非洲進(jìn)口 冰菜種子 冰草種子 冰花 特菜種子 蔬菜種子
非洲冰草一年生草本植物,原產(chǎn)地為南非洲的納米比沙漠等干燥區(qū)域。非洲冰草具有的機(jī)能性成分,經(jīng)醫(yī)學(xué)驗(yàn)證該蔬菜是一種具有「健康·美容」效果的「機(jī)能性品牌蔬菜」,針對(duì)各個(gè)部位進(jìn)行分析后的結(jié)果表明「肌醇類」「胡蘿卜素β」「維他命K」「脯氨酸」「各類礦物質(zhì)」等機(jī)能性成分大多集中在莖部。所以非洲冰草是為以食莖(營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且口感清脆)為主的蔬菜。
非洲冰草,是一種引進(jìn)自非洲的,外表看似像有一層冰,實(shí)際為植物分泌的一種晶狀物,偏堿性。但其入口即化,口感極佳。
較近,作為新的食材在媒體上成為話題的冰菜,是屬于雙子葉植物科的觀葉植物。因?yàn)樵谌~子表面上有鹽隔離,看起來(lái)就像冰一樣,所以被稱為冰菜。原產(chǎn)南非,作為法國(guó)料理的食材而引人注目。植物的特性是耐干燥,耐鹽性很高,是咸性植物的一種。它如同海水一般咸,在鈉的水溶液中進(jìn)行水耕栽培也可以。生長(zhǎng)周期半年左右,栽培也容易,因此在植物的耐鹽性研究上被作為生物樣本收集。
關(guān)于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
環(huán)境承受力很強(qiáng),富含氨基酸、抗酸化物質(zhì)等機(jī)能性高的物質(zhì)。冰菜中的酸味是天然的蘋果的酸味,并且富含鈉、鉀、胡蘿卜素等礦物質(zhì),凝聚了卷心菜、白菜、萵苣等的特性之一,是高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜。
品種特性
1. 原產(chǎn)南非的多肉植物,口感上新鮮、嬌嫩、水靈并且具有顆粒感的新型蔬菜。
2. 高溫期的栽培即使是密植也成一組一組,并且耐寒性強(qiáng),是容易種植的品種。
3. 和別的品種相比,側(cè)枝會(huì)多,是葉肉厚的多收性品種。
4. 肉厚的葉子以及口感清脆的莖,稍微感覺(jué)到有點(diǎn)咸,其他無(wú)異味。
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