第十章生理生化調(diào)控技術(shù)

對八角的生長發(fā)育，進行生理生化調(diào)控，其涉及面很廣。本文僅就果樹生產(chǎn)中已經(jīng)采用的調(diào)控技術(shù)，作一簡介。

較好節(jié)機械損傷控梢促花技術(shù)

在八角中應用機械損傷法，其主要目的是控夏梢促花。而且只對常年開花結(jié)果少或不開花結(jié)果或有花無果的植株進行此法。

人工機械損傷控梢促花技術(shù)，一共有五種。即斷根法（傷根）、環(huán)割法和螺旋環(huán)割法（傷韌皮部）、木質(zhì)部擠壓阻流法和木質(zhì)部滲透化調(diào)法（傷木質(zhì)部）。故機械損傷法損傷的部位是植株的根和莖的輸導組織。

當韌皮部損傷時，一方面?zhèn)谇袛嗔俗陨贤螺斔偷挠袡C營養(yǎng)物質(zhì)。另一方面，傷口具有極高的呼吸代謝強度，成為吸收樹體內(nèi)有機營養(yǎng)的“黑洞”。從而強行制造了植株內(nèi)各種營養(yǎng)物質(zhì)流的亂紊，引發(fā)了生長點細胞代謝模式亂紊、葉芽生理亂紊，控制了生長點葉芽的萌動，出現(xiàn)生長點細胞滯育，創(chuàng)造了生長點花芽基因活化表達的環(huán)境，導致花芽分化，達到控梢促花的目的。

當根及木質(zhì)部損傷時，都會造成植株體內(nèi)缺水，體內(nèi)生理失去平衡，形成干旱效應，引發(fā)了生長點細胞化謝模式亂紊，細胞滯育，抑制梢的萌動，促進花芽分化。

任何一種損傷法，要想達到既不傷樹又能控梢促花增產(chǎn)此目的，則必須具備以下三個條件：1、操作正確。2、各技術(shù)參數(shù)（長、寬、深等）合理。3、適時適樹。

§1斷根法

在4月份除草松土施肥撫育時，鏟斷大部份或部分須根（吸收根），&127;但不能傷主根和各級側(cè)根。

此法雖簡單，但操作難度大，不易掌握。斷根法，適宜于立地水肥條件好、枝葉生長過于旺盛常無花或少花少果的中幼齡植株。不宜在立地干旱或地下水位低的林分實施。

§2環(huán)割法

具體操作：選枝下高樹干離地1.0－1.5m部位，用專用果樹環(huán)割刀，&127;環(huán)割半圈（1／2）圓周長），每樹割二個半圓，一個南一個北對稱，二半圓（環(huán)）垂直距離20－25cm，割口寬2－4mm，深至形成層。

環(huán)割季節(jié)，在玉林市范圍，于3月底4月初為宜。

環(huán)割的技術(shù)雖不復雜，但其各技術(shù)參數(shù)（寬度、深度、長度、環(huán)距）與樹勢、樹齡、立地、氣候等因素之間的相互關(guān)系甚為復雜，極難掌握，故環(huán)割及螺旋環(huán)割時，須特別注意以下事項。

1、割口的寬度宜小不宜大；二環(huán)的垂直距宜大不宜小。

2、凡經(jīng)不起傷害的老樹、弱樹和正處于營養(yǎng)生長的中幼齡樹，均不宜環(huán)割。

正常開花結(jié)果的八角樹，絕不允許環(huán)割。

3、凡立地干旱瘦瘠，地下水位低，水肥條件差的林分，不宜環(huán)割。

4、當割口上線出現(xiàn)瓶頸效應（樹皮積聚營養(yǎng)膨脹）時，&127;宜立即葉面噴施有機營養(yǎng)和根部淋施有機營養(yǎng)（不能施無機肥）。

葉面噴施──水50公斤，加尿素30克，磷酸二氫鉀15克，光合素（或氨基酸鉀或核苷酸鉀）1／4包，維生素b輔酶1／2包，葡萄糖50克，&127;總藥量稀釋濃度不超過0.2％為準。

淋根──在根毛區(qū)淋氨基酸鉀、核苷酸鉀、花果核能（葡萄糖磷脂）、白糖等，總藥量稀釋濃度以0.1％為宜。

能否及時補充植株體內(nèi)有機營養(yǎng)，是關(guān)系到環(huán)割成敗的重要條件。

5、人們在片面追求短期經(jīng)濟利益的思想驅(qū)使下，盲目推行環(huán)割技術(shù)，&127;結(jié)果，普遍出現(xiàn)八角環(huán)割傷樹毀林現(xiàn)象。綜觀各方面的情況，我們認為，僅對如下二種情況的八角可以進行環(huán)割：一是過密的林分中要撫育間伐的對象。二是修枝要修剪去的直立枝或交叉枝。

§3螺旋環(huán)割法

它與環(huán)割法不同之處，是割線成螺旋狀繞樹干1.5－2.5圈，螺旋狀割線斜度為20－30度。其它技術(shù)參數(shù)和應注意事項，與環(huán)割相同。

§4木質(zhì)部擠壓阻流法

莖的木質(zhì)部是樹體內(nèi)輸送水和無機營養(yǎng)的靜脈。對木質(zhì)部進行擠壓阻流，&127;利用“節(jié)位效應”，可有效地起到控水斷根之功效。此法對植體損傷很小，絕不會導致植株早衰早亡，是一種比較理想的控梢促花方法。

具體操作：將竹釘或鐵釘打入主枝分叉的莖節(jié)處，或用竹片、鐵片楔入樹干。深度視樹勢而定，樹勢旺，樹冠層厚，立地肥水足。則楔入宜深，數(shù)量可多。反則反之。

楔入一片時，定位在南向，深度為2／5－1／2直徑；楔入二片時，定位在南、北向，且二片不能楔在同一水平面上，垂直高度錯開20cm以上；楔入三片時，定位在南、東北和西北向，深度為1／3－2／5直徑，各片垂直距錯開15－20cm。

§5木質(zhì)部滲透化調(diào)法

此法是在木質(zhì)部擠壓阻流法的基礎上，再加上滲注入激素、類激素和有機營養(yǎng)等生長調(diào)節(jié)物質(zhì)，對樹體內(nèi)活細胞生化代謝途徑進行化學調(diào)控。將機械損傷法和化學調(diào)控法二者有機結(jié)合搭配實施的方法。據(jù)推廣實踐，此法對控梢促花，壯花保果，均能取得良好效果，是值得今后大力推廣。

§5－1具體操作

采用專用的果樹木質(zhì)部滲液輸液器，也可土法鉆孔輸液。即

1、用直徑3－5mm的鉆頭在樹干或主枝上鉆孔，深度為直徑1／2－2／3，鉆孔1－3個，呈輻射螺旋關(guān)分布。上下孔垂直距5－10cm，孔的大小、深度和個數(shù)，與樹勢和立地水肥條件成正相關(guān)，亦可按實施要求而定。

2、孔鉆好后，用專用塑料螺紋管或橡膠塞、硅膠塞、軟木塞、&127;蜂蠟等軟質(zhì)彈性物質(zhì)密封孔口到樹皮內(nèi)初生木質(zhì)部。

3、將控梢促花的藥劑──葉芽休眠素和維生素b輔酶，按規(guī)定濃度配好后，裝入礦泉水瓶，用橡皮膠塞封口，將醫(yī)用靜脈輸液針、管連到礦泉水瓶與樹干各鉆孔口，瓶倒掛在孔口上方，在朝上的瓶底用針鉆一個小孔，防止瓶內(nèi)產(chǎn)生負壓。

§5－2、此法特點

1、解決了噴灑葉面肥難以解決的劑量、時間與生長相匹配的問題。

因藥液是隨樹體的蒸騰流自下而上輸送的。故凡芽、新梢、新葉蒸騰作用強的部位其藥液獲得量大。凡老葉生活力弱蒸騰作用小，跟蒸騰而來的藥液也少。樹體能按需取量，解決了劑量與生長相匹配的問題。

同時，滲液過程緩慢，它與樹體內(nèi)的生命活動速率相一致，不會造成短期內(nèi)藥劑量劇增，也不會依時間推移使藥液濃度下降，藥劑能自動依樹體內(nèi)生物鐘同相位供應，解決了供應時間與生命生長相匹配的問題。

2、藥劑種類和劑量，可以隨時更換和控制，不會產(chǎn)生藥（肥）害，且藥（肥）效高而持久。

3、施藥不受天氣影響，無論白天黑夜，晴天雨天，寒風烈日，&127;滲透化調(diào)可正常進行。

同時，滲液100％被植物所吸收，不會造成浪費，故成本低。

第二節(jié)化調(diào)控梢技術(shù)

木質(zhì)部滲透化調(diào)控梢技術(shù)，在本章較好節(jié)§5中已敘述

葉面噴施控梢技術(shù)。

八角，主要是控制4月下旬至5月上旬萌發(fā)的夏梢。故化調(diào)控梢，宜在三月初春梢展葉后的下旬進行。具體操作：用500－700倍的葉芽休眠素，加白糖15－20克連續(xù)噴2次，每次間隔15－20天。亦可用成花素1包兌水50－750公斤噴施。&127;若兩種藥物同時使用，宜將各藥劑兌水后再混合，并加水30－50％。一般兩種藥物交互使用，原則上宜稀不宜濃。

第三節(jié)化調(diào)促花技術(shù)

化調(diào)保花，應在花芽顯蕾（7月上旬）前30－40天完成，故宜在5月中旬至6&127;月中旬這段期間進行。

化調(diào)控梢后，花芽基勢必萌動，開始了生化代謝過程十分復雜和艱巨的花芽分化進程，直至花芽內(nèi)各花器完全形成的這段時間里，強烈要求激素、有機營養(yǎng)和環(huán)境條件（三維因素）之間密切協(xié)調(diào)，只有這三維因素愈優(yōu)越、愈穩(wěn)定和愈持久，則花芽分化才愈完全，花質(zhì)和雌花比例才愈高。為此，促花，在控梢之后便要立即進行。

具體操作：

木質(zhì)部滲透法──用150－200倍的葉芽休眠素，250－500倍的甲基細胞激動素（或甲基細胞分裂素）和200－500倍的維生素b輔酶。亦可加少量葡萄糖。

葉面噴灑法──將以上化調(diào)藥劑再稀釋30－50％水后噴施。亦可加同濃度的成花素、多效唑、比久（b攬9攭）白糖一起噴施。

在此期間，若噴施葉面無機肥，則必須在晴天進行。其無機肥比例為：尿素15公斤，磷酸二氫鉀5－6公斤，硫酸鋅0.1公斤，硫酸鉬0.1公斤，硼砂0.05公斤混勻后裝入袋中貯存?zhèn)溆�。使用時，將混合肥稀釋1000倍（即水50公斤加肥50克），每50公斤稀釋液加食用醋25克或2.5亳升。

若無機肥與有機營養(yǎng)物質(zhì)一起配合使用，則藥劑、營養(yǎng)素和無機肥加起來的總稀釋濃度不能少于500倍，控制在500－1000倍之間。并采取少食多餐的原則。

第四節(jié)化調(diào)壯花技術(shù)

八角在桂東南，其初花期在7月下旬至8月上旬，盛花期在8月中旬至9月中旬。據(jù)此，化調(diào)壯花時間，宜7月中旬至9月中旬。因八角在開花前15－30天，是決定花質(zhì)量的關(guān)鍵時刻。這期間，花分化出各種花器，正值需要大量的有機大分子物質(zhì)&127;──糖、氨基酸、脂肪酸、磷脂、核苷酸和維生素b輔酶等基本生物分子。

具體操作：

木質(zhì)部滲透法──較好步，用500－800倍細胞激動素推動花原基分裂分化成各種花的器官組織，并加入300－500倍的維生素b輔酶和100－200倍的糖。&127;每株成年八角植株灌注300－500毫升。滲透時間20－30天。

第二步，緊接著滲注濃度較大的200－500倍的細胞激動素，500－750&127;倍的氨基酸鉀（或核苷酸鉀），200－400倍的維生素b輔酶，100倍的白糖（或葡萄糖），另加200倍的山梨酸鉀作防腐劑。

滲注持續(xù)到八角盛花期花謝之時。

葉面噴施法──用水50公斤，加細胞激動素（或甲基細胞分裂素）1包，&127;生殖生長素（或氨基酸鉀）半包，維生素b輔酶10－15克，白糖25－30克。濃度控制在0.15－0.2％范圍，每隔10－15天噴一次。&127;從花蕾期直噴施到八角盛花期花謝之時。讓絕大部的花得于授粉座果。

壯花期，忌用無機肥或噴施葉面無機肥，切記。

第五節(jié)防止秋果落果的化調(diào)技術(shù)

八角的秋果，落果較嚴重的季節(jié)是2月份和4月底至5月初這二次。

較好次嚴重落果，主要是去冬積累儲備下來的養(yǎng)份，供春梢萌動后，已貯存不多影響所致。另亦有因遇突然低溫陰雨，自身養(yǎng)份貯備不足，抗性差所致。

凡春梢，是八角明、后年的花果枝，故不宜控更不宜殺的。防止較好次嚴重落果的辦法，就是補充補足樹體營養(yǎng)。

具體操作：

木質(zhì)部化調(diào)法──從元月中旬開始至2月中旬，用生殖生長素1包，花果核能1包，光全素0.5包，維生素b輔酶10－15克，白糖30－50克。&127;總量稀釋濃度不超過0.2％為宜。

葉面噴施法──將以上藥液濃度降至0.10－0.15％，選冷尾暖頭時節(jié)的晴天施噴，每隔5－10天噴一次，連續(xù)2次。

與此同時，在元月下旬，根部施一次以氮、鉀為主的八角專用肥或氨基酸有機復合肥，每株1.5－2.0公斤，溝狀深施。

第二次嚴重落果，主要是碰上夏梢抽發(fā)期和根系大生期，正處于植株營養(yǎng)器官生長旺盛期，樹體內(nèi)的水、養(yǎng)份消耗很大，極易造成樹體內(nèi)因缺乏營養(yǎng)儲備而大量落果。

具體操作：

4月份以來，已正值化調(diào)及葉面噴施控（夏）梢促花和壯花等措施，&127;故無須再作處理。但，在4月中、下旬，應進行當年第二次施放以磷、&127;鉀肥為主的八角專用肥。每株1.0－1.5公斤，采用開穴點星狀深施，穴內(nèi)肥料（約0.3－0.5公斤）與表土拌均，后蓋上表土。

主要參考資料：

1、黃卓民主編：《八角》中國林業(yè)出版社.1994.

2、寧正祥：《化學調(diào)控學》玉林市玉州高科技開發(fā)研究所.1999.5.18

3、中國樹木志編委會：《中國主要樹種造林技術(shù)》中國林業(yè)出版社.1987

4、廣西林業(yè)局、廣西林學會編《闊葉樹種造林技術(shù)》廣西人民出版社.1980

5、屠予欽主編《農(nóng)藥科學使用指南》（全國“星火計劃”叢書）。金盾出版社.2000.1.p366－470。