自幼苗開始培養(yǎng)的梨樹盆景，雖然造型容易，但結(jié)果較晚，經(jīng)五年以上才能進(jìn)入結(jié)果期。因此，在梨樹盆景生產(chǎn)中，圍繞快速成型，快速成花，快速結(jié)果等快速生產(chǎn)技術(shù)顯得十分重要。 1.利用自然樹樁快速成型 盆樹結(jié)果的早晚與樹齡大小有關(guān)，多年生的樹樁有利于提早成型和提早結(jié)果。樹樁的來源一是野生的杜梨（棠梨）砧木，一是梨樹生產(chǎn)中的廢棄樹，如大田生產(chǎn)上利用價(jià)值不大的“小老樹”、“大老苗”、“加密樹”、采集結(jié)穗專用的“母本樹”、育種園中的淘汰樹以及傷病樹等等，尤其各種矮化砧木，更是制作盆景的好材料。 根系較好、生長(zhǎng)健壯的樹樁，上盆當(dāng)年即可嫁接。一般的樹樁需在盆內(nèi)養(yǎng)護(hù)1～2年，待其根系發(fā)達(dá)，恢復(fù)生長(zhǎng)健壯后嫁接。 2.利用嫁接技術(shù)快速生產(chǎn) （1）砧木的選擇 以其主干較粗壯，分枝的位置、數(shù)量適宜，生長(zhǎng)健壯，根系發(fā)達(dá)為優(yōu)。粗大的樹樁和健壯的幼樹都是良好的砧木，但一般都需在盆內(nèi)生長(zhǎng)一年以上。據(jù)試驗(yàn)，當(dāng)年上盆的樹樁，當(dāng)年嫁接花枝，雖可成活開花，但由于樹體多處創(chuàng)傷，新生的根系很弱，營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，其花器僅相當(dāng)正�；ǖ�1／2－1／3，僅有個(gè)別花可以坐果。 （2）接穗的選擇 初進(jìn)入結(jié)果期大田梨樹的枝條生長(zhǎng)健壯，既不過旺又未衰老，是選取接穗的理想母樹。尤其向陽面見光充足、通風(fēng)良好的枝條更為理想。 在采集接穗時(shí)，應(yīng)考慮到果型、果色、果的大小、成熟期等多種因素，并且選擇坐果能力強(qiáng)的品種，因?yàn)榧藿拥幕ㄑ繑?shù)量有限，有些品種花朵坐果率很低，要防止嫁接后有花無果。 接穗通常選擇2～3年生的健壯枝組為好。枝齡過大和生長(zhǎng)過弱，因其本身活力低，嫁接成活率低，就是成活坐果率也低。枝齡過小和生長(zhǎng)過旺的枝組，往往嫁接后營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺，延遲成花。 由于盆樹要求矮小緊湊，其接穗也要求分枝較多，長(zhǎng)短適當(dāng)，形狀緊湊。此外，從大田梨樹上采回的接穗往往體積較大，直接使用影響成活，很多接穗不能符合嫁接部位的造型要求。因此，對(duì)采回的接穗要進(jìn)行調(diào)整修剪，并立即進(jìn)行蘸蠟處理，放置低溫環(huán)境保存，以備使用。 （3）嫁接時(shí)期 宜在秋季或早春進(jìn)行，也可在冬季休眠期嫁接，雖然室內(nèi)溫度條件適宜，但由于休眠期的生理活動(dòng)微弱，接口處難以形成愈傷組織。大量愈傷組織開始出現(xiàn)是在2月上旬，即自然休眠期結(jié)束以后。秋季嫁接宜在9～10月，進(jìn)入自然休眠時(shí)，接口可有一定程度的愈合。早春嫁接宜在2～4月，在自然休眠結(jié)束后進(jìn)行。 要求嫁接后當(dāng)年即開花結(jié)果時(shí)，應(yīng)于2～3月在溫室或地窖內(nèi)進(jìn)行。這樣可用控制溫度的辦法延長(zhǎng)愈合時(shí)間，待有一定程度的愈合后再進(jìn)入生長(zhǎng)開花，以保證接穗對(duì)養(yǎng)分的需求。如嫁接過晚，愈傷組織尚少時(shí)即進(jìn)入自然的萌芽、開花期，常因接穗養(yǎng)分供應(yīng)不足而難以坐果。 要求當(dāng)年快速成型，成花，翌年結(jié)果時(shí)，可3～4月在室外進(jìn)行。此時(shí)外界自然溫度適宜，愈合較快且無需溫室等設(shè)施。成活后，當(dāng)年生長(zhǎng)發(fā)育良好。 （4）嫁接的方法 枝接的方法較多，常用的有腹接、劈接、斜劈接、切接、插皮接、舌接、反極性嫁接等等。只要砧、穗健壯，季節(jié)適宜，操作迅速，削面平直，砧穗形成層對(duì)齊，綁扎嚴(yán)密牢固，任何接法成活率都很高。操作時(shí)，應(yīng)根據(jù)造型的要求，砧木分枝的方位、角度，接穗的形態(tài)，確定嫁接部位和嫁接方法，才能達(dá)到樹形優(yōu)美，結(jié)果豐滿、生產(chǎn)周期縮短的目的。