（一）桃樹雖然耐旱，但在萌芽、開花、果實(shí)膨大等物候期，仍需要供給較多的水分。否則，將嚴(yán)重影響桃樹的正常生長發(fā)育、開花結(jié)果、產(chǎn)量和質(zhì)量。為達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，必須根據(jù)桃樹各生長物候期的特點(diǎn)，進(jìn)行合理的灌水。

桃樹在整個生長期中一般需灌3～4次水，即扣棚后萌芽前灌較好次水，水量大一點(diǎn)，使水浸濕土層50厘米左右，以促進(jìn)桃樹萌芽、開花和展葉，增大葉面積，提高坐果率。開花后適量灌第二次水，主要用于促進(jìn)幼果和新梢的加速生長。果實(shí)成熟前灌第三次水，因采前一個月左右果實(shí)進(jìn)入快速生長期，所以此時灌水，可促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，增大果個，增進(jìn)品質(zhì)。但水量不宜過大，否則易引起采前落果、裂果和降低品質(zhì)。果實(shí)采收后結(jié)合追肥灌第四次水，澆足澆透，以促進(jìn)桃樹在露地時新梢的加速生長和花芽分化。以后可根據(jù)天氣、土壤和樹勢等具體情況進(jìn)行灌水。每次灌水應(yīng)與追肥結(jié)合進(jìn)行，并及時進(jìn)行劃鋤。

（二）桃樹和其他核果類果樹一樣，相對耐旱而怕澇。水分過多，枝條生長不充實(shí)，根系易腐爛，甚至造成全株死亡。若夏季桃園積水一天以上，根系便會因缺氧而窒息死亡，因此除桃園搞好排水設(shè)施外，雨季還要嚴(yán)格控制土壤水分，特別是地下水位高和土壤粘重的桃園更應(yīng)注意，雨后要立即排除桃棚及樹盤的積水，并及時劃鋤松土，改善土壤通氣性，保證桃樹的正常生長。