盛果期果樹修剪的主要原則是：保持樹勢的平衡，保持足夠的新梢生長量供給大量結(jié)果的需要；保持結(jié)果枝的結(jié)果能力，保證高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，延長結(jié)果年限，延遲進(jìn)入衰老期。

修剪要求：

較好、保持樹勢均衡。此期不能強(qiáng)調(diào)樹型，但要保持樹勢的均衡。不能去大枝，要維持各主枝生長的先端優(yōu)勢。較弱的主枝，控制其結(jié)果量；過強(qiáng)的主枝，增加結(jié)果量控制其生長勢。中心主枝上，要控制其結(jié)果量，要短截弱枝，保持新梢旺盛生長。

第二、保持新梢的生長勢。此期果樹的新梢生長量大小與生長勢強(qiáng)弱，是果樹能否高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的標(biāo)志。凡新梢生長量大且生長勢強(qiáng)的樹其結(jié)果量既高又穩(wěn)，否則，連續(xù)幾年結(jié)果之后，樹勢迅速衰弱進(jìn)入衰老期。保持新梢生長勢的修剪要求：一是樹冠外圍新梢，在充實(shí)芽部位短截；二是抬高各類枝條的延長枝角度，增強(qiáng)生長勢。

第三、培育結(jié)果枝。

培養(yǎng)結(jié)果枝具體做法是：

1、生長見弱的結(jié)果枝，進(jìn)行多年生短截，刺激旺盛生長，恢復(fù)結(jié)果能力；

2．樹冠外圍二年生枝上的新梢，超過三個(gè)以上的，應(yīng)疏去多余新梢，創(chuàng)造通風(fēng)透光條件，利用內(nèi)腔枝上形成新花芽；

3．利用內(nèi)膛徒長枝培養(yǎng)結(jié)果枝；

4．根據(jù)花芽形成情況修剪結(jié)果枝�；ㄑ匡枬M且多的時(shí)候，應(yīng)對結(jié)果枝群逐芽修剪，對發(fā)育枝的腋花芽也應(yīng)剪除一部分；花芽少的情況下，應(yīng)多留花芽，以保證正常結(jié)果達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)之目的。

第四、局部更新。

1．更新切口之下必須具有生長強(qiáng)的新梢；

2．修剪量要大，否則起不到更新作用；

3．更新復(fù)壯的枝，不宜早結(jié)果。