玫瑰坊花店，1998年11月開始籌建，1999年2月開店迎客。在全國十幾個(gè)城市有連鎖店，經(jīng)營情人/親人鮮花、婚禮鮮花、生日花籃、開業(yè)慶賀花籃及訂送蛋糕業(yè)務(wù)。
小店打大牌
玫瑰坊的主人稱自己是中國較好批上網(wǎng)沖浪者。從沖浪到在網(wǎng)上開店，他說這是個(gè)很自然的過程，對互聯(lián)網(wǎng)了解越多，就越能體會(huì)到其中蘊(yùn)藏的商機(jī)。至于選擇賣花，一是看中鮮花的高利潤、大市場，二是花店易操作，且能在較大限度上發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)的便利性，體現(xiàn)服務(wù)好、價(jià)位低的優(yōu)勢。
先來看看花店建立的過程：
首先，看準(zhǔn)了鮮花市場后，店主開始積極地與美國提供網(wǎng)絡(luò)服務(wù)的公司聯(lián)系，商議租用磁盤空間的事宜。他認(rèn)為網(wǎng)上花店要想與傳統(tǒng)的花店競爭，就要發(fā)揮方便的優(yōu)勢，而這個(gè)優(yōu)勢對于異地或異國的人來說尤其實(shí)用。所以，花店將來營業(yè)的一個(gè)重要部分是境外客人，故而選擇在美國租用磁盤空間。
接下來，就是與花商和花卉市場建立聯(lián)系，鋪平進(jìn)貨渠道。這全*實(shí)實(shí)在在的跑動(dòng)，而不是虛擬空間可以解決的。
然后，開始了主頁制作工作。這份工作是由他本人在1個(gè)多月的時(shí)間內(nèi)完成的，一方面自己對這方面很熟悉，另一方面也是為了節(jié)省資金。
1999年2月，在情人節(jié)和春節(jié)前夕，玫瑰坊的鮮花悄悄地盛開了。到4月底，玫瑰坊正好趕上了兩個(gè)鮮花熱銷時(shí)間，一個(gè)是情人節(jié)，一個(gè)是母親節(jié)。雖然送出去的花并不多，只有22件，營業(yè)額約1萬多元，但實(shí)際情況比預(yù)期的好，雖然打進(jìn)送花費(fèi)用、禮品包裝成本等，1萬元的營業(yè)額中沒有多少利潤，但這是一種鼓勵(lì)。網(wǎng)上花店與傳統(tǒng)花店相比，低價(jià)是優(yōu)勢，而要充分發(fā)揮這個(gè)優(yōu)勢，做好服務(wù)是關(guān)鍵。在經(jīng)過頭一個(gè)月的磨合后，現(xiàn)在的做法是：
每支鮮花的價(jià)格與傳統(tǒng)花店相比，大約低20%~30%，不收送花費(fèi)用。每個(gè)花束都精心包裝，盡量符合花的性格和收花人的情趣，當(dāng)然，這是要另收取包裝費(fèi)的。之所以這樣做，是為了保證每筆交易有一定的利潤，而在一般情況下，客人看過鮮花價(jià)格后，不太在乎這點(diǎn)包裝費(fèi)。
不論客人先付款還是后付款，保證在收到客人訂單后24小時(shí)內(nèi)送花到位。
與凱菲蛋糕房建立聯(lián)系，可以在送花的同時(shí)送蛋糕。
可以應(yīng)客人要求制作各種隨花附送的賀卡。
提供跟蹤服務(wù)，使訂花人可以隨時(shí)動(dòng)態(tài)查看鮮花遞送情況及款項(xiàng)到位情況。
提供親筆信遞送服務(wù)，可以將送花或收花人的親筆信用E-mail發(fā)給對方或打印出來，制作成卡片送到對方面前。
在全國16個(gè)城市建立了連鎖店，異地送花也保證在24小時(shí)內(nèi)完成。
仔細(xì)看看就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這些服務(wù)措施中，只有跟蹤服務(wù)是利用網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢，傳統(tǒng)花店無法完成的。而其他服務(wù)項(xiàng)目，則不是經(jīng)營工具或經(jīng)營方式的問題，而是一種經(jīng)營思想的體現(xiàn)，這種經(jīng)營思想就是服務(wù)顧客至上。實(shí)踐證明，這種做法引起了人們的關(guān)注，也的確帶來了一些客人。
跟蹤服務(wù)—要一個(gè)放心
如果說網(wǎng)上花店拼的是服務(wù)，那么首要的一點(diǎn)就是要讓顧客放心。這個(gè)放心包括很多方面，如放心地把送花這件對他（她）很重要的事情交給你做，放心地把對方的喜好告訴你，放心地把自己賬戶里的錢轉(zhuǎn)到你的名下，并且對你有能力很好地完成他（她）的心愿也很放心等。在這方面，店主總結(jié)了傳統(tǒng)花店和其他網(wǎng)上花店的一些經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)后，在自己的網(wǎng)上花店里添加了一套新功能——跟蹤服務(wù)。
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（記者 佚名）