夏季是沙田柚果實(shí)迅速膨大期，又是夏梢抽發(fā)期，為確保沙田柚優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，在管理上應(yīng)抓好如下技術(shù)措施的落實(shí)：
1、合理施肥

第1次施肥在5月中下旬，株施復(fù)合肥0.5～1千克+硫酸鉀0.5千克+腐熟人畜糞尿水20～30千克，以減少生理落果；第2次施肥在7月中下旬，株施腐熟豆麩浸漚液肥30～60千克，以促進(jìn)果實(shí)膨大，促發(fā)健壯秋梢。施肥位置在樹冠滴水線外圍開淺溝或打穴進(jìn)行，施后覆土，并注意施肥位置的輪換。此外，結(jié)合防治病蟲害，每次可用0.2％磷酸二氫鉀+0.3％尿素進(jìn)行根外追肥，促進(jìn)果實(shí)膨大，同時(shí)提高果實(shí)品質(zhì)。

2、水分管理

夏季沙田柚枝葉和果實(shí)生長(zhǎng)旺盛，干旱時(shí)要適當(dāng)灌水，但雨水過(guò)多時(shí)，又要及時(shí)排除積水，防止?fàn)�根，以免引起落葉、落果。

3、疏果與定果

疏果在沙田柚生理落果停止后分2次進(jìn)行，一般6月中旬、7月上旬各進(jìn)行1次，疏去病蟲果、過(guò)小的果、畸形果等。當(dāng)果徑達(dá)到8～9厘米時(shí)進(jìn)行定果，把葉果比控制在150～200︰1為宜。

4、果實(shí)套袋

定果后，選用白色半透明專用紙袋進(jìn)行果實(shí)套袋，紙袋稍大于果實(shí)，袋口要扎緊，可減少蟲害的發(fā)生和農(nóng)藥的殘留，提高商品價(jià)值。套袋前，噴施1次農(nóng)藥，防治介殼蟲類、螨類等。

5、樹盤覆蓋

6月上旬于樹冠及樹冠外35厘米左右處用秸稈、綠肥等進(jìn)行覆蓋，厚度10～15厘米為宜，覆蓋物應(yīng)與樹干保持10厘米間隙，可調(diào)節(jié)土溫，防止水土流失。

6、抹芽控梢與修剪

夏梢大量抽生易引起落果，增加病蟲害防治的困難，生產(chǎn)上采用控制夏梢，培養(yǎng)秋梢的措施，當(dāng)夏梢長(zhǎng)約2～3厘米時(shí)及時(shí)抹除，每隔4～5天1次，直至放秋梢，可有效減少蚜蟲、潛葉蛾、柑橘木虱、潰瘍病、瘡痂病等病蟲害的發(fā)生。修剪在放秋梢前15～20天進(jìn)行，一是剪除無(wú)果的交叉蔭蔽枝、病蟲枝等，二是短截樹冠中上部外圍的落花落果枝和衰退枝，留6～9厘米，以促吐健壯秋梢。內(nèi)膛枝是沙田柚樹優(yōu)良的結(jié)果母枝，切勿剪掉。

7、防日灼

7月初果實(shí)向陽(yáng)處貼白紙，可減少日灼病的發(fā)生。

8、病蟲害防治

夏季，沙田柚的病蟲害主要有炭疽病、潰瘍病、螨類、介殼蟲、天牛、潛葉蛾、柑橘木虱等。在抓好肥水管理、抹芽控梢、套袋避害等防治措施的基礎(chǔ)上，必須適時(shí)選用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥進(jìn)行噴藥防治，確保柚樹正常生長(zhǎng)和提高果實(shí)品質(zhì)。

（1）炭疽病：可用40％滅病威500倍液或80％大生M～45可濕性粉劑500～800倍液噴霧。

（2）潰瘍�。嚎捎�77％可殺得600倍液或10％世高1000倍液噴霧。

（3）螨類：可用1.8％阿維菌素5000倍液或73％克螨特乳油2000～3000倍液噴霧。

（4）介殼蟲：可用40％速撲殺乳油800～1000倍液或48％樂(lè)斯本乳油1000倍液噴霧。

（5）天牛：一是人工捕殺；二是用棉花絮蘸少許80％敵敵畏乳油5～10倍液塞入蛀道，用泥土封住孔口，毒殺幼蟲。

（6）潛葉蛾：可用20％好年冬乳油1500倍液或2.5％功夫乳油3000～4000倍液噴霧。

（7）柑橘木虱：可用80％敵敵畏乳油1000倍液或20％好年冬乳油1500倍液噴霧。