答:一戒萌芽初期施肥
春季抽枝展葉期間應施以氮為主的肥料,這是相當一部分茶花愛好者的習慣想法和做法。認為這樣能為茶花提供充足營養(yǎng),茶花營養(yǎng)生長才能得以旺盛。持有這種觀點的人以筆者之見,并不是指施氮肥不對,而是指施肥的時機不妥。其實,施肥正確的時機應是茶花群體花期將近結束,新芽還未萌動這段時期內。因為開花消耗了植株大部分養(yǎng)分,萌發(fā)新芽又需要一定養(yǎng)分的積累,而且這時新根正待長出,這時施肥正合時機。它不但補充了開花消耗,又為新芽的萌發(fā)生長提供了保證;還有一點比較重要的茶花一般花后不休眠,有的品種花后即直接抽技萌葉。所以此時施肥用“雪中送炭”這句話來比喻是再貼切不過的了。萌芽初期不宜施肥,因剛剛長出的幼嫩肉質須根,難以承受哪怕是清淡肥料的澆灌,何況沒有經驗的對施肥濃度也難正確掌握,稍不注意極易燒根。本想給植株補充肥料的美好愿望,因施肥時機不對而事與愿違。所以春季萌芽期間施肥要掌握時機,植株才能生長正常。
二戒展葉期間施濃肥
展葉期間施濃肥與上述講到的萌芽初期施肥不妥,看似矛盾,其實不然。筆者這里主要有兩層意思:一是指茶花春季群體花期接近尾聲,新芽還未萌動這次施肥后,再次施肥較好待新葉展開后再過一段時間,一般掌握在10~15天,具體在新葉封頂前再施一到二次以氮為主的肥料。施時濃度要淡。施后第二天回水。5月份后不能再施氮肥,這次施肥目的是使新葉加速成熟,為下一階段的孕育花蕾作好準備。二是指萌前施肥與再次施肥較好施植物性肥料為好;如施經腐熟的菜餅、豆餅、花生餅等,它不但含有大量的氮,又含有一定的磷,更可貴的是pH值在6或6以下,屬酸性肥料。干施時肥料可慢慢揮發(fā),水施時為速效性肥料,既可用作基肥,又可用來追肥。植物性肥料肥性溫和,對不耐肥的茶花比較適合。展葉期間較忌施“濃肥”。特別指家離類的糞便,例如,鴿、雞、鴨等糞便。這些肥料肥性強烈,施后茶花易發(fā)生肥害。展葉期間更是如此。肥害癥狀為新葉葉尖發(fā)黑、褶皺、油亮、斑點、斑條(斑點、斑條其實是濃肥在新葉上產生的肥傷),展開度小、難以伸展。尤其是葉尖發(fā)黑、新葉上有斑點、斑條為診斷肥害的首要依據(jù)�,F(xiàn)象發(fā)生在葉上,其實根源在根部。這是專門負責吸收的新發(fā)須根燒傷,新根發(fā)育有阻,可想而知新葉的生長發(fā)育就大打折扣了。一片葉子其正常的生理壽命為2到3年,這些發(fā)育不良、奇形怪態(tài)的葉片不論從哪方面講都有礙觀賞,所以展葉期間忌施濃肥其重要性也在于此。
三戒新葉在成熟前噴尿素或波爾多液
新葉的成熟期一般是,從3月下旬開始萌發(fā),到5月上旬左右封頂止(各地因氣溫不同有先后),前后1個月多一些。在這段期間內,筆者根據(jù)以往栽培管理的教訓得出,在新葉未成熟前較忌對葉部噴尿素或波爾多液。尿素屬無機堿性肥料,在花卉栽培中多進行干施或撒施。施用于盆花時必須配比濃度低于0.1%稀釋液,否則會造成花木脫水而死亡。而波爾多液是一種自制殺菌劑,它是用生石灰、硫酸銅在使用前臨時配制而成的。其藥效在2周左右時間內有保護和殺菌作用,可阻止病菌的侵入,發(fā)病后可控制病菌的蔓延。由于對尿素的肥性及波爾多液的藥性不甚了解,只是片面認為茶花在抽技展葉的春季能為其提供速效的氮素肥料,加速新葉的生長發(fā)育,同時使新生葉片免受病蟲害的侵入,分別先后對葉片噴尿素和波爾多液。殊不知尿素的配比濃度有著嚴格要求,同樣波爾多液根據(jù)不同的花卉葉片和氣溫的高低,有采用等量式、倍量式與半量式幾種配比。結果噴施尿素后,新葉紛紛掉下,較后成光桿,植株不久死亡。噴波爾多液后,新葉發(fā)焦、萎縮、打皺,雖不至于死亡,但已嚴重影響了植株的正常生長。究其原因,噴尿素后(特別指未控制好濃度的),極易造成肥害。植株體內的細胞液反滲透,從而植株脫水而死。噴波爾多液后(指選用等量式配比的,配比是硫酸銅1份,生石灰1份,加水140~180份攪拌),因硫酸銅的作用而發(fā)生藥害。尤其對幼嫩的新葉危害更烈。所以筆者提醒各位愛好者在新葉未成熟前(即未封頂前),忌噴尿素或波爾多液(即便是在新葉成熟老化后為安全起見較好也不要向葉部噴施),可改施肥性比較溫和的植物性肥料,加強植株平時的養(yǎng)護管理,重要的是培養(yǎng)健壯的植株,這樣才能預防和減少病蟲害的入侵和感染。使植株營養(yǎng)生長旺盛,為下一階段孕育花蕾作準備。
四戒夏季澆水不透
茶花夏季不休眠,花蕾又處于發(fā)育期。又因夏季炎熱、干燥、少雨,不長花蕾的健康枝條還將萌發(fā)少量夏梢,所以夏季澆水較忌澆水不透(即上濕下干)。名貴品種的茶花家庭一般都鐘情于盆栽,盆栽用土有限,比不得露天種植。兩者相比,盆栽顯著的一個特點是容水量小,在炎熱高溫的夏季蒸發(fā)快,新陳代謝旺盛,盆土干燥快。如果此時澆水不透,下部根系處于缺水狀態(tài),根系會逐漸萎縮、干枯,失去吸收養(yǎng)分、水分的功能。根系有損后,植株上部的葉片會慢慢自下而上干枯、脫落,這是植株缺水的主要特征。發(fā)現(xiàn)及時的還可以挽救,如時間過長,用手碰葉片時就紛紛掉下,枝條頂部新萌出的葉片垂下無精神,多半是根部因失水過久,根系特別是新發(fā)須根萎縮了,已失去活力。這時回天無力,只能作放棄處理。判斷植株澆水是否正常,只要觀看葉片就行。如葉片朝上,在陽光下也無垂下現(xiàn)象,一般盆土水分供需合理。這里要排除以下兩個因素:(1)在夏季如照常施肥從而發(fā)生的肥害,根部有損。一般夏季都忌施肥,這個因素可排除。(2)那另一個就是強烈光照下未及時遮蔭,有時葉片會暫時發(fā)生向下萎蔫現(xiàn)象,這時如搬至蔭蔽處,它能恢復原狀的就不是因缺水引起,為根系吸收與上部葉子蒸騰作用過強發(fā)生的不平衡所致。除去以上兩個因素,葉片朝下就是澆水不透的初期反應。如在此時能引起重視,及時澆透直至盆底出水,植株能慢慢恢復元氣,生理機能也就能得以恢復正常。所以夏季澆水早晨要一次澆透。晚上發(fā)現(xiàn)干燥的要補澆一次。即使在炎熱的中午前后,發(fā)現(xiàn)個別特別干燥的,也要打破中午不能澆水的規(guī)律,不但要澆并且要澆透。只是澆的方法有講究:“先搬到蔭處,向植株枝葉噴水,待莖葉挺起時,再澆足水”。夏季澆水不管你是一天澆一次、或兩次、多次,每次澆水都要澆透,這是經驗之談,已有前車可鑒。
五戒勤換位置
花卉和人一樣,是有生命的,需要細心的呵護。但什么東西都有一個度,對花卉愛過了頭,就會適得其反。有的隨便把花盆搬來搬去,一天挪好幾個地方,搞得花卉不得不頻頻適應環(huán)境,打亂了正常的生長規(guī)律。長此以往花卉來回折騰,不是把花養(yǎng)得蔫頭蔫腦,毫無生氣,就是使花卉命不保夕,不死才怪。從筆者養(yǎng)護的實踐來看,茶花養(yǎng)護需要一個相對穩(wěn)定的生長環(huán)境(不單是茶花,其他花卉也有此要求),選擇位置擺放后,一般情況下不要輕易挪動它(除非遇惡劣天氣不得不搬動外)。茶花在穩(wěn)定的環(huán)境下養(yǎng)護,生長自然就正常。反之,你如果今天放陽臺,明天擺室內,想曬太陽就擺在陽光下,溫度太高又移至黑暗處。其實,茶花較忌溫度忽高忽低,光照忽強忽弱,迫使它頻頻適應環(huán)境,它自然會感到疲憊,生長不好了。打一比喻:這與人跑步一樣,一會兒快跑,一會兒慢跑,人感到特別吃力。如始終均速跑步,反倒能堅持下來道理是一樣的。還有一點你可能沒有在意,在你頻頻搬動盆花時,茶花的擺放位置你不可能始終與原來一致、必然也在頻繁變動方向,這樣原來的陽面有可能變成陰面,而陰面也就變成了陽面(陽面是指能接受陽光的一面,陰面相反),在光照強烈時有可能不適應而灼傷葉片。其實、茶花如在光照下作適應性養(yǎng)護,要在春季開始就要慢慢讓它接受陽光,使其適應在陽光下生長。一下子陰陽面轉換,特別在強光下自然要灼傷葉片,生長不好了。養(yǎng)護茶花較好“二固定”,即位置固定,方向固定(當然這種固定是相對的)。為了防止方向固定后茶花有可能偏向一面生長,間隔一段時間后可再適當在原處變換方向,但要注意間隔時間不能太短,以1個月為好。盡可能把影響降低到較低限度,又能使茶花整株枝葉全方位接受光照,生長自然勻稱,提高了觀賞性。養(yǎng)護茶花宜相對固定,忌勤換位置,這是養(yǎng)好茶花的重要一招,已被實踐所證實。
六戒春夏之交期間向枝葉噴水
向枝葉噴水在常人看來,這是極平常的事。有些人用噴水來替代清洗葉片或代替澆水大有人在,在夏、秋季節(jié)為滿足茶花喜好濕潤的習性要求,也時常用噴水來降低溫度,提高濕度,改善局部小氣候。但在春季要慎用,特別在春末夏初期間更要注意。出于這種考慮主要理由有兩點:(1)民間有說“春天生意實難做,一頭行李一頭貨”,說的是春季雨水多,說下雨就下雨,而且一天中斷斷續(xù)續(xù)可連續(xù)下幾次,空氣濕度本身就很高。春末夏初又是南方的梅雨季節(jié),空氣濕度可以說已經飽和。(2)茶花的病害大多在高溫多濕的春夏之交頻發(fā)。影響茶花的病害基本有兩種:炭疽病,褐斑病,褐斑病又被稱作黑斑病。這兩種病的特點往往是在5、6月份開始發(fā)病,7、8月份為發(fā)病盛期,9月以后即停止發(fā)病。
這兩種病當氣溫上升到20℃左右時,病菌產生分生孢子,隨風雨飛散傳播病菌侵入到葉片組織,通過反復感染,病勢擴展加劇。一般通風不良、光照不足、肥水不當、植株生長瘦弱等會促使發(fā)病。除以上所述原因外,有些喜歡用噴水來代替清洗葉片或替代澆水的人,至少在這段時期要停止,否則無疑給病菌入侵大開方便之門,在某種程度上起到了推波助瀾的作用。筆者有經歷、有教訓,望種養(yǎng)者加以重視和注意。所以,春季忌向枝葉噴水是減輕病害的一個有力措施。當然,環(huán)境通風、加強光照,也要緊緊的跟上,只有培養(yǎng)健康的植株,再加上科學的管理,植株才能根壯葉茂。
七戒三個時期施肥
茶花三個時期忌施肥是指:“夏季施肥、花前施肥和冬季施肥”。夏季茶花雖不休眠,但天熱、氣候干燥、盆土水分蒸發(fā)快,施肥易使肥料濃度加大,容易燒壞根系。這就是夏季不宜施肥的緣由。茶花花期一般大都在冬末春初時節(jié),雖開花需要大量的養(yǎng)料,但重點應放在春、秋季節(jié)的施肥。花前施肥后往往會把碩大欲開的花蕾“頂”掉,導致僵蕾僵花�;蚧ㄩ_后花瓣頂部發(fā)黑,花瓣展開度小,不能全方位開足。茶花冬季有休眠的習性,此時生長停止,施肥對它不起作用。與上述相反,茶花施肥要掌握三個關鍵時期:(1)2~3月份施萌芽肥。即花后到萌芽前一段時間,以氮肥為主。(2)5~6月份施孕蕾肥,以磷肥為主。(3)10~11月份施花蕾肥,氮、磷、鉀復合肥料�;渡蟛荒茉偈�12月份以后進入冬季不能再施了)。茶花施肥如能掌握三施三不施,肥料種類以植物性肥料為主,家禽類糞便肥料少施或不施。施時盡量清淡,寧可多次。這就是施肥的操作要領。可以說是在長期“吃一塹,長一智”的茶花養(yǎng)護中,摸索出的一條施肥方法。
八戒嫁接無目的、無計劃
茶花嫁接一般大都指多品種嫁接。凡多品種嫁接都面臨一個接穗如何選擇和搭配的問題。雖然接穗的選擇由每個人的興趣和愛好所左右,但憑空想象、隨心所欲等幾種心態(tài)要不得,我們要抱著科學的態(tài)度,根據(jù)品種的資源進行正確的選擇,再從操作者的個人愛好進行合理的搭配,才能使被嫁接的茶花達到預期的效果。下面有幾種選擇供讀者參考,每種各有利弊。要揚長避短、有所側重,化不利因素為有利因素,才能心有所得,獲得成功。
(1)選品種株型、長勢力求相似:如果所選品種長勢不同,勢必有的品種發(fā)芽早,有的發(fā)芽晚。發(fā)芽早的養(yǎng)分充分、長勢好、抽梢多,發(fā)芽晚的品種因養(yǎng)分被早者耗盡而變弱。株型不同的品種嫁接在一起,有的直立、有的擴張。所以如果事先考慮不周,會使株型雜亂無章,有礙觀賞。
(2)選品種花期一致:出于這種考慮,在開花時可收到一樹多色、一樹多型的效果。但要達到如此效果也并非想象的那般容易。如都留有花蕾勢必造成母株養(yǎng)分消耗殆盡,以后數(shù)年生長不旺。正確的做法應是讓不同品種逐年分批分期開放,長勢旺的當年開,長勢弱的第二年再開。這有利于母株的復壯,保存有生力量。
(3)選品種、花期不一致:目的是讓母株的花期一批接一批開放,這其實也延長了花期,是我們所希望的,但這必須要在母株樹勢強勁有力的情況下才有可能。否則只能讓早花品種開放。晚花品種因養(yǎng)分不足往往開不出而胎死腹中。落花落蕾是它的必然結果。所以這種嫁接對母株提出了一定要求,如達不到只能讓其以營養(yǎng)生長為主。使它養(yǎng)精蓄銳,明后年再開。
(4)選花色、花型搭配要合理:花色、花型搭配的選擇這完全可根據(jù)各人愛好來定,有喜歡文瓣的,也有喜歡武瓣的。有喜歡紅色的,也有偏愛白色的,不可強求。如選同一種顏色的品種,花期或一片火紅,或一樹銀妝,效果都很壯觀。如有人認為一種品種過于單調,可將各種品種交叉接于一樹,屆時可達五彩繽紛的效果。
(5)選同一樹種的不同品種:這樣做的目的是樹勢協(xié)調、美觀。如一樹上分別接上茶花、茶梅,前者枝長葉大,后者枝細葉小。就顯得有點不倫不類,花型也有大有小,不論從哪方面講都不足取。
所以茶花多品種嫁接要事先計劃、統(tǒng)盤考慮。不要心血來潮、武斷從事。否則將達不到預想的視覺效果,只能費時、費力,勞而無獲。
(記者 佚名)