當年栽植的葡萄要想早結豐產(chǎn)，在栽培管理中應抓好以下幾件事：

一、施肥要勤施薄施。在葡萄的生長季節(jié)施肥要做到勤施薄施，以減少肥害和浪費現(xiàn)象，從而促進新梢的良好生長發(fā)育，為及早成形、早結豐產(chǎn)打下堅實的基礎。技術上要求，從葡萄萌芽后至8月下旬每月施一次追肥，每次每株施人畜糞尿水肥5公斤和氮肥50克進行穴施。如果7至8月干旱少雨，葡萄植株周圍要覆蓋雜草，培土抗旱和進行灌水。

二、立支架和夏剪。葡萄是蔓生性攀緣植物，要立支架才能奪取高產(chǎn)。因此，在栽植當年，應早搭架。不能立支架的植株也要立半支架引縛新梢，增加其極性生長。但到冬季就必須搭架，否則會影響翌年的生長。

葡萄萌芽后，當新梢長到一定的長度時(20厘米左右)，可選留一個粗壯的新梢作主枝，將其余的嫩梢抹除。在良好的肥水管理條件下，葡萄年生長可達4至5米。為促發(fā)副梢整形，待新梢生長到架面高度時進行摘心。促發(fā)到梢，同時注意除去卷須(在生產(chǎn)上除卷須往往被廣大果農(nóng)所忽視，這是影響早結豐產(chǎn)的一個重要因素之一，因為在良好的肥水管理條件下，若環(huán)境條件適宜，卷須芽可分化成花芽)。冬剪時便可利用副梢做骨干枝，提早植株成形。

三、常年保持園內土壤疏松。由于施肥次數(shù)增多和雨水的淋濕，園內土壤易板結，很不利于植株根系的生長和發(fā)育(葡萄本屬須根系，當年生長發(fā)育不強)。如果能保持周年園內土壤疏松，技術梢生長量可比一般管理增加15-30%，可減少病蟲害的危害和發(fā)生。

四、注意防治病蟲害。不少果農(nóng)忽視了這項工作而吃虧不小。一般當年種植的葡萄病害較輕，但去冬栽下的植株，由于外調遠運而未經(jīng)檢疫和消毒處理的，目前有的葡萄已有發(fā)病的跡象，如黑痘病、白粉病等，應及時噴藥防治。白粉病可噴1000倍液的托布律或波美0.5度的石硫合劑，預防其它病害可噴160-180倍液的等量式(硫酸銅和生石灰各500克)或半等量式(藥品量都減半)的波爾多液，每隔兩周左右噴一次。防治其它蟲害可選水胺硫磷800倍和甲醛1605乳劑1000倍液防治效果好，可保證植株健壯生長和發(fā)育，為早結果打基礎。