一、砧木準(zhǔn)備

無論歐洲榛或者平歐雜交大果榛子的砧木，均可選用本砧，即歐洲榛或平歐雜交大果榛子的實(shí)生苗；亦可選用平榛的實(shí)生苗。由于平榛實(shí)生苗容易繁殖，適應(yīng)性強(qiáng)，所以目前多采用平榛實(shí)生苗做砧木。

砧木宜選1～2年生實(shí)生苗。一般室內(nèi)嫁接，砧木基徑以0．5～1．O厘米為宜；露地嫁接，砧木應(yīng)略粗些，以0．7～1．5厘米為宜。否則，砧木過細(xì)過粗均不宜與接穗接合。

(一)室內(nèi)嫁接砧木的準(zhǔn)備 應(yīng)在入冬前就將嫁接砧木準(zhǔn)備好。先將砧木用濕沙假植起來。較好將砧木放置于地窖，用濕沙埋藏。嫁接前移入室內(nèi)，將砧木上過長或受傷損壞的根系剪掉，根頸以上剪留10厘米。然后，將修剪好的砧木傾斜擺入裝有濕木屑的木箱中催醒，即每擺放一層砧木，就撒一層濕木屑，一層一層埋好。箱內(nèi)溫度保持在22℃～25℃，木屑濕度保持在55％～60％。在這樣的條件下，催醒砧木，能使其盡快開始生理活動(dòng)，便于嫁接后盡快愈合。一般砧木催醒時(shí)間需5天左右。在此期間，應(yīng)經(jīng)常檢查砧木苗，以便及時(shí)除掉萌發(fā)的根狀莖和萌芽。砧木催醒結(jié)束后，即可嫁接。

(二)露地嫁接砧木的準(zhǔn)備 除了在嫁接前將雜亂枝條剪除，并選留一條表面光滑、粗度合適的直立枝條備用外，還要將砧木苗充分灌水一次。

二、接穗的剪取

(一)接穗的選取 接穗必須從優(yōu)良品種或優(yōu)良品系的母株上剪取。要選擇粗細(xì)適中、芽飽滿的1年生枝條做接穗。徒長枝、細(xì)弱枝和病蟲枝，不宜做接穗。

(二)剪取時(shí)期 秋季落葉后或早春萌芽前剪取均可，但以春季剪取為較好。

(三)接穗的貯存 剪下的接穗，宜放在1℃～3℃的條件下濕沙貯藏。在我國北方地區(qū)，可將接穗置于菜窖內(nèi)貯藏；南方地區(qū)，則可隨接隨采。

用于露地嫁接的接穗，較好在嫁接前進(jìn)行蠟封處理。即先將接穗剪截成每段有2個(gè)芽的短穗；然后將石蠟加熱熔化，當(dāng)蠟液溫度達(dá)到90℃～95℃時(shí)，把剪好的接穗浸入其中，并迅速取出。晾干后，用塑料包裝好，將口扎緊，放到1℃～3℃的環(huán)境或冰箱中貯藏備用。經(jīng)蠟封處理后的接穗，水分不易 失散，可提高嫁接成活率。

三、嫁接程序

室內(nèi)嫁接程序

1．砧木催醒 其方法參見上述“砧木準(zhǔn)備”部分內(nèi)容。

2．嫁 接 一般于冬季或春季在室內(nèi)進(jìn)行。

3．愈 傷 將嫁接好的苗木放入愈合箱內(nèi)愈傷。愈合箱內(nèi)木屑的溫度為24～26度，其濕度及嫁接苗擺放情況，與砧木催醒情況相同。愈傷過程需5天左右的時(shí)間。在此期間，要檢查嫁接體，發(fā)現(xiàn)砧木萌動(dòng)基生芽和根狀莖，應(yīng)及時(shí)除掉，同時(shí)，要盡量控制接穗芽的萌發(fā)。經(jīng)過10天左右的時(shí)間，
接口處形成愈傷組織，愈傷即告結(jié)束。

4．貯藏或栽植 愈傷后的嫁接苗，要將接穗部分進(jìn)行蘸蠟處理，以防護(hù)芽及防止水分蒸發(fā)，提高成活率。其方法與露地嫁接的接穗嫁接處理方法相同，然后，將苗置于O℃～3℃的溫度條件下貯藏。冬、春季貯藏，可以將接苗放在地窖內(nèi)，接口以下用濕沙培上，上部只露出接穗部分。如果氣溫適合，亦可直接在露地栽植。