對(duì)品質(zhì)差和產(chǎn)量低的梨樹(shù)，通常采用伐除原有植株。栽植良種壯苗進(jìn)行更新的方法，要五年后才能投產(chǎn)。如果采用高接換種技術(shù)，則可利用原有樹(shù)體骨架，迅速形成樹(shù)冠，達(dá)到次年株產(chǎn)60千克左右，第3年株產(chǎn)170千克左右，此后數(shù)年還可逐年增產(chǎn)。現(xiàn)介紹其高接技術(shù)要點(diǎn)如下，供參考。
1．嫁接時(shí)間幼齡和青壯齡低產(chǎn)低質(zhì)樹(shù)可進(jìn)行高接換種；衰老期和病蟲(chóng)害嚴(yán)重的低產(chǎn)劣質(zhì)樹(shù)不宜高接換種，應(yīng)進(jìn)行伐除栽苗更新。高接換種可在春秋兩季進(jìn)行，其中3—4月和8—9月嫁接較好；因?yàn)榇藭r(shí)的接穗芽苞肥壯充實(shí)，而且樹(shù)液流動(dòng)旺盛；分生組織活躍，愈合組織形成快，成活率高，接穗生長(zhǎng)快。嫁接時(shí)適宜溫度為20—26℃，因此宜在晴天的早晚和陰天進(jìn)行嫁接。
2.接穗采集要選擇適宜本地氣候和立地條件、生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害、結(jié)果豐盛、品質(zhì)優(yōu)良的植株作采穗母樹(shù)。要求隨采接穗隨即嫁接。剪取母樹(shù)樹(shù)冠外圍中部向陽(yáng)的芽苞充實(shí)的一年生發(fā)育枝或結(jié)果枝作接穗。所采接穗應(yīng)去除葉片保留葉柄，捆成小把，基部包以濕衛(wèi)生紙保濕，運(yùn)輸和嫁接時(shí)均要防風(fēng)吹日曬。
3．砧枝選留要求因樹(shù)制宜，充分利用原有骨架和主要枝梢；選好的砧枝，主枝要長(zhǎng)留，側(cè)枝宜短留，一般在枝梢直徑5厘米左右處截成砧頭。幼齡小樹(shù)可選15—30個(gè)砧枝，青年中樹(shù)可選30—60個(gè)砧枝，壯年大樹(shù)可選60—80個(gè)砧枝。砧枝截面不宜過(guò)大，以利切口韻愈合和樹(shù)冠的早日形成。
4.嫁接操作梨樹(shù)高接的方法較多，其中春季多用皮下接；秋季多用芽接。皮下接朱把接穗下端削一個(gè)長(zhǎng)約8厘米的長(zhǎng)斜面，其背后末端削一個(gè)長(zhǎng)約0.6厘米的兩個(gè)短斜面(使之呈箭頭形)，上端留3—5個(gè)芽后剪斷；再把砧枝剪斷并削平其斷面，在其平滑的一邊切—個(gè)與接穗削面長(zhǎng)相等的切口，深至形成層；挑開(kāi)砧頭切口皮層，把接穗長(zhǎng)削面向內(nèi)插入砧頭木質(zhì)部與韌皮部之間；較后用塑料膜帶把接口綁扎好。芽接操作可運(yùn)用常規(guī)“T”字形接法，其芽片長(zhǎng)以2—3厘米為好。
5．接后管理后要及時(shí)抹去砧體萌—芽；以促進(jìn)接株生長(zhǎng)。接口愈合牢固后要解除綁帶；以免影響接枝生長(zhǎng)，對(duì)芽接者，萌芽后要從芽上幾0.5—1.0厘米處剪去砧梢。接穗長(zhǎng)到50厘米時(shí)應(yīng)進(jìn)行摘心，并用小棍護(hù)縛，以免風(fēng)折。要加強(qiáng)中耕除草、樹(shù)體管理、病蟲(chóng)防治、施肥灌水工作，以促進(jìn)形成豐產(chǎn)樹(shù)冠，從而實(shí)現(xiàn)早實(shí)豐產(chǎn)。
中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)編輯 （記者 佚名）