血橙(bloodorange)是橙(Citrussinensis)的變種,帶有深紅色似血顏色的果肉與汁液。這種水果較尋常的橙還要�。槐砥ねǔS行“键c(diǎn),但也可以是平滑的。血橙較好次出現(xiàn)在1850年的歐洲,新鮮的血橙是紅色或橙色,有明亮的紅色條紋,并且香甜多汁,有一種芬芳的香氣,有幾個品種是略呈橢圓形的,血橙大都無核,主要被種植在西班牙、意大利和北美。中國重慶長壽區(qū)也有血橙分布。除此,還有一本同名小說《血橙》。[編輯本段]特點(diǎn)血橙有別于其它類型的橙類水果,主要有以下幾點(diǎn):1、促進(jìn)血液循環(huán)改善貧血的補(bǔ)血良品;2、促進(jìn)血液循環(huán)的較佳精油,有效改善人體的貧血狀況;3、能溫潤補(bǔ)血,改善手腳冰冷;4、對改善膚色,促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生,且具清新的香味;5、能振奮思考及情緒。
2019-03-11 電議冬筍既可以生炒,又可燉湯,其味鮮美爽脆。食用時較好先用清水煮滾,放到冷水泡浸半天,可去掉苦澀味,味道更佳。介紹一道冬筍爆雞片做法:原料:山雞脯肉50g,冬筍25g,黃瓜25g,蛋清1個,調(diào)味品適量。制法:雞肉洗凈,切成5cm長、1cm寬的片。冬筍洗凈,切片。蔥、姜切絲,芫荽切段。將雞肉用鹽、味精略腌,再入蛋清、淀粉勾芡。鍋內(nèi)放植物油燒至五成熱時,邊放雞片用炒勻劃散撈出,瀝去油。用雞湯、鹽、味精、黃酒對成汁。鍋內(nèi)放豬油燒至六成熟時,放蔥、姜、筍片煸炒,再下黃瓜片、雞片,烹上對好的汁,顛翻幾下,淋上麻油即成。功效:此菜味美可口,清香襲人,有補(bǔ)腎益精、降低血壓、降低血脂之功效。適應(yīng)證:適用于腎陰虧虛所致的頭目眩暈、手足心熱、腰膝酸軟、遺精、遺尿等。營養(yǎng)分析:雞肉富含蛋白質(zhì)而少脂肪,營養(yǎng)分析表明,每百克雞肉含蛋白質(zhì)233g,是牛肉的15倍,羊肉的2倍,豬肉的25倍,而脂肪僅為12g,為牛肉的1/20,羊肉的1/24,豬肉的1/49,且富含鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2和尼克酸等,很適合高血脂癥患者食用。黃瓜含糖、胡蘿卜豐富的鉀鹽、鈣、磷、鐵及多種維生素等。所含的丙醇乙酸可抑制體內(nèi)的糖轉(zhuǎn)化為脂肪,所含的纖維素能促進(jìn)胃腸蠕動,防止便秘,并有降脂、降糖、減肥作用。注意:脾胃虛寒者慎用.雞肉以嫩者為宜,老母雞肉不宜食用。黃瓜鮮嫩青皮帶刺者為佳。
2019-03-11 電議金桔賀歲,大吉大利 中國南方尤其是廣東,過新年時,幾乎家家戶戶大門、陽臺上至少要擺兩盆以上金桔,一些講究的還會在金桔樹上掛滿利是封(也就是常說的紅包)。因?yàn)樵诨浾Z等語系中,“桔”、“吉”同音,“金吉”者,桔為吉,金為財,金桔也就有了吉祥招財?shù)暮狻?nbsp;所以,一直以來金桔都是廣東一帶較好的賀歲物品,金桔樹可以作為賀禮,拜年用的的果籃里,金桔也必不可少。久之,這種文化也深入到了南方的民俗藝術(shù)中。以金桔為題材的年畫、賀卡、工藝品多不勝數(shù)。開門見桔(吉)、這世上有什么比送金送吉更好的祝福呢?
2019-03-11 電議茭白,是我國特有的水生蔬菜。世界上把茭白作為蔬菜栽培的只有我國和越南。古人稱茭白為“菰”。在唐代以前,茭白被當(dāng)作糧食作物栽培,它的種子叫菰米或雕胡,是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麥、菰)之一。后來人們發(fā)現(xiàn),有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫無病象,莖部不斷膨大,逐漸形成紡錘形的肉質(zhì)莖,這就是現(xiàn)在食用的茭白。這樣,人們就利用黑粉菌阻止茭白開花結(jié)果,繁殖這種有病在身的畸型植株作為蔬菜�?扇胨�。
2019-03-11 電議柑桔是世界較好大水果(蜜桔、臍橙、金桔、柑、柚柑等總稱柑桔),,有80多個國家栽培,總產(chǎn)量已超過1億噸,種植面積超過1000萬公頃,國際年貿(mào)易額逾100億美元,居各水果之首。中國是世界柑桔種植面積較好大國,產(chǎn)量第三大國(次于巴西、美國),年產(chǎn)量已超過1100萬噸,居各水果第二位(次于蘋果),江西、廣東、浙江等南方部分省是我國柑桔的主產(chǎn)區(qū)。 “南豐蜜桔”有著1300多年的栽培史,它以皮薄、核少、汁多無渣、色澤金黃、甜酸適口、營養(yǎng)豐富,被譽(yù)為世界“桔中之王”,歷代被列為皇室貢品,故稱“貢桔”。“南豐蜜桔”渾身是寶,鮮銷比其它柑桔價格都高出50%以上而且市場需求長盛不衰,桔汁加工成營養(yǎng)可口的果酒、飲料,桔皮、桔核可提取香精、桔油,廣泛用于制藥和化妝護(hù)膚品,桔渣生產(chǎn)生物肥,廣泛用于果樹
2019-03-11 電議金桔賀歲,大吉大利 中國南方尤其是廣東,過新年時,幾乎家家戶戶大門、陽臺上至少要擺兩盆以上金桔,一些講究的還會在金桔樹上掛滿利是封(也就是常說的紅包)。因?yàn)樵诨浾Z等語系中,“桔”、“吉”同音,“金吉”者,桔為吉,金為財,金桔也就有了吉祥招財?shù)暮狻?nbsp;所以,一直以來金桔都是廣東一帶較好的賀歲物品,金桔樹可以作為賀禮,拜年用的的果籃里,金桔也必不可少。久之,這種文化也深入到了南方的民俗藝術(shù)中。以金桔為題材的年畫、賀卡、工藝品多不勝數(shù)。開門見桔(吉)、這世上有什么比送金送吉更好的祝福呢?
2019-03-11 電議柑桔是世界較好大水果(蜜桔、臍橙、金桔、柑、柚柑等總稱柑桔),,有80多個國家栽培,總產(chǎn)量已超過1億噸,種植面積超過1000萬公頃,國際年貿(mào)易額逾100億美元,居各水果之首。中國是世界柑桔種植面積較好大國,產(chǎn)量第三大國(次于巴西、美國),年產(chǎn)量已超過1100萬噸,居各水果第二位(次于蘋果),江西、廣東、浙江等南方部分省是我國柑桔的主產(chǎn)區(qū)。 “南豐蜜桔”有著1300多年的栽培史,它以皮薄、核少、汁多無渣、色澤金黃、甜酸適口、營養(yǎng)豐富,被譽(yù)為世界“桔中之王”,歷代被列為皇室貢品,故稱“貢桔”。“南豐蜜桔”渾身是寶,鮮銷比其它柑桔價格都高出50%以上而且市場需求長盛不衰,桔汁加工成營養(yǎng)可口的果酒、飲料,桔皮、桔核可提取香精、桔油,廣泛用于制藥和化妝護(hù)膚品,桔渣生產(chǎn)生物肥,廣泛用于果樹
2019-03-11 電議紅肉臍橙,又名卡拉卡拉臍橙。為“948”項目引進(jìn)品種。該品種果肉粉紅色至紅色,色澤均勻,有特殊香味,品質(zhì)優(yōu)、商品性好,果實(shí)近園形、閉臍,平均果重200克左右,座果率高、投產(chǎn)早、極耐儲藏,冷庫儲藏期達(dá)4個月以上。該品種作為新特品種極具推廣價值。
2019-03-11 電議特征特性紅肉蜜柚幼樹較直立,成年樹半開張,樹冠半圓頭形,紅肉蜜柚的花多為總狀花序或穗狀花序,花序帶葉或不帶葉,以無葉花序居多,亦有少數(shù)是這生于結(jié)果母枝葉腋或頂端的單花.每花序的花量一般1-20朵.果形倒卵圓形,縱徑橫徑比為15.5:16;單果重1200克~2350克,平均1680克;皮色黃綠色;果肩圓尖,偏斜一邊;果頂廣平、微凹、環(huán)狀圓印不夠明顯與完整;果面因油胞較突,手感較粗;皮薄,平均厚0.7㎝~0.9㎝。囊瓣數(shù)13~17瓣,有裂瓣現(xiàn)象,裂瓣率54%,囊皮粉紅色;汁胞紅色,果汁豐富,風(fēng)味酸甜,品質(zhì)上等。果肉為淡紫紅色,果實(shí)內(nèi)質(zhì)個物質(zhì)含量總糖8.76%,總酸0.74%、維生素C37.85mg/100g、可溶性固形物11.55%、果汁率59%,汁胞呈色色素為番茄紅素和β胡蘿卜素,分別為:55.45±1.13和41.10±2.24(μg/g·dw),是琯溪蜜柚的55倍和46.8倍。秉承琯溪蜜柚白肉蜜柚果大皮薄,瓤肉無籽,多汁柔軟,不留殘渣,清甜微酸,味道永攜的優(yōu)良特點(diǎn)外,更即有色澤鮮艷,美麗誘人的特征,,適應(yīng)性強(qiáng),高產(chǎn),商品性佳,因此被稱為“柚中之冠”。
2019-03-11 電議咨詢熱線:0571-87153887 郵箱:[email protected] 在線咨詢:
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