夏季由于陽光強(qiáng)烈，氣溫高、暴雨多及品種選擇不當(dāng)或管理粗放等原因，極易在番茄結(jié)果期造成果實(shí)畸形，果實(shí)空洞及僵果、臍裂等多種生理性障礙的發(fā)生而影響番茄的結(jié)果質(zhì)量和單位面積的經(jīng)濟(jì)效益。下面就把幾種常見的發(fā)生原因及防止措施介紹如下：
1.畸形果及僵果畸形果在形狀上有變形果、瘤狀果和臍裂果3種。發(fā)生原因?yàn)榛ㄑ吭诘蜏貤l件下分化，產(chǎn)生了多個(gè)心皮的子房發(fā)育形成果實(shí)，或因植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛，造成部分營(yíng)養(yǎng)器官生長(zhǎng)緩慢。防止措施為，花芽分化時(shí)氣溫保持在18-24℃之間，同時(shí)加強(qiáng)田間管理，協(xié)調(diào)好營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)間的關(guān)系，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。
僵果的形成，大多由于花芽分化內(nèi)部的胎座組織在不良的環(huán)境影響下，進(jìn)行正常的發(fā)育而形成的一種小果，堅(jiān)硬、澀重的劣質(zhì)果。防止方法，創(chuàng)造有利的環(huán)境，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。
2.裂果及日傷果皮較薄，果肉內(nèi)含水量多，在烈日及暴雨的侵蝕下，造成果實(shí)開裂使病菌侵入內(nèi)部，以致腐爛。裂果在形狀上有環(huán)狀開裂和放射狀開裂2種。其成因主要是因果實(shí)生長(zhǎng)前期土壤濕度較小、果實(shí)生長(zhǎng)緩慢，后期土壤條件適宜、內(nèi)部組織生長(zhǎng)迅速，引起內(nèi)外組織不相適應(yīng)而造成開裂。可選用厚皮品種，同時(shí)增施有機(jī)肥料，保持果實(shí)生育期間水分供應(yīng)均勻。
日傷是因陽光強(qiáng)烈直射引起果皮溫度高，燒傷所致。一般應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，增強(qiáng)枝葉繁茂或在強(qiáng)光條件時(shí)，覆蓋遮陽設(shè)備，減少陽光直射果皮。
3.空洞果果實(shí)內(nèi)部不夠充實(shí)，果皮和果肉分離，種子腔空洞。其形成原因多為受精不良及管理中氮肥用量多或因?yàn)榧に赜昧坑梅ú划?dāng)，或陽光及溫度不適等多種原因造成的�？刹捎煤侠淼姆椒訌�(qiáng)田間水肥氣光熱的管理，合理地應(yīng)用激素并協(xié)助花器受粉。
4.著色不良番茄著色不良表現(xiàn)在果皮組織中出現(xiàn)綠色、黃色斑塊及內(nèi)部變黑變褐。按形成部位分為綠肩、污斑及生理褐心。產(chǎn)生原因由于品種使用不當(dāng)，結(jié)果期間果實(shí)遇高溫及強(qiáng)光直射果實(shí)或少數(shù)病菌侵染。防止方法是選用抗性品種，加強(qiáng)肥水管理，增施有機(jī)肥料，促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)，避免果實(shí)暴露在強(qiáng)光條件下，并及時(shí)做好病蟲防治及病害侵染。
5.臍腐果實(shí)臍部變黑變褐，然后腐爛。臍腐并不同臍裂，其危害程度重于臍裂。
發(fā)生原因是由于土壤中缺少可利用的鈣鹽及土壤水分不足，或受某些病害的侵染而形成的一種生理障礙。在防止方法中，主要是增施有機(jī)肥料和化學(xué)肥料，增強(qiáng)土壤的保水保肥能力，增強(qiáng)鈣鹽的用量，加強(qiáng)田間管理，以抑制或減少某些病害的發(fā)生。 （記者 佚名）