茶花,又名山茶花,耐冬花,是杜鵑花目山茶科植物,原產(chǎn)于我國(guó)西南,現(xiàn)世界各地普遍種植。茶花為中國(guó)傳統(tǒng)名花,世界名花之一,是云南省省花,重慶市、浙江寧波市等市市花,云南省大理白族自治州州花。花瓣呈碗形,單瓣或重瓣,有十八學(xué)士、六角大紅等多種名貴品種,可采用扦插和靠接法種植。
由茶花制成的養(yǎng)生花茶有治療咳血、咳嗽等**。茶花因其植株形姿優(yōu)美,葉濃綠而光澤,花形艷麗繽紛,而受到世界園藝界的珍視,其花語(yǔ)為可愛(ài)、謙遜、謹(jǐn)慎。
植物屬性
紅色茶花
山茶花原產(chǎn)我國(guó)西南,重慶、四川、云南、廣東等南方各省。山茶花是中國(guó)傳統(tǒng)名花,世界名花之一,也是重慶市市花,云南省省花,浙江寧波市、金華市、溫州市、江西景德鎮(zhèn)市市花,云南省大理白族自治州州花。因其植株形姿優(yōu)美,葉濃綠而光澤,花形艷麗繽紛,而受到世界園藝界的珍視。
我國(guó)山茶花的栽培早在隋唐時(shí)代就已進(jìn)入宮廷和百姓庭院了。到了宋代,栽培山茶花之風(fēng)日盛。南宋詩(shī)人范成大曾以“門(mén)巷歡呼十里寺,臘前風(fēng)物已知春”的詩(shī)句,來(lái)描寫(xiě)當(dāng)時(shí)成都海六寺山茶花的盛況。
明李時(shí)珍的《本草綱目》,王象晉《群芳譜》,清代樸靜子的《茶花譜》等都對(duì)山茶花有詳細(xì)的記述。到了七世紀(jì)時(shí),山茶首傳日本,十八世紀(jì)起,山茶多次傳往歐美。
形態(tài)特征
常綠灌木,高1~3m;嫩枝、嫩葉具細(xì)柔毛。單葉互生;葉柄長(zhǎng)3~7mm;葉片薄革質(zhì),橢圓形或倒卵狀橢圓形,長(zhǎng)5~12cm,寬1.8~4.5cm,先端短尖或鈍尖,基部楔形,邊緣有鋸齒,下面無(wú)毛或微有毛,側(cè)脈約8對(duì),明顯。
花兩性,白色,芳香,通常單生或2朵生于葉腋;花梗長(zhǎng)6~10mm,向下彎曲;萼片5~6,圓形,被微毛,邊緣膜質(zhì),具睫毛,宿存;花瓣5~8,寬倒卵形;雄蕊多數(shù),外輪花絲合生成短管;子房上位,被絨毛,3室,花柱1,頂端3裂。蒴果近球形或扁形,果皮革質(zhì),較薄。種通常1顆或2~3顆,近球形或微有棱色。花期10~11月,果期次年10~11月。
生長(zhǎng)習(xí)性
茶花生長(zhǎng)適溫在20~25 ℃之間,29℃以上時(shí)停止生長(zhǎng),35 ℃時(shí)葉子會(huì)有焦灼現(xiàn)象,要求有一定溫差。 環(huán)境濕度60%以上,大部分品種可耐-8 ℃低溫(自然越冬,云茶稍不耐寒),在淮河以南地區(qū)一般可自然越冬。喜酸性土壤,并要求較好的透氣性。
以利根毛發(fā)育,通�?捎媚嗵�,腐鋸木,紅土,腐植土,或以上的混合基質(zhì)栽培。茶花春秋冬三季可不遮陰,夏天可用50%遮光處理。茶花的花期較長(zhǎng),一般從10月份始花,翌年5月份終花,盛花期1~3月份。
品種分類(lèi)
茶花(25張)茶花品種大約有2000種,可分為3大類(lèi),12個(gè)花型,《本草綱目》曰:“茶花其葉類(lèi)茶,又可作飲,故得名。”2013年中國(guó)茶花品種已有306個(gè)以上。在浙江、福建和江蘇等地已開(kāi)始批量生產(chǎn)。
《花鏡》載茶花品種有十九個(gè):瑪瑙茶、鶴頂紅、寶珠茶、蕉萼白寶珠、楊妃茶、正宮粉、石榴茶、一捻紅、照殿紅、晚山茶、南山茶等。茶花型多,有單瓣、半重瓣、重瓣、曲瓣、五星瓣、六角形、松殼型等。花有紅、黃、白、粉,甚至白瓣紅點(diǎn)等色:
單瓣類(lèi):花瓣1~2輪,5~7片,基部連生,多呈筒狀,結(jié)實(shí)。其下只有1個(gè)型,即單瓣型。
復(fù)瓣類(lèi):花瓣3~5輪,20片左右,多者近50片。其下分為4個(gè)型,即復(fù)瓣型、五星型、荷花型、松球型。
重瓣類(lèi):大部雄蕊瓣化,花瓣自然增加,花瓣數(shù)在50片以上。其下分為7個(gè)型,即托桂型、菊花型、芙蓉型、皇冠型、繡球型、放射型、薔薇型。
繁殖方法
茶花的繁殖方法很多,有性繁殖和無(wú)性繁殖均可采用,其中扦插和靠接法使用較普遍。
1.扦插法
此方法較簡(jiǎn)便,扦插時(shí)間以9月間較為適宜,春季亦可。選擇生長(zhǎng)良好,半木質(zhì)化枝條,除去基部葉片,保留上部3片葉,用利刀切成斜口,立即將切口浸入200~500ppm吲哚丁酸5~15分鐘,曬干后插入沙盆或蛭石盆,插后澆水40天左右傷口愈合,60天左右生根。用激素處理后扦插比不用激素的提早2~3個(gè)月出根。用蛭石作插床,出根也比沙床快得多。
2.靠接法
茶花特寫(xiě)
選擇適當(dāng)?shù)钠贩N如茶盅茶或油茶作砧木,靠接名貴的茶花�?拷拥臅r(shí)間一般在清明節(jié)至中秋節(jié)之間。先把砧木栽在花盆里,用刀子在所要結(jié)合的部位分別削去一半左右,切口要平滑,然后使雙方的切面緊密貼合,用塑料薄膜包扎,每天給砧木淋水兩次,60天后即可愈合。到時(shí)可剪下栽植,并置于樹(shù)陰下,避免陽(yáng)光直射。翌年2月,用刀削去砧木的尾部,再行定植。
3.葉插法
葉插法茶花繁殖一般采用枝條扦插繁殖,但有些名貴品種由于受枝條來(lái)源的限制,或考慮到取材后會(huì)影響其樹(shù)形,所以也采用葉插法。以山泥作扦插基質(zhì),可拌入1/3的河沙,以利通氣排水,基質(zhì)盛在瓦盆中,然后進(jìn)行盆插。葉插較好在雨季進(jìn)行,取一年生葉片作葉插材料,太老不易生根,過(guò)嫩容易腐爛。插入土中約2厘米,插后壓緊土壤,澆足水,然后放在陰涼通風(fēng)的地方。一般3個(gè)月可以發(fā)根,第二年春可以發(fā)芽抽枝。
4.高插法
茶花欣賞
高空插條法較大的特點(diǎn),就是可以將茶花上本應(yīng)修剪掉的弱小枝條,全部賦于新的生命。且此法成活率高,復(fù)壯快,開(kāi)花早。其方法是:將需要修剪掉的瘦弱枝條,在適當(dāng)?shù)奈恢眠M(jìn)行環(huán)剝,(一般上部可留成15~25cm枝條)環(huán)剝長(zhǎng)度可在5~8mm之間,綁扎大小適當(dāng)?shù)乃芰夏ぃ?nèi)添入經(jīng)消毒殺菌的草炭土或腐葉土,過(guò)7~10天后,在塑膜的下部再環(huán)剝5~8mm,這叫雙環(huán)剝高插法。
樹(shù)接茶花
茶花是屬于較難成活的植物,茶花的繁殖方法多種多樣,其中嫁接是較常用的。嫁接繁殖茶花有許多好處:可以保持品種的優(yōu)良性狀;能加快植株生長(zhǎng),使其迅速成型,并能規(guī)�;a(chǎn);節(jié)省穗條,特別是對(duì)那些穗條來(lái)源少的珍稀品種,尤為重要;油茶樹(shù)嫁接茶花技術(shù)如下:
嫁接時(shí)間 嫁接時(shí)間以6至7月間為宜,此時(shí)茶花接穗新梢葉片已展開(kāi),且氣溫較高,嫁接傷口愈合快,成活率高。