水仙是十大名花之一，歷來(lái)受到人們的喜愛(ài)。過(guò)去北京地區(qū)人們養(yǎng)水仙，只是普通水養(yǎng)，很少有雕刻造型者。近年來(lái)人們不再滿足一般水養(yǎng)，開始進(jìn)行雕刻造型。如立意新穎，雕刻水養(yǎng)技術(shù)掌握得好，又能買到好的水仙花頭，水仙可造出幾十種形狀。
　�。�1）蟹爪水仙盆景。其制作方法是：選購(gòu)左右兩側(cè)各有1個(gè)較大側(cè)球20樁或水仙花頭1個(gè)，去除根部泥土，剝?nèi)タ蓣[莖皮，把花頭芽尖對(duì)向操作者，在根部上1.5厘米處和根平行垂直劃刻一條弧線，把弧線以上鱗莖片逐層剝掉，露出葉芽，把葉苞片削去三分之二，露出葉片，把葉片緣去三分之一至五分之二，把花苞下部花梗削去五分之一左右。然后把已雕刻的水仙花頭，在清水中浸泡24小時(shí)左右，拿出去掉粘液，把傷口處和根部蓋上脫脂棉，傷口處向上平放在淺盆中，為防止根直立生產(chǎn)，把花頭架高，用棉繩把花頭固定在盆內(nèi)，放蔽陰處1周，每晚把盆中水倒掉，次日晨放清水，每天向傷口處噴清水2—3次。1周后放室內(nèi)向陽(yáng)處養(yǎng)護(hù)（每晚把盆內(nèi)水倒掉，次日晨放清水，一直到花開敗時(shí)止）。40余天即能開花，去掉固定棉繩，就可觀賞�；ㄩ_后放4度左右室內(nèi)，花期可延長(zhǎng)。
　�。�2）花籃獻(xiàn)壽盆景。該盆景比蟹爪水仙一樣。只是日后欲作花籃柄的兩個(gè)側(cè)球不根雕刻，把兩個(gè)花頭根部對(duì)根部置于一個(gè)盆缽中，左右兩側(cè)各有一個(gè)側(cè)球。用脫脂棉把傷口處蓋好，為顯示兩個(gè)花頭形成一個(gè)有機(jī)的整體，蓋棉時(shí)可用一塊較大脫脂棉把兩個(gè)花頭一起蓋住。再用棉繩把花頭固定在盆缽中，養(yǎng)護(hù)方法同蟹爪水仙。
　　花頭雕刻浸泡方法與蟹爪水仙一樣。只是日后欲作花籃柄的兩個(gè)側(cè)球不根雕刻，把兩個(gè)花頭根部對(duì)根部置于一個(gè)盆缽中，左右兩側(cè)各有1個(gè)側(cè)球。用脫脂析把傷口處蓋好，為顯示兩個(gè)花頭形成一個(gè)有機(jī)的整體，蓋棉時(shí)可用一塊較大脫脂棉把兩個(gè)花頭一起蓋住。再用棉繩把花頭固定在盆缽中，養(yǎng)護(hù)方法同蟹爪水仙。 等水仙花開放3成時(shí)用透明膠條，把兩個(gè)側(cè)求葉固定成柱狀達(dá)一定高度，然后用紅綢條在頂部固定，打了漂亮蝴蝶結(jié)；如兩個(gè)側(cè)球都有花，讓其伸向左右兩側(cè)，更是錦上添花。把固定棉繩去掉，就可觀賞。
　　如老人的生日在12月至翌年2月中旬，可根據(jù)放置處的溫度提前數(shù)十天雕刻。水養(yǎng)、控溫、技術(shù)掌握得好，可讓水仙花在老人壽辰之日處于花的盛期。壽辰日獻(xiàn)給老人，情意較深。一盆進(jìn)室，滿屋清香，定會(huì)受到歡迎。