山茶花原產(chǎn)我國(guó)。公元7世紀(jì)初，日本就從我國(guó)引種茶花，到15世紀(jì)初大量引種我國(guó)山茶花的品種。1739年英國(guó)首次引種我國(guó)山茶花，以后山茶花傳入歐美各國(guó)。至今，美國(guó)、英國(guó)、日本、澳大利亞和意大利等國(guó)在山茶花的育種、繁殖和生產(chǎn)方面發(fā)展很快，已進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的階段，品種間、種間雜種和新品種不斷上市。
我國(guó)栽培山茶花的歷史悠久。自南朝開始已有山茶花的栽培。唐代山茶花作為珍貴花木栽培。到了宋代，栽培山茶花己十分盛行。南宋時(shí)溫州的茶花被引種到杭州，發(fā)展很快。明代《花史》中對(duì)山茶花品種進(jìn)行描寫分類。到了清代，栽培山茶花更盛，茶花品種不斷問世。1949年以來，我國(guó)山茶花的栽培水平有了一定的提高，品種的選育又有發(fā)展。目前我國(guó)山茶花品種已有300個(gè)以上。在浙江、福建和江蘇等地已開始批量生產(chǎn)。目前，已成為花卉市場(chǎng)冬季主要的盆栽觀賞花木。
【形態(tài)特征與品種】山茶花為常綠闊葉灌木。葉互生，革質(zhì)，橢圓形，邊緣有鋸齒，深綠色�；▎紊�2～3朵著生于枝梢頂端或葉腋間�；▎伟昊虬胫匕�。重瓣。常見品種有單瓣類的晨曦，花皺邊，純白色；賽金光，花白色，被桃紅色線條和灑有細(xì)點(diǎn)；大花金心，花大紅色，花徑6～7厘米；半重瓣類有賽洛陽，花紅色，具白斑；大松子，花深紅色；醉?xiàng)铄�，花粉紅色；星桃牡丹，花桃紅色。重瓣類有白寶珠，花純白色；紅芙蓉，花夾竹桃紅色；花芙蓉，花白色，具紅色線條；花寶珠，花粉紅色，具不規(guī)則紅條紋；五鶴捧球，花大紅色；花佛鼎，花大紅色、具少量白斑；紅十八學(xué)士，花紅色；赤丹，花大紅色；花鶴翎，花淡紅色，具白色斑點(diǎn)。國(guó)外選育的品種有阿道夫·奧杜桑（adolpheaudusson），花大，深紅色，重瓣。滿白（albaplena），花大，白色，重瓣。貝雷尼卡·博迪（berenicaboddy），花淡粉色，半重瓣，耐寒性強(qiáng)。德布坦蒂（debutante），花大，牡丹型，淡粉色。唐凱拉（doncke－larii），花紅色具白色大理石條紋，半重瓣。優(yōu)美（elegans），花大，銀蓮花型，玫瑰紅色具白色斑點(diǎn)。芬蘭迪亞（finlandia），花淡粉色，半重瓣。峽谷40（glen40），花大，深紅色，重瓣。海爾梅（herme），花粉紅色具不規(guī)則的白邊和深粉紅條紋，半重瓣。庫馬薩凱（kumasaka），花月季型，玫瑰紅色。木蘭花（magnoliaeflora），花淡紅色，半重瓣。馬索蒂阿納（mathotiana），花大，月季型，深紅色，重瓣。純潔（purity），花白色，月季型，重瓣。在雜種山茶花中有贈(zèng)品（donation），花大，粉紅色，半重瓣；香粉（fragrantpint），花小，牡丹型，深粉紅色，花非常香。
【生物學(xué)特性】山茶花原產(chǎn)中國(guó)。喜溫暖、濕潤(rùn)和半陰環(huán)境。怕高溫，忌烈日。
山茶花的生長(zhǎng)適溫為18～25℃，3～9月為13～18℃，9月至翌年3月為10～13℃。當(dāng)溫度在12℃以上開始萌芽，30℃以上則停止生長(zhǎng)，始花溫度為2℃，適宜花朵開放的溫度在10～20℃。山茶花的耐寒品種能短時(shí)間耐－10℃，一般品種－3--－4℃。夏季溫度超過35℃，就會(huì)出現(xiàn)葉片灼傷現(xiàn)象。
山茶花適宜水分充足、空氣濕潤(rùn)環(huán)境，忌干燥。高溫干旱的夏秋季，應(yīng)及時(shí)澆水或噴水，空氣相對(duì)濕度以70％～80％為好。梅雨季注意排水，以免引起根部受澇腐爛。
山茶花屬半陰性植物，宜于散射光下生長(zhǎng)，怕直射光暴曬，幼苗需遮蔭。但長(zhǎng)期過陰對(duì)山茶花生長(zhǎng)不利，葉片薄、開花少，影響觀賞價(jià)值。成年植株需較多光照，才能利于花芽的形成和開花。
露地栽培，選擇土層深厚、疏松，排水性好，酸堿度出5～6較為適宜，堿性土壤不適宜茶花生長(zhǎng)。盆栽土用肥沃疏松、微酸性的壤土或腐葉土。
（記者 佚名）
