百合栽培,除了要有優(yōu)質(zhì)的種球外,還要求在百合生長(zhǎng)的整個(gè)過程中,按照不同品種對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求進(jìn)行嚴(yán)格控制,才能生產(chǎn)出株型較好、質(zhì)量較高的百合產(chǎn)品。如果條件控制不好,不但會(huì)影響百合的株型,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)影響植株生長(zhǎng),甚至無(wú)法正常開花。下面根據(jù)百合種植的要求簡(jiǎn)要介紹百合大棚栽培過程中的環(huán)境控制。
大棚選擇
一個(gè)好的生長(zhǎng)環(huán)境能保證百合的正常生長(zhǎng)。荷蘭百合栽培中一般都有適宜的溫室,并且具有能夠保持溫室處于適宜的氣候條件(光照、溫度、通風(fēng)、空氣環(huán)流)的各種設(shè)施。而國(guó)內(nèi)百合栽培中由于各地氣候條件和栽培水平的不同,大棚也具有多樣性,如大棚或連棟大棚,許多地方在氣候合適的時(shí)候也可以直接露天種植。各地應(yīng)根據(jù)氣候條件和經(jīng)濟(jì)條件靈活選擇,但如果在夏季需要降溫或遮蔭,冬季需要降溫或加光時(shí),則應(yīng)慎重,此時(shí)至少需配備基本的加溫或降溫設(shè)施和適宜的灌溉設(shè)施。
溫度
為獲取高質(zhì)量的產(chǎn)品,培養(yǎng)良好的根系非常重要。在開始的1/3個(gè)生長(zhǎng)周期內(nèi)或至少在莖根長(zhǎng)出之前,適宜溫度為12℃~13℃,這有利于百合莖生根的生長(zhǎng)。溫度過低會(huì)延長(zhǎng)生長(zhǎng)周期,而溫度高于15℃會(huì)導(dǎo)致生根不好而使產(chǎn)品質(zhì)量下降。此后溫度逐漸提高,對(duì)不同品系的百合,其生長(zhǎng)的適宜溫度亦有所差別,具體見附表。
高溫干旱會(huì)導(dǎo)致百合莖干變短和花苞量減少;高溫高濕會(huì)導(dǎo)致百合莖干細(xì)軟不堅(jiān)硬、葉片變薄;低溫會(huì)使植株生長(zhǎng)延緩、生長(zhǎng)期變長(zhǎng);溫度和濕度的急劇變化會(huì)產(chǎn)生僵花苞,增加裂苞、焦葉的比率,所以百合的全過程都要求保持適宜的溫度和濕度,且變化緩和。通風(fēng)可以降低高溫高濕狀態(tài)下的溫度和濕度,使植株生長(zhǎng)健壯,減少病蟲害。
在冬季或寒冷地區(qū)通常采用加熱系統(tǒng)來(lái)控制溫室或大棚的溫度。加溫的方法很多,可以是燃油(煤)熱風(fēng)機(jī)加溫,熱水管道加溫、蒸汽管道加溫等,加熱系統(tǒng)的功率大約需每小時(shí)每立方米220瓦,各地應(yīng)根據(jù)具體情況加以選擇。
利用熱水管道加溫,熱分布較均勻、運(yùn)行安全性好,但管道加熱往往升溫比較慢。采用燃油熱風(fēng)爐加溫較方便,但必須保證系統(tǒng)的熱分布能夠均勻。此外還要有一個(gè)合適的出口使燃燒的氣體能自由排出。如果燃燒的氣體在溫室內(nèi)積聚,乙烯和一氧化氮?dú)怏w都會(huì)引起百合落芽或生長(zhǎng)不良。也可以在地床下安裝管道或軟管(較高溫度40℃)等加熱系統(tǒng)。
通風(fēng)和相對(duì)濕度
百合生長(zhǎng)適宜的相對(duì)濕度是80%~85%。相對(duì)濕度應(yīng)避免太大的波動(dòng),變化應(yīng)緩慢進(jìn)行,否則會(huì)引起脅迫作用,使敏感的栽培品種葉焦。溫度和相對(duì)濕度都可以使用通風(fēng)、換氣、遮蔭、澆水、加熱等措施來(lái)加以調(diào)控,而且兩者往往會(huì)同時(shí)變化。
在溫和、少光、無(wú)風(fēng)、潮濕的氣候條件下,相對(duì)濕度通常很高,必須加強(qiáng)通風(fēng)以降低相對(duì)濕度。冬季通風(fēng)較好在室外相對(duì)濕度較高的早晨進(jìn)行。
必須充分注意夏季通風(fēng)的重要性。試驗(yàn)表明,在少雨的地區(qū),夏季露地種植百合,其莖稈、花苞的質(zhì)量都要比通風(fēng)不良、遮蔭過度的大棚內(nèi)種植得要好。但要注意的是:下雨時(shí)較好能臨時(shí)蓋膜擋雨,以免雨水傷害百合的莖稈、葉片、花苞如果夏天溫度很高,也可以配備濕簾通風(fēng)系統(tǒng)來(lái)改善大棚內(nèi)的環(huán)境,但此項(xiàng)投資較大。在溫室的靠北面的墻上安裝上專門的厚度為10~15cm的紙制濕簾,在對(duì)應(yīng)的溫室墻面上安裝大功率排風(fēng)扇,使用時(shí)必須將整個(gè)溫室封閉起來(lái),開啟濕簾水泵使整個(gè)濕簾充滿水分,再打開排風(fēng)扇排出溫室內(nèi)的空氣,吸入外間的空氣,外間的熱空氣通過濕簾時(shí)因水分的蒸發(fā)而使進(jìn)入溫室的空氣溫度較低,從而達(dá)到降低溫室內(nèi)溫度的目的。要注意:采用濕簾通風(fēng)降溫的溫室長(zhǎng)度應(yīng)嚴(yán)格控制在40m左右;空氣濕度低的地區(qū)采用濕簾通風(fēng)降溫的效果比空氣濕度高的地區(qū)使用效果好。也可以采用微霧系統(tǒng)來(lái)降溫,但由于濕度太大,降溫效果往往不盡人意。因此,在濕度大氣溫高的地區(qū),比較可行的降溫降濕方法只能是加強(qiáng)通風(fēng)配以適當(dāng)?shù)恼谑a,這樣可以降低葉片表面的溫度和濕度,使植株生長(zhǎng)健壯。要保證大棚周圍通風(fēng)順暢,應(yīng)盡可能提高裙部的高度,以加強(qiáng)通風(fēng)。
光照
亞洲百合對(duì)光照不足非常敏感,但在各品種之間有很大的差異。麝香百合較亞洲百合敏感性較小,東方百合較不敏感。
光直接影響百合的生長(zhǎng)、發(fā)育和開花。光照不足時(shí)植株會(huì)由于缺少足夠的有機(jī)物而生長(zhǎng)不良、莖稈細(xì)軟葉片薄、莖葉彎曲向光、花苞細(xì)弱色淡,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起落蕾落苞和瓶插壽命的縮短。當(dāng)光照過強(qiáng)時(shí)也會(huì)抑制植物的光合作用。光照還提高了介質(zhì)溫度,會(huì)加快植物的生長(zhǎng)和莖的伸長(zhǎng)。
光照調(diào)節(jié)可以通過夏季遮蔭和冬季加光等方式來(lái)進(jìn)行。在華東地區(qū)種植百合,通常情況下不需要加光;北方地區(qū)冬季栽培時(shí),光照不足可考慮用每10m2裝一盞配有專用反光面的400瓦太陽(yáng)燈來(lái)加光。而且較好選擇對(duì)光線不很敏感的品種,種球之間要種得稀一些。
夏天溫度過高、光照過強(qiáng)時(shí)要遮蔭,以避免高溫強(qiáng)光給植株生長(zhǎng)造成的危害。遮蔭直接影響溫室內(nèi)的溫度、濕度和光照條件。在光照強(qiáng)度大的月份,溫室內(nèi)的溫度可能迅速上升。在這種情況下,適當(dāng)遮蔭是有必要的。尤其在種球剛下地的前三周,需要遮去較多的光照。但要注意防止遮蔭過度,因?yàn)檎谑a過度將導(dǎo)致光照不足。
遮蔭可以采用遮蔭網(wǎng),國(guó)外也采用在薄膜上刷白灰的方法,但國(guó)內(nèi)不常用。
二氧化碳?xì)怏w
空氣中二氧化碳含量一般為300ppm左右,如果能提高大棚中二氧化碳濃度到1000ppm左右,則能顯著促進(jìn)百合的生長(zhǎng),植株變得更壯、更綠,落芽的概率更小。
附表不同品系百合生長(zhǎng)的適宜溫度
植株可以生長(zhǎng)
的溫度范圍
備 注
1
2℃~13℃
亞洲百合
12℃~13℃15℃~17℃8℃~25℃要防止空氣過于潮濕
麝香百合
12℃~13℃14℃~16℃14℃~22℃低于14℃,可能導(dǎo)致花瓣失色和裂苞
(記者 佚名)
麝香百合
12℃~13℃14℃~16℃14℃~22℃低于14℃,可能導(dǎo)致花瓣失色和裂苞
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