巨峰葡萄是鮮食佳果，其肉肥厚而甜，稍帶酸味。營養(yǎng)極為豐富。 巨峰葡萄適應性強，栽植當年能結果，管理得當，能連年高產。 盆栽葡萄占天不占地，陽臺、樓頂、空閑庭院、路旁均可種植，既有經濟效益，又能觀賞，倍受人們喜愛。
（一）選盆：以利于根系生長的不掛釉泥瓦盆為好，木箱、木桶、條筐、磚砌池也可用。盆的直徑、深度以33厘米左右為宜，植株今后的大小、強弱、結果與盆有直接關系。
（二）盆土配制：用果、菜園的表土，摻家禽糞便（發(fā)酵后）、沙土各三分之一。要求排水、保水，透氣性能良好，土質疏松，含有機質。
（三）栽植方法：用一年生壯苗或兩年生大苗，留2-3個結果母蔓，每蔓留4-6節(jié)，頂端留2-3個飽滿冬芽。栽植時間較好在發(fā)芽前，栽后澆透水，放陰涼處，3-5天后再放陽光下。
（四）整形和剪枝：通過支架造形，使枝蔓在架上分布均勻。一般可采用①扇形；在盆中央及兩側立1米高竹桿3根，再用0.6和1米的二根竹桿相綁成梯形。 定植當年選一主蔓，高度為80厘米，摘心，副梢留1-2片葉反復摘心，冬剪主蔓留一米，次年從主蔓上選留6--8個新梢，每梢以傾斜狀引向梯形架兩側，到7-8片葉時摘心，及時處理副梢，整成扇形樹冠。 ②螺旋形：盤邊立3-4根1.2-1.4米長的竹桿，定桿當年選留2-3條主蔓，使之順架呈螺旋狀生長，待1米左右時摘心、除副梢及卷頂，冬剪時每個主蔓留5-7節(jié)，次年抽梢后，主蔓較前端的一個新梢作延長蔓，其余順架螺旋向上。 ③漏斗形：盆邊立4-6根高1·2-1.4米的竹桿，均向外傾斜，用鐵絲綁成直徑0.6和1米的兩個圓圈，固定在竹桿的中部和頂端成漏斗狀即可。
（五）施肥、澆水：堅持少而勤的原則，氮、磷、鉀要全。施肥過量會燒壞根條，引起死亡。每次施肥后應及時澆透水�；视秒u、鴨糞、大糞干等漚成發(fā)酵肥，追肥以餅肥、肉皮、獸蹄角、臭雞蛋等，有條件施花肥（復合肥）更好。 在進行肥水管理的同時要疏松表土，以增強滲水保水功能和透氣性。因巨峰葡萄葉大，水分蒸發(fā)快，所以要及時澆水，但花期要控制水分，避免因水大落花落果。
