或栽培者質(zhì)稍厚，單葉互生或2-4枚簇生，卵形、卵狀菱形、長橢圓形、卵狀披針形，頂端急尖，基部楔形，長1.5-5厘米，寬0.5-2.5厘米，栽培者較大，可長達(dá)10厘米以上，寬達(dá)4厘米；葉柄長0.4-1厘米�；ㄔ陂L枝上單生或雙生于葉腋，在短枝上則同葉簇生；花梗長1-2厘米，向頂端漸增粗�；ㄝ嚅L3-4毫米，通常3中裂或4-5齒裂，裂片多少有緣毛；花冠漏斗狀，長9-12毫米，淡紫色，筒部向上驟然擴(kuò)大，稍短于或近等于檐部裂片，5深裂，裂片卵形，頂端圓鈍，平展或稍向外反曲，邊緣有緣毛，基部耳顯著；雄蕊較花冠稍短，或因花冠裂片外展而伸出花冠，花絲在近基部處密生一圈絨毛并交織成橢圓狀的毛叢，與毛叢等高處的花冠筒內(nèi)壁亦密生一環(huán)絨毛；花柱稍伸出雄蕊，上端弓彎，柱頭綠色。漿果紅色，卵狀，栽培者可成長矩圓狀或長橢圓狀，頂端尖或鈍，長7-15毫米，栽培者長可達(dá)2.2厘米，直徑5-8毫米。種子扁腎臟形，長2.5-3毫米，黃色�；ü���6-11月。
①西枸杞為植物寧夏枸杞的干燥成熟果實(shí)。呈橢圓形或紡錘形，略壓扁，長1．5 —2厘米，直徑4—8毫米。表面鮮紅色至暗紅色，具不規(guī)則的皺紋，略有光澤，一端有白色果柄痕。肉質(zhì)柔潤，內(nèi)有多數(shù)黃色種子；扁平似腎臟形。無臭，味甜，嚼之唾液染成紅黃色。以粒大、肉厚、種子少、色紅、質(zhì)柔軟者為佳。主產(chǎn)寧夏，寧夏中寧產(chǎn)較佳，故稱為中寧枸杞或?qū)幭蔫坭健?　　②津枸杞又名：津血杞、杜杞子。為植物枸杞的干燥成熟果實(shí)。呈橢圓形或圓柱形，兩端略尖，長1一1．5厘米，直徑3—5毫米。表面鮮紅色或暗紅色，具不規(guī)則的皺紋，無光澤。質(zhì)柔軟而略滋潤，內(nèi)藏多數(shù)種子，種子形狀與上種略同。無臭，味甜。以粒大、肉厚、種子少、色紅、質(zhì)柔軟者為佳。粒小、肉薄、種子多、色灰紅者質(zhì)次。主產(chǎn)河北。此外，河南、陜西、四川、山西、江蘇等地亦產(chǎn)。除上述品種外，尚有甘肅產(chǎn)的“甘州子”，為植物土庫曼枸杞lycium turcomanicum turcz.和西北枸杞l.potaniniipojark.的果實(shí)；新疆產(chǎn)的“古城子”，為毛蕊枸杞l.dasy-stemum pojark．的果實(shí)，當(dāng)?shù)囟甲麒坭阶邮褂�。干燥果�?shí)為長圓形或卵圓形，長6—9毫米，直徑2—4毫米，表面暗紅色，有不規(guī)則的皺紋，無光澤。質(zhì)略柔軟，內(nèi)有種子多數(shù)。無臭，味甘而酸。 　　用冷水洗應(yīng)不掉色，用熱水洗是有一點(diǎn)淡紅的褪色，熱水泡幾分鐘后也是一種很自然的褪色，比洗時(shí)略濃。
近代藥理實(shí)驗(yàn)表明：枸杞子具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，抑制腫瘤，降血糖，降血脂，抗疲勞等功能作用。這些功能與其含有豐富的生物活性物質(zhì)是分不開的。近年來，隨著枸杞化學(xué)成分研究的不斷深入，國內(nèi)外在枸杞藥理研究及臨床應(yīng)用方面取得不少新進(jìn)展。但是，盡管枸杞子具有重要的免疫調(diào)節(jié)作用，對枸杞的作用機(jī)理的研究深度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
可叢植于池畔、臺(tái)坡，也可作河岸護(hù)坡，或作綠籬栽植。可做樹樁盆栽。