1、選擇適于冬茬櫻桃番茄種植的日光溫室結(jié)構(gòu) 地處北緯35o~39o的寒冷地區(qū),冬茬櫻桃番茄生產(chǎn)用的日光溫室必須具備以下要求及附屬設(shè)施,即溫室高為2.8~3.5m;跨度為6~7m;后墻高1.8~2.5m;后墻厚度0.8~1m,中間隔有0.1m左右珍珠巖或爐渣的復(fù)合多功能墻體,效果較優(yōu);前屋面采用0.1mm厚度的聚氯乙烯無滴膜覆蓋;室內(nèi)張掛一層保溫幕,后墻、山墻有條件的張掛反光幕;保溫層采用外加一層草苫;溫室前底角外側(cè)挖防寒溝。
2、配套栽培技術(shù)措施
2.1品種選擇 選擇耐寒、耐弱光、坐果牟力強(qiáng)的品種,如:京丹一號(hào)、超甜、布期、卡羅、圣女等。
2.2茬口安排 櫻桃番茄冬茬栽培選擇8月中旬播種,9月底定植,12月至6月采收上市。
2.3培育壯苗
2.3.1營(yíng)養(yǎng)土制備 營(yíng)養(yǎng)土配比如下:取深層園土或大田地土壤4份,腐熟雞糞、腐熟羊糞(1:1)4份,細(xì)沙2份,每1m3營(yíng)養(yǎng)土加三元復(fù)合肥500g,混勻后過篩備用。
2.3.2播種與分苗 播前種子進(jìn)行催芽處理,用0.1%高錳酸鉀溶液浸種20min,然后用30℃溫水浸種4~5h,撈出后在25~30℃的條件催芽,露白后待用。播種方法是在育苗盤或溫室內(nèi)苗床上鋪好5~10cm營(yíng)養(yǎng)土,然后整平銷壓實(shí),澆透底水,待表面無積水后,播下預(yù)備好的種子,然后覆營(yíng)養(yǎng)土1cm。播量一般為1㎡10g左右,每畝用種量一般為15~20g播好后上覆潮濕的稻草或報(bào)紙等遮光保濕。苗出劑后,應(yīng)及時(shí)去抻遮蓋物,當(dāng)苗長(zhǎng)至1片真葉展開時(shí),用塑料缽或紙袋進(jìn)行分苗。
2.3.3苗期管理 ①苗期的溫度管理。在出苗前,苗床土溫控制在25~30℃,夜溫不低于20℃;出苗后,使溫度保持在22~25℃,夜溫13~15℃;分苗后適地提高溫度2~3℃,緩苗后再適當(dāng)降溫,以防止苗待長(zhǎng),實(shí)際操作中,因外界溫度較高,育苗期應(yīng)盡量放大風(fēng)降溫,但應(yīng)注意防雨。②光照管理。育苗場(chǎng)所應(yīng)設(shè)在光照充足的地方,溫室透明覆蓋物需要經(jīng)常清掃以利提高溫室透光率。③肥水管理。原則上經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn),不控水,澆水時(shí)要在晴天上午進(jìn)行,每次澆水要澆透,以土壤表面無積水為準(zhǔn)。幼苗所需肥料在營(yíng)養(yǎng)土中已配足,若追肥,一般當(dāng)幼苗四片葉展開時(shí),用0.3%的磷酸二氫鉀溶液葉面噴施即可。
2.3.4苗齡。日歷苗齡50天左右,壯苗標(biāo)準(zhǔn);苗高20cm,莖粗0.4cm以上,葉6~7片,顯現(xiàn)不花蕾。
2.3.4定植
(1)整地施肥。在一般菜田肥力條件下,每畝均施腐熟農(nóng)家肥5000~7000kg,深翻40cm,按60cm壟寬畝溝施磷酸二銨20kg、尿素15kg、硫酸鉀15kg。
(2)定植。櫻桃番茄多采用單壟雙行種植,根據(jù)品種確定種植客度,早熟品種4000~5000株,中晚熟品種3000株左右,一般壟寬60cm,壟距50~60cm,株距25~30cm。定植時(shí)間安排在下午采用小水穩(wěn)苗法,定植后鋪軟管,覆透明地膜,采用膜下滴灌方式進(jìn)行肥水管量,這樣可以有效控制溫室濕度,從而達(dá)到防止病害、提高肥效的目的
2.3.5田間管
(1)環(huán)境調(diào)控①溫度管理。定植后白天氣溫保持在25~28℃,夜間15℃左右,隨著氣溫的降低,溫室內(nèi)較低氣溫不得低于6~8℃,否則會(huì)造成嚴(yán)重減產(chǎn)。②光照管理。定期打掃薄膜上的灰塵;張掛反光幕;在保證溫度的要求下,盡量延長(zhǎng)光照時(shí)間,櫻檔番茄對(duì)光照強(qiáng)度有要求,一般要保持在3萬Lux以上。③空氣濕度管理。栽培前期,因溫度較高,需注意放風(fēng)排濕來降低空氣濕度;栽培中期,因室外氣溫過低,不能通過放風(fēng)來排濕,此時(shí)應(yīng)通過減少灌水,進(jìn)行膜下滴灌來控制灌水量以期降低空氣濕度。④肥水管理。定植時(shí)澆透底水,4~5天后澆1次緩苗水,直到較好穗果長(zhǎng)至豌豆大小時(shí)再開始澆水,以后根據(jù)濕度情況(一般要求土壤濕度大70%~1月下旬之間)在晴天中午前澆水。12月下間~1月下旬之間澆水會(huì)明顯降低地溫及增加空氣濕度,因此需采用多次少量的澆水方法,一般需水時(shí)在晴天中午澆水約十幾分釧即可。在較好穗果長(zhǎng)至葡萄大小時(shí),每畝追施尿素10kg、硫酸鉀15kg。櫻桃番茄開始成熟時(shí),要采取相對(duì)而言干旱的管理方法,葉片表現(xiàn)正常,中午不顯萎蔫就不要澆水這樣可以有效減少裂果并提高果實(shí)甜度。
(2)吊強(qiáng)及整枝 根據(jù)櫻桃番茄品種多為無限生長(zhǎng)的特點(diǎn),常規(guī)采用溫室綁蔓吊繩的方式來固定莖桿,方法如下:在植株上方距地面2m處沿壟的方向按行分別拉一道10號(hào)鐵絲,每個(gè)植株上方用吊繩活動(dòng)掛絕掛在鐵絲上,掛鉤可在鐵絲上活動(dòng),當(dāng)植株頂部長(zhǎng)至上方鐵絲時(shí),及時(shí)放蔓,每次放蔓50cm左右,下部莖蔓沿壟的方向分別平臥在畦的兩邊,同一壟的兩行植株臥向相反。整株一般采用一桿整枝法,其它的側(cè)枝要及時(shí)摘除。
(3)保花保果 櫻桃番茄坐果性良好,但冬季的低溫、弱光照會(huì)影響期坐果率,為了保證坐果整齊,一般采用15~25mg/kg的2,4-D或20~25mg/kg的PCPA(番茄靈)進(jìn)行蘸花。
(4)適時(shí)采收 櫻桃番茄的含糖量比一般番茄高,過熟時(shí)采收會(huì)出現(xiàn)裂果,從而影響果實(shí)的高品性。一般品種應(yīng)在九成熟時(shí)采收,較易裂果的品種在果實(shí)五到七成熟時(shí)采收。采收通常在下午進(jìn)行,這樣可避免因高濕環(huán)境下果實(shí)滲透壓過大而造成裂果。
(5)增產(chǎn)措施 櫻桃番茄單果輕,大小較均勻,產(chǎn)量主要依靠其果穗數(shù)的多少。在栽培管理上應(yīng)注意理上應(yīng)注意延長(zhǎng)其栽培時(shí)間,增加果重?cái)?shù)及坐果量,保持植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)之間的協(xié)調(diào),這樣才能有效提高其產(chǎn)量,櫻桃番茄的畝產(chǎn)量一般有2500~5000kg。
(記者 佚名)