英文名:motherwortherb
科屬:唇形科植物
形態(tài)特征:
鮮益母草幼苗期無(wú)莖,基生葉圓心形,邊緣5~9淺裂,每裂片有2~3鈍齒�;ㄇ捌谇o呈方柱形,上部多分枝,四面凹下成縱溝,長(zhǎng)30~60cm,直徑0.2~0.5cm;表面青綠色;質(zhì)鮮嫩,斷面中部有髓。葉交互對(duì)生,有柄;葉片青綠色,質(zhì)鮮嫩,揉之有汁;下部莖生葉掌狀3裂,上部葉羽狀深裂或淺裂成3片,裂片全緣或具少數(shù)鋸齒。氣微,味微苦。
干益母草莖表面灰綠色或黃綠色;體輕,質(zhì)韌,斷面中部有髓。葉片灰綠色,多皺縮、破碎,易脫落。輪傘花序腋生,小花淡紫色,花萼筒狀,花冠二唇形。切段者長(zhǎng)約2cm。
用途:
益母草,又名坤草、益母花等,為唇形科直立草本植物。它是歷代中醫(yī)用來(lái)治療婦科疾病、益身養(yǎng)顏的良藥,全株富含硒、錳等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗疲勞的功效。它株形俊秀、葉美花妍,是優(yōu)良的夏季庭院賞花植物。其莖葉可食,味道清香爽口,涼拌或煲湯皆宜,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的野生保健蔬菜。
產(chǎn)地及生長(zhǎng)習(xí)性:
益母草廣布于全國(guó)各地,較常見(jiàn)的還有細(xì)葉益母草、白花益母草等。多生于山坡草地、曠野荒郊或路邊,尤以向陽(yáng)處為多。其株高30厘米至100厘米,莖呈方柱形,葉型變化較大,基生葉和下部莖生葉在花期脫落,多為卵形至近圓形,掌狀3裂。莖中部的葉菱形,較小,通常分裂成3個(gè)或多個(gè)長(zhǎng)圓狀線形裂片�;ㄐ蛏系娜~片線形或線狀披針形。輪傘花序腋生,具花8朵至15朵,基部彎曲而外伸,花萼鐘形,花冠粉紅色至淡紫紅色,花后結(jié)實(shí)為淡褐色三菱形堅(jiān)果�;ㄆ�6月至9月,果期7月至10月。
用途:
益母草“除痘養(yǎng)顏膏”的制作使用方法:于夏初采集益母草地上部分,晾干后碾成粉末,用黃瓜榨汁適量、蜂蜜適量,調(diào)成糊狀。晚上洗臉后敷面,干后洗去。既可除痘,又可嫩膚養(yǎng)顏。
益母草是歷代中醫(yī)用來(lái)治療婦科疾病、益身養(yǎng)顏的良藥,全株富含硒、錳等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗疲勞的功效。
相傳,武則天就因終年使用益母草制成的美容品,令她50歲時(shí),膚色仍像一個(gè)15歲少女一樣鮮嫩,80歲時(shí)仍容顏不老。
活血養(yǎng)顏湯:
制法:
雞蛋4只煮熟去殼,將益母草30克,桑寄生30克洗凈,然后把熟雞蛋、益母草和桑寄生放進(jìn)鍋內(nèi),用文火煮沸,半小時(shí)后,放入冰糖,煲至冰糖溶化。
服用:
除去湯中的益母草和桑寄生,吃蛋飲湯。此方補(bǔ)肝養(yǎng)血,婦女宜于在經(jīng)前、經(jīng)后飲用,效果更佳,也可用鵪鶉蛋代替雞蛋,效果相同。