1. 溫度處理
1.1 介紹
風(fēng)信子起源于小亞西亞，現(xiàn)有的荷蘭栽培品種是來源于風(fēng)信子的東方品系的藍(lán)色品種，在16世紀(jì)中葉進(jìn)口到荷蘭。作為百合家族的一員，風(fēng)信子以種球形式越冬。
本世紀(jì)初花卉種植者們開始在溫室中生產(chǎn)風(fēng)信子并對(duì)其進(jìn)行一定的溫度處理。象郁金香和其它球根植物一樣，它的種球需要低溫條件下維持一段時(shí)間，否則就不會(huì)產(chǎn)出高質(zhì)量的花朵和具有足夠長(zhǎng)度的莖來。
1.2 用途：介紹
風(fēng)信子可以盆栽和切花二種形式提供給消費(fèi)者。
1.3 用途：盆花
每個(gè)盆中種植一或多個(gè)風(fēng)信子種球，溫度處理可使種球開花。盆栽風(fēng)信子通常在花序上較低的小花開始分開時(shí)可以銷售。如果植物在達(dá)到這一階段即被移出溫室，即被稱為“萌芽風(fēng)信子”。雖然不同規(guī)格的種球應(yīng)于種植盆栽風(fēng)信子，但通常的尺寸為17－18，18－19或19厘米以上。
1.4 用途：切花
為了生產(chǎn)切花風(fēng)信子，種球被種植在促成栽培箱中。如上所述，通過進(jìn)行溫度處理而促成其開花。不同規(guī)格的種球可用于生產(chǎn)，但是常見的尺寸為15－16，16－17或17－18厘米。
1.5 溫度處理
風(fēng)信子的生長(zhǎng)過程包括一個(gè)葉形成期，一個(gè)花形成期和伸長(zhǎng)期。通過提早花形成期，同時(shí)提供較有效的低溫期，以促成種球開花。這是種植在地中海地區(qū)的風(fēng)信子往往可以很早開花的原因。通過在種球栽植階段中保持較高的溫度就可以加速葉的形成期，于是花形成期也提早了。
與其它球根類植物相比，風(fēng)信子通過對(duì)其施行的特殊的溫度處理而提早使其形成花朵。達(dá)到此目的的一種方法就是增加種球生長(zhǎng)期間的土壤溫度。由于這種方法的成本較高，所以很少使用。更為常見的是，種球被提早掘出，同時(shí)在有空調(diào)的房間內(nèi)做溫度處理，從而達(dá)到促進(jìn)花朵形成的目的。挖掘的時(shí)期和處理的溫度是區(qū)別盆栽和切花風(fēng)信子的因素。
1.6 經(jīng)過準(zhǔn)備的風(fēng)信子
風(fēng)信子種球在6月20日左右被掘出，繼而通過進(jìn)行一系列的溫度處理而促成花朵形成。依據(jù)種球的生長(zhǎng)地點(diǎn)、品種和挖掘時(shí)期，花朵將在八月下旬完全形成。在技術(shù)上稱之為達(dá)到了“g階段”。從風(fēng)信子有花序形成到較后一朵小花可被辨認(rèn)出來才算達(dá)到此階段。伸長(zhǎng)期便由此繼續(xù)進(jìn)行。經(jīng)過準(zhǔn)備的種球通常用于盆栽風(fēng)信子在12月末開花，而切花風(fēng)信子在1月中旬開花。
1.7 未經(jīng)準(zhǔn)備的風(fēng)信子
未準(zhǔn)備的風(fēng)信子種球較晚被挖出（在6月20日以后），繼而得到一個(gè)適于花朵形成的較佳溫度。在這段處理期內(nèi)，達(dá)到了g階段，盡管這相對(duì)于經(jīng)過準(zhǔn)備的風(fēng)信子種球來說有些遲緩。所提供的溫度將一直保持，直到種植者想要開始風(fēng)信子的伸長(zhǎng)期為止。這意味著在g階段達(dá)到以后，將提供一個(gè)延遲生長(zhǎng)的溫度。
對(duì)未經(jīng)準(zhǔn)備的種球來說，g階段何時(shí)達(dá)到并不十分重要。盡管事實(shí)上某些時(shí)候在伸長(zhǎng)期開始時(shí)g階段并未達(dá)到。由于種球種植的不是很早，在以后的栽培中不會(huì)出現(xiàn)問題。未經(jīng)準(zhǔn)備的風(fēng)信子種球作為盆栽，通常在1月1日后開花，而切花開放的時(shí)間將在1月中旬以后。
1.8 中間溫度處理
對(duì)于經(jīng)準(zhǔn)備的風(fēng)信子來說，在g階段達(dá)到后維持17℃的溫度。這可促使植株進(jìn)入伸長(zhǎng)期。盡管事實(shí)上花形成期已經(jīng)結(jié)束，中間溫度的處理仍可以對(duì)花朵的質(zhì)量產(chǎn)生影響。在17℃的溫度下，將毫無疑問是有益的。低于17℃的中間溫度在此不被建議，原因是可能會(huì)引起青霉菌感染的危險(xiǎn)，而且對(duì)風(fēng)信子的質(zhì)量會(huì)產(chǎn)生或多或少的消極影響�；ㄐ蛑形闯墒旎蜃兏煽莸男』ǖ谋壤陀性黾拥目赡埽せê脱扛葐栴}也隨之而來。
對(duì)未經(jīng)準(zhǔn)備的風(fēng)信子來說，中間溫度開始于種植前的第四個(gè)星期，同期伸長(zhǎng)期開始。如果在12月15日以后種植，那么種植前應(yīng)保持的溫度應(yīng)為25℃而不是17℃。這樣做的目的是防止根的形成和避免青霉菌的感染。然而，接下來的低溫期，將不得不延長(zhǎng)1－2個(gè)星期。
2. 種植盆栽風(fēng)信子的步驟
2.1 概述
關(guān)于溫室，栽培箱、盆栽土，請(qǐng)參考郁金香資料中的第iv章。
2.2 到貨
經(jīng)準(zhǔn)備的風(fēng)信子應(yīng)在到貨后立即種植。如必須擱置一段時(shí)間的話，應(yīng)把它們置于敞口容器中，且放置在通風(fēng)、溫度在17－20℃的房間中。通風(fēng)量的大小可依據(jù)如下方法計(jì)算：
- 在17℃時(shí)，100升種球每小時(shí)為2立方米；
- 在20℃時(shí)，100升種球每小時(shí)為6－10立方米。
溫度再高，則會(huì)推遲花朵的形成。低于17℃的溫度導(dǎo)致空氣中相對(duì)濕度過高，繼而使得青霉菌侵染種球組織，如形成的根。這對(duì)開花的質(zhì)量有負(fù)面影響。未經(jīng)準(zhǔn)備的種球應(yīng)在以下溫度貯藏：
- 在23－25℃，通風(fēng)率為100升種球每小時(shí)6－10立方米，直到種植前4周；
- 在17℃，通風(fēng)率為100升種球每小時(shí)2立方米。
2.3 種植時(shí)間
種植風(fēng)信子的時(shí)間要依以下幾種因素而定：
- 它們是否經(jīng)過準(zhǔn)備。經(jīng)準(zhǔn)備的風(fēng)信子種入促成栽培箱的較好時(shí)間是在九月下旬。未經(jīng)過準(zhǔn)備的在10月種植為宜。
- 低溫處理階段。如果種球貯藏在沒有空調(diào)的生根室或室外貯藏箱中，在溫度沒有達(dá)到13℃或更低的時(shí)候（較佳是9℃），不能種植。較高的溫度可使根系差，同時(shí)增加了感染鐮刀菌的危險(xiǎn)，并延緩生長(zhǎng)。因此在種植前將種球在13℃條件下放置幾周是可以的。
- 希望的開花期。從希望的開花期倒推，即可得出正確的種植時(shí)期。
- 每個(gè)品種在不同階段所需的冷處理時(shí)間。
- 品種。不是所有的品種都適合于在任何時(shí)間栽培。除了花形成階段和冷處理階段外，其它的還有諸如植株過高或過于柔軟無力等重要問題不容忽視。
2.4 種植方法
每盆較好是種植1個(gè)或3－5個(gè)種球。盆底必須有口以便排水。有幾種ph值為6－7的土壤或混合物可做為盆栽土使用。為防止種植風(fēng)信子種球時(shí)引起的發(fā)癢，可在種前將其噴濕。但是將種球沉浸在水中是不允許的，因?yàn)槟菢訒?huì)導(dǎo)致歐文式桿菌侵染的危險(xiǎn)。種植時(shí)可將盆中填充滿土，將種球壓入土里。還有一點(diǎn)值得注意的是，由于生根時(shí)的反作用力的結(jié)果，風(fēng)信子會(huì)被頂出土壤。在種植季節(jié)末期需要在這方面做更多的工作，為避免在生根室發(fā)生類似問題�？稍诜N球頂部壓一層粗沙（較少3厘米）或蓋一層泡沫塑料。種植者為達(dá)到這一目的，有時(shí)也把架子壓在上面。三到四周后種球生根充分了，必須將蓋在上面的架子移開，以避免對(duì)芽產(chǎn)生影響，而架子可在下一次栽培中重復(fù)使用。
種植密度以盆的尺寸而定，但每平方米較多不要超過200個(gè)種球。在種植后，盆應(yīng)被完全的澆水但不要過度。因?yàn)檫^濕的盆栽土?xí)档蜕h(huán)境的質(zhì)量，同時(shí)也增加了腐霉菌侵染的危險(xiǎn)。
（記者 中華園林網(wǎng)）
