主營各種品種高產量優(yōu)質甜棗苗
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發(fā)貨地點:山東
發(fā)布時間:2015年01月12日
有效期至:2015年02月12日
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營養(yǎng)價值 紅棗較突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究提示:連續(xù)吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,大棗有“天然維生素丸”的美譽。 紅棗營養(yǎng)十分豐富,鮮棗含糖20%-36%,干棗含糖55%-80%,它含熱量大,可以代糧,歷史上常作救災之用。維生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量達0.l-0.6克,比蘋果、桃子等高100倍左右,維生素P的含量也是百果之冠。每百克鮮棗中含蛋白質1.2克,也幾乎是鮮果類之冠。干紅棗產熱量極高,每百克紅棗可產熱量約1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以,人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。 功效作用 滋補脾腎和固澀精氣 干棗剝開時有金黃絲相連,入口甜如蜜,外形如珠似璣,故稱金絲小棗。金絲小棗是暢銷于國內外的名貴果品。味道甘美清香,并具有較高的營養(yǎng)價值。金絲小棗含糖量高。含豐富維生素,還含有豐富的蛋白質、脂肪、粗纖維、磷、鈣、鐵、鉀、鈉、鎂、氯、碘、尼克酸和維生素A、B1等多種維生素。被視為良好的滋補品,具有益心潤肺、合脾健胃,益氣生津、補血養(yǎng)顏之功能�!侗静菥V目》載:“棗味甘性溫,……甘能補中,溫能益氣”。《本經》稱:“棗能安中養(yǎng)脾,助十二經,平胃氣,通九竅,益少氣,少津,和百藥”。 金絲小棗食法多樣,除生食外,還可煮食、熬湯或作為燉品之配料,也可制成各種傳統(tǒng)的甜、粘食品。還可以加工成蜜棗、糖棗、脆棗、熏棗、醉棗、棗茶、棗酒等受人歡迎的風味飲食品。
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