廣東順德地區(qū)國蘭種植以墨蘭和建蘭(四季蘭)為主,這兩種蘭都屬于地生蘭,根系比較發(fā)達(dá),所用基質(zhì)要求排水性好,透氣性佳,這樣才有利于肉質(zhì)根的發(fā)育和蘭株的生長。
順德國蘭的傳統(tǒng)栽培基質(zhì)是優(yōu)質(zhì)塘泥,主要由粘土和腐殖質(zhì)構(gòu)成,曬干后打成土塊,3~5年土粒不融化,能保證排水良好又有一定的養(yǎng)分。但由于以泥種蘭容易導(dǎo)致一些病害發(fā)生,加上經(jīng)過一段時(shí)間的日曬雨淋后容易板結(jié),不利于蘭根呼吸,目前在生產(chǎn)性栽培中已鮮有采用,只有部分家庭蘭園仍在使用。
目前廣泛采用的國蘭植料包括石礫、樹皮、花生殼、谷殼、泥炭土、珍珠巖等。石礫種蘭透氣性良好,孔隙多而有利于蘭根生長,但缺乏養(yǎng)分,且水肥施后易于流失。樹皮的吸水力及排水力均佳,且富含有機(jī)養(yǎng)分,對(duì)蘭花的生長極為有利。樹皮新鮮時(shí)多含樹脂,使用前要用水浸一周,使樹脂分解,然后曬干備用�;ㄉ鷼ぜ肮葰づc樹皮作用一樣,吸水力及排水力較好,且富含有機(jī)養(yǎng)分。但使用前需要先進(jìn)行腐熟,一般是淋透水后覆蓋塑料薄膜發(fā)酵約一個(gè)月。泥炭土含有豐富的有機(jī)質(zhì),且排水透氣性較塘泥好,常于珍珠巖混合使用。
理想的國蘭栽培基質(zhì)應(yīng)具有良好的排水透氣能力,并含有充足的養(yǎng)分,不易腐爛或板結(jié)等特性,而采用上述任何一種植料都無法滿足要求,因此就需要將若干種植料混配后再使用。順德地區(qū)的栽蘭基質(zhì)一般是以硬植料混配軟植料。硬植料一般采用石礫等排水性較好的植料,軟植料一般采用樹皮、花生殼、谷殼等吸水力較好且富含養(yǎng)分。植料的混配比例目前沒有一定的標(biāo)準(zhǔn),常常是根據(jù)種植戶自身的需要自行調(diào)配。順德岑氏蘭園主要采用兩種栽培基質(zhì),一種是石子+谷殼,一種是石子+花生殼,硬植料和軟植料的比例約為(5~6):(5~4)。而順德宏業(yè)蘭園主要采用花崗巖混配樹皮,比例為5:5。
除了硬植料+軟植料方式,廣東省其他地區(qū)還有多種栽蘭基質(zhì),如廣州番禺沙灣鎮(zhèn)桃紅蘭場只采用軟植料,以木屑為主混以少量谷殼;翁源仙鶴花卉種植基地采用泥炭土+樹皮+珍珠巖,三者比例為大約為2:3:1,或是石子+花生殼+珍珠巖,三者比例大約為3:3:1。
不同的栽培基質(zhì)不同的優(yōu)勢,在實(shí)際生產(chǎn)中,應(yīng)根據(jù)蘭花本身的生理特點(diǎn),種蘭的環(huán)境,結(jié)合個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)來選擇栽蘭基質(zhì)。
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