梨樹(shù)為薔薇科、梨屬落葉喬木，株高6米左右，小枝粗壯，紫褐色。葉片具長(zhǎng)柄，葉卵形或橢圓狀卵形，長(zhǎng)5至12厘米，寬3.5至8厘米，先端漸尖或長(zhǎng)尾尖，葉緣有尖銳的鋸齒。傘形總狀花序，有花7至12朵，花白色，花期4月。果實(shí)卵圓形或近似球形，其大小和形狀因品種而差異很大，8至9月成熟后為黃色或黃白色、褐色，有些品種還帶有紅暈。梨樹(shù)為我國(guó)傳統(tǒng)的食用兼觀花、觀果植物，在長(zhǎng)期的栽培過(guò)程中培育出許許多多優(yōu)良品種。用其制作盆景具有樹(shù)姿美觀，葉色濃綠，春季賞花，夏、秋季節(jié)觀果等特點(diǎn)。

梨樹(shù)的繁殖可選擇秋子梨、山梨、杜梨、豆梨等做砧木，以長(zhǎng)勢(shì)健壯，品質(zhì)優(yōu)良，容易掛果的梨樹(shù)品種做接穗，用芽接或枝接方法進(jìn)行嫁接。砧木既可以人工繁殖，也可以利用果園淘汰的老梨樹(shù)或到山野采挖植株矮小，形態(tài)奇特，分枝較低，古樸蒼勁的山梨等品種的老樁，經(jīng)“養(yǎng)坯”復(fù)壯后使其長(zhǎng)出新的枝條，再進(jìn)行嫁接。樹(shù)樁一般在秋季落葉后或春季發(fā)芽前挖掘移栽，先栽種在地下或較大的瓦盆內(nèi)，栽前先對(duì)植株進(jìn)行整形，剪去過(guò)長(zhǎng)的主根，多保留側(cè)根和須根，對(duì)于多余的枝條也要剪除。栽后澆透水，放在避風(fēng)向陽(yáng)處養(yǎng)護(hù)，以保證成活。

梨樹(shù)適合制作直干式、斜干式、曲干式、雙干式、叢林式、臨水式、臥干式等多種不同形式的盆景。因葉片較大，樹(shù)冠多采用自然形，而不必蟠扎成片狀。由于梨樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，年生長(zhǎng)量大，頂端技條發(fā)育旺盛，無(wú)論什么形式的盆景；都要用打頭、摘心的方法控制強(qiáng)旺枝的生長(zhǎng)，使其形成矮小緊湊，自然優(yōu)美的樹(shù)冠，并促使由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化為生殖生長(zhǎng)，有利于花芽的形成。梨樹(shù)果實(shí)碩大，是其盆景的主要觀賞點(diǎn)，在培養(yǎng)樹(shù)冠時(shí)應(yīng)根據(jù)植株的形態(tài)及營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備來(lái)確定果實(shí)的大小、多少與分布，使之有一定的變化。并通過(guò)拉枝、扭枝、彎曲、短截等方法，調(diào)整枝條方向，增加骨干枝數(shù)量,控制旺枝,促生短枝，以培養(yǎng)健壯的結(jié)果枝，使盆景枝葉豐滿，結(jié)果適量。梨樹(shù)根系發(fā)達(dá)，可根據(jù)需要進(jìn)行提根，以增加盆景滄桑古樸的意境。

梨樹(shù)喜溫暖濕潤(rùn)和陽(yáng)光充足的環(huán)境，對(duì)環(huán)境有著較強(qiáng)的適應(yīng)性,耐寒冷,也耐高溫-生長(zhǎng)期可放在空氣流通，陽(yáng)光充足的地方養(yǎng)護(hù)，若光照不足，會(huì)使枝條生長(zhǎng)不充實(shí)，花芽形成不飽滿。冬季可放在冷室內(nèi)或室外避風(fēng)向陽(yáng)處越冬，保持盆土不結(jié)冰即可安全越冬。

由于梨樹(shù)的葉片對(duì)水分供應(yīng)比較敏感，若供水不足，葉片往往萎蔫，時(shí)間稍長(zhǎng)就會(huì)干枯脫落，特別是前花期、后花期，以及果實(shí)速生期，如果沒(méi)有充分的水分供應(yīng)，能直接影響座果率以及幼果生長(zhǎng)、后期的果實(shí)增重。因此栽培中要見(jiàn)干即澆，避免土壤過(guò)于干旱，夏季高溫干燥時(shí)還要酌情向葉面噴水。6月中下句是其花芽分化期，可進(jìn)行短期的干旱處理，以抑制新梢生長(zhǎng)，增加中短枝比例，促進(jìn)花芽分化，方法是萎蔫-澆水-萎蔫-澆水，如此處理20天左右即可，6月的上中句還可環(huán)割或刻傷樹(shù)干或主枝，以提高中、短果枝比例。秋季要適當(dāng)控制澆水，冬季應(yīng)經(jīng)常檢查盆土墑情及時(shí)補(bǔ)充水分，避免干凍。

梨樹(shù)對(duì)肥的需要量較大，上盆時(shí)要施足基肥,生長(zhǎng)季節(jié)每15至20天施一次腐熟的有機(jī)液肥。在需肥量較大的萌芽期、花芽分化期、果實(shí)膨大期除正常施肥外，還應(yīng)增施磷鉀肥的使用量，方法是向葉面噴施0.2至0.3的磷酸二氫鉀溶液2至3次，以滿足開(kāi)花，結(jié)果對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。

在樹(shù)形基本穩(wěn)定后，應(yīng)注意保持樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)的旺盛,使其連年結(jié)果，并結(jié)合修剪整形，剪去徒長(zhǎng)枝、交叉枝、重疊枝、枯死枝，短截強(qiáng)旺枝，促使下部萌芽發(fā)育成枝，以培養(yǎng)緊湊的結(jié)果群枝。并使盆景層次清晰，疏密有致，達(dá)到自然優(yōu)美的藝術(shù)效果。因盆內(nèi)營(yíng)養(yǎng)有限，所留果實(shí)不宜過(guò)多，一般每個(gè)花序留1至2個(gè)果，甚至可將整個(gè)花序除去。每1至2年的春季翻盆一次，盆土以疏松肥沃、排水良好的中性沙質(zhì)土壤為佳，ph值在5.8至8.5之間都可以。