一、大中棚建造
竹木結(jié)構(gòu)，一般100平方米，建造成本300-500元。高1.5-2.5m，寬5-8m。在播前10-15天，選用0.08mm以上的無滴防老化蘭色膜。
二、品種選擇及播種
1、選種
2、作床：土漿容化10cm以上時(shí)開始作床，翻地前施充分腐熟的農(nóng)家肥。
3、配營養(yǎng)土：旱田土：腐熟豬糞7：3，每平方米用床土20公斤。
4、種子處理
5、播種
每平方米芽種200---250克，普通旱育稀植250--275克。
三、田間管理、及病蟲害防治
1、溫度：出苗前20--32℃
出苗到一葉心時(shí)：25℃植株高4.5--5.5cm
一葉到二葉心時(shí)：20--25℃植株高7.5--8.5cm
三葉到拔節(jié)心時(shí)：20℃植株高12.5--13.5cm
2、水分：保持土壤濕潤，床面干裂要及時(shí)補(bǔ)水，床面積水要晾床，揭膜仍可適當(dāng)增加澆水次數(shù)，但不能澆水過度。
3、追肥，每平方米苗床使用尿素1.5--2.0g硫酸鋅0.25g，追肥后澆水洗苗。
4、防治潛葉蠅
起秧前，每平方米用40%氧化樂果800倍藥液，每平方米噴250ml.
5、插秧，5月下旬起秧，不插6月秧。 （記者 佚名）