秋葵又名黃秋葵，原產(chǎn)于中國和日本。喜溫暖濕潤和陽光充足環(huán)境，不耐寒，怕積水和風(fēng)吹，宜在疏松肥沃扣排水良好的沙壤土中生長。

秋葵性喜溫暖喜光、耐熱怕寒，不僅要求光照時間長，秋葵耐旱、耐濕、不耐澇，秋葵對土壤適應(yīng)性廣，但以土層深厚、肥沃疏松、保水保肥力強(qiáng)的壤土或沙壤土為宜。

（1）播種與育苗：

秋葵適宜在土層深厚，土層疏松肥沃的地塊上種植。整地同時施足基肥。一般每畝施土雜糞2000公斤，餅肥100公斤。育苗一般于3月底至4月中旬在陽畦或日光溫室里播種。苗床土按菜園土、腐熟有機(jī)肥和細(xì)砂6：3：1的比例配制，以10厘米見方的密度點(diǎn)播。因黃秋葵種殼較堅硬，所以播前應(yīng)先浸種24小時，后放在25—30℃下催芽，4—5天發(fā)芽，苗齡30一40天，即幼苗3—4葉時定植。直播一般于4月上旬至5月上中旬播種，按1米寬做畦，每畦播兩行，密度為50厘米見方，每穴播2—3粒種子。地膜覆蓋栽培可早播4—6天。當(dāng)苗長出兩葉時進(jìn)行間苗，每穴只留一株壯苗，4—5葉時定苗。

(2)田間管理：

秋葵根系發(fā)達(dá)，吸收能力強(qiáng)。當(dāng)株高40—50厘米時，應(yīng)環(huán)株施1次肥，結(jié)合中耕培土。采收較好一二個果后每畝追尿素l0公斤。生長后期，為防止早衰，可進(jìn)行葉面噴施0．3％磷酸二氫鉀溶液，隔5—7天噴1次，連噴2—3次。黃秋葵比較耐旱，苗期可少澆水，開花前適當(dāng)中耕蹲苗，促進(jìn)根系伸展。午旱時隨時澆水，夏季注意保持畦面濕潤，一般7—10天澆1次水。生長后期酌情澆水。雨季水多，溫度高，易導(dǎo)致漬水爛根，要及時清溝瀝水。黃秋葵以主蔓結(jié)果為主，應(yīng)及時摘除側(cè)枝，減少養(yǎng)分損耗。開始采果后適當(dāng)摘去基部老葉，以利通風(fēng)，減少病害。雨季要注意培土，防止植株倒伏。

(3)病蟲害防治：

秋葵病蟲害較少，偶爾有蚜蟲、螟蟲和地老虎危害。防治蚜蟲和螟蟲，可用2．5％敵殺死3000倍液，或80％敵敵畏乳劑2500倍液噴治；防治地老虎，可在根際周圍灌80％敵敵畏1500倍液，或90％敵百蟲500倍液，毒殺幼蟲。連陰雨季節(jié)，枝葉出現(xiàn)較多病斑，可在天轉(zhuǎn)晴后，及時在植株基部附近撒施石灰，防止病害蔓延。

(4)采收：

秋葵采收的產(chǎn)品是嫩果。采收過早，影響產(chǎn)量；過遲，纖維增多，肉質(zhì)老化，降低品質(zhì)，甚至失去食用價值，因此適時采收非常重要。一般花謝后7—8天，嫩果長到8一10厘米時采收，可獲得較佳商品果。采收宜在傍晚進(jìn)行，采收時在果柄處剪下，以免傷害枝干。采收期可從6月下旬持續(xù)到10月上旬。