1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無危害花椰菜的產(chǎn)地環(huán)境條件、栽培技術(shù)措施、收獲及后續(xù)管理。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于保護(hù)地和露地?zé)o危害花椰菜生產(chǎn)。
2引用標(biāo)準(zhǔn)
下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。在標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí)，所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)較新版本的可能性。
GB16715．4—1999瓜菜作物種子甘藍(lán)類
無危害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
無危害蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)控
GB4285《農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)》
GB8321．1一GB8321.5《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則1—5》
無危害蔬菜生產(chǎn)肥料使用準(zhǔn)則
3生產(chǎn)基地環(huán)境條件
3．1環(huán)境條件
3．1．1景觀環(huán)境 景觀環(huán)境要求見表l。
表1無危害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地景觀環(huán)境指標(biāo)

項(xiàng)目
指標(biāo)(m)

高速公路、國道≥
900

地方主干道≥
500

醫(yī)院、生活污染源≥
2000

工礦企業(yè)≥
1000

3.1.2前茬3年以內(nèi)未種植棉花，栽培常規(guī)（非無危害）設(shè)施農(nóng)作物不超過3年，前茬為非十字花科作物。
3．2土壤條件
土壤耕層深厚，地勢平坦，排灌方便，土壤結(jié)構(gòu)適宜，理化性狀良好，有機(jī)質(zhì)含量15g／㎏以上，堿解氮含量70MG/kg以上，速效磷含量50MG/kg以上，速效鉀含量100MG/kg以上，土壤pH6—7．5，土壤全鹽含量不得高于3g／kg。
3．3灌水條件
3．3．1平原農(nóng)區(qū)禁用地上水源灌溉，地下水灌溉取水層深度大于50m。
3．3．2山地農(nóng)區(qū)農(nóng)田上游沒有工礦污染的可用地上水。
3．4環(huán)境質(zhì)量
符合無危害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求。
3．5危險(xiǎn)物管理
有毒、有害的農(nóng)藥、除草劑、調(diào)節(jié)劑、激素等危險(xiǎn)物應(yīng)有嚴(yán)格管理規(guī)定，不得在棚室內(nèi)及田間存放。
4產(chǎn)量指標(biāo)
本標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量指標(biāo)為每公頃30000kg—37500kg(每667㎡2000—2500kg)。
5無危害栽培措施
5．1種子
5．1．1品種特征選用抗病、抗蟲、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、商品性好、產(chǎn)量較高的花椰菜品種。
5．1．2種子質(zhì)量符合GBl6715．4—1999要求。
5．1．3種子特殊要求拒絕使用轉(zhuǎn)基因辣椒品種。
5．2種子處理
有兩種方法，可任選其一。
a)溫湯浸種將種子放在30—40度的水中攪拌15分鐘，除去癟籽，在室溫水中浸泡5h，再用清水洗干凈備播。
b)藥劑處理用種子重量0.4％的50％DT可濕性粉劑或50％福美以可濕性粉劑拌種。5.3 培育無病蟲壯苗：
5．3．1育苗場地育苗場地應(yīng)與生產(chǎn)田隔離。
5．3．2育苗配制用3年未種過十字花科蔬菜的土壤與優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥混合，有機(jī)肥比例不少于30％。
5．3．3育苗床土消毒用50％多菌靈可濕性粉劑與50％福美雙可濕性粉劑按1：1混合，或25%甲霜靈可濕性粉劑與70％代森錳鋅可濕性粉劑按9：1混合，按每平方米床土用藥8—10g與15—30㎏細(xì)土混合，播種時(shí)2/3鋪于床面，1/3蓋在種子上面。
5.3.4采用護(hù)根育苗
5．3．5加強(qiáng)苗期管理適期分苗，適當(dāng)放風(fēng)煉苗，控制幼苗徒長，及時(shí)拔除病蟲苗。
5.4定植
5．4．1整地施肥深翻土地20厘米；精耕細(xì)作，基肥每667㎡施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥5000—6000㎏、磷酸二銨10—15kg、硫酸鉀5㎏。
5；4．2保護(hù)地防蟲措施
5．4．2．1設(shè)防蟲網(wǎng)阻蟲溫室大棚通風(fēng)口用尼龍網(wǎng)紗密封，防止蚜蟲等害蟲遷入或每667㎡鋪銀灰色地膜5kg，或者將銀灰膜條剪成10—15加寬的膜條縱模拉成網(wǎng)眼狀。
5．5定植后管理
5.5．1追肥幼苗期結(jié)合澆水開溝每667平米追施尿素5—10kg，或隨水每667㎡施腐熟糞稀500㎏，花球直徑達(dá)3—5厘米時(shí)，每667㎡施硫酸銨5—10公斤，硫酸二銨5—8㎏、硫酸鉀8—10kg。
5．5．2澆水禁止大水漫灌，陰天停止?jié)菜岢は聹瞎嗪偷喂唷?br/>5．5、3田間管理及時(shí)中耕除草，摘除病蟲葉、遮蓋花球。
5．5．4病蟲害防治
5．5．4．1黑腐病發(fā)病初期噴灑77％可殺得可濕性粉劑1500倍液，或72％農(nóng)用鏈霉素4000倍液，每7—10天1次，連續(xù)防治2—3次。
5．5．4．2黑斑病發(fā)病初期噴灑75％百菌清可濕性粉劑500—600倍液，或50％撲海因可濕性粉劑1500倍液，間隔7—10天1次，連續(xù)防治2—3次。
5．5．4．3蚜蟲用10％毗蟲琳可濕性粉劑1500倍液，2．5％溴氰菊酯乳油2000倍液，25％阿克泰水分散顆粒劑5000—10000倍液防治。
5．5．4．4菜青蟲2齡蟲盛期用5％抑太保乳油，或50％辛硫磷乳油1000倍液噴霧防治。5．5．4．5小菜蛾于2齡幼蟲盛期用Bt乳劑200倍液，或用5％抑太保乳油2000倍液，或1．8％阿維菌素乳油3000倍液噴霧防治。
6收獲及后續(xù)管理
6．1采收
采收過程中所用工具要清潔、衛(wèi)生、無污染。
6．2分裝、運(yùn)輸、貯存
執(zhí)行無危害蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定。

（記者 不詳）