茶花（Camelliajapanica.L），系山茶科花屬，常綠小灌木或小喬木。茶花又名蔓陀羅，原產(chǎn)我國，系我國十大名花之一，花色艷麗嬌美，密葉常綠，經(jīng)冬不凋，具有牡丹之艷麗，梅花之風(fēng)骨，既適合家庭盆栽，又可用于庭園和環(huán)境美化，因此深受群眾所喜愛。但是一般實生茶花，要經(jīng)過5—8年才能開花，有的甚至需10年生才開花，而且通常一株茶花只有一個單花色品種。這樣就限制了人們對優(yōu)良名貴品種茶花欣賞的要求。為此，我們進(jìn)行油茶大砧高接多色名貴茶花快速成型栽培技術(shù)的研究。經(jīng)過多年試驗，培育出大批成型多色茶花，并研究總結(jié)出一套成熟的栽培技術(shù)。使嫁接成活率達(dá)90%以上，年增冠幅30-50CM以上，經(jīng)3-5年可培育出樹高冠幅150CM以上的大株成型的茶花，使人們能提早欣賞到所向往的多色名貴茶花的媚麗�，F(xiàn)將其多色嫁接與快速成型的栽培技術(shù)總結(jié)介紹如下：

1、選擇適宜茶花生長的酸性土壤。

茶花喜肥沃，排水良好的微酸性土壤，PH值在5.5—6.5，要求土壤中含有一定的腐殖質(zhì)、透氣性良好，南方的紅黃壤經(jīng)過適當(dāng)?shù)母牧际潜容^適合栽種茶花的，種植時可在樹穴內(nèi)混合30%的腐葉土及部分火燒土。

2、接穗與砧木時選擇與配搭。

2．1接穗選擇具有較高觀賞價值的品種建立一定面積的采穗圃，以提供足夠的枝條和芽點供嫁接使用。枝接具有萌芽早，生長快，營養(yǎng)足的特點，因此嫁接時選取當(dāng)年生健壯、半木質(zhì)化，芽點飽滿的枝條作為接穗。

2．2砧木以生長穩(wěn)定親和力高的大型油茶作砧木，是快速成型的關(guān)鍵。實踐證明，紅色皮厚的油茶樹有利于嫁接成活接株成型快。在嫁接的前一年，在油茶的產(chǎn)區(qū)選取5年生以上，生長健旺的壯齡油茶樹作為砧木。

2．2．1砧木的移植一般在清明前后起苗，此段時間雨水開始降臨，氣溫逐步回升，有利于移植砧木成活率提高。起苗時將油茶樹在0.8—1.2m處栽干，起挖泥頭45CM以上深30CM以上，并保持適當(dāng)修枝剪葉，傷口用白乳膠涂抹，以減少水分損耗和病菌入侵。

以洞釗斷根，盡量保持根系完整，防止樹皮損傷，包扎泥頭。條件許可，隨挖隨種，起挖后不能超過3天種植，定植時將油茶放入穴內(nèi)，扶正回土，踏實，根頸處稍比原來高5—10cm以備土層沉降和以防積水，以提高成活率。種植的株行距一般為2m×2m或1.5m×2m，種植后要以稻草繩包扎樹干，覆蓋樹盤以保濕，防止主干枝日灼高溫而開裂，影響成活及日后嫁接位置。油茶產(chǎn)區(qū)如發(fā)現(xiàn)白蟻鉆心蟲應(yīng)注意檢疫和防治。

2．3接穗與砧木的配搭接穗與砧木必須處于旺盛的生長之中，不同的名貴茶花必須花期相近，長勢相當(dāng)才能同株嫁接，否則冠形會發(fā)展不平衡。砧木較大和粗壯的，應(yīng)選生長快速，病蟲害較少的品種如花蝴蝶，大紅牡丹等品種；砧木較小，基徑小于3cm，可選取一些葉片較小，小型花徑的中外品種。

根據(jù)不同的觀賞要求，可嫁接成多種形式，一枝一品，左右不同，上下不同，中間一色，四周多色等搭配方式。花色可用紅色系列為主體，配以花斑、粉色品種，也可以復(fù)色品種為主體襯以紅、白、紫、黃等色品種。

3、嫁接技術(shù)

3．1嫁接時間

根據(jù)茶花萌芽抽梢的規(guī)律，一般華南沿海地區(qū)4月初即抽梢，5月初開始部分半本質(zhì)化，嫁接時間以5月上旬至6月中下旬較為適宜，成活率較高，接活后萌芽快。7—8月雖能進(jìn)行嫁接但高溫高濕，影響傷口愈合，成活率不高，所以嫁接時期宜早不宜遲。根據(jù)我們的經(jīng)驗，在4月中下旬選取早抽梢半木質(zhì)化枝芽開始嫁接至5月中上旬可以獲得很高的成活率而且接活后芽苗在當(dāng)年即可抽發(fā)兩次新梢（5—10CM/次），這樣對干快速成型具有基礎(chǔ)性的意義。

3．2嫁接方法

嫁接方法有枝接法和芽接法。枝接是用有數(shù)個芽或單芽的枝條作為接穗進(jìn)行嫁接的。此法目前在大砧嫁接中應(yīng)用較廣，效果較好的方法是撕皮嵌接法和嫩枝嫁接法。這兩種方法都在夏秋季油茶樹較易剝皮時使用，操作亦較便易。

3．2．1撕皮嵌接法

此法簡便易行，初學(xué)容易熟練，接穗成活率高，樹冠形成快，為我所職工常采用的主要大砧嫁接方法，其操作方法如下：

（1）修砧開口。嫁接前適當(dāng)修剪已定植成活，生長穩(wěn)定的樹砧較下部側(cè)枝，在樹液流動旺盛的夏季，特別是雨后傷流不斷時可起到分流作用，從而減少對嫁接成活的影響。從樹形考慮，在需嫁接樹干或分枝上，在外方向上開口，每口接1-2個接穗，開口應(yīng)均勻分布，而且一定要外向（即離開樹干方向），這是快速增長冠幅的重要條件之一，開口時從砧木截口處或截口下方光滑處用刀刻一個“∪”形或“∩”形口，深度以僅達(dá)木質(zhì)部為度，長約1.5—2.5cm，大致與接穗相同。

（2）削穗。一般以帶一葉一芽或兩至三芽的枝條作為接穗，左手食指承托枝條，拇指壓緊用右手快刀在枝條下方1/3處前一斜面，斜面呈30?角，然后反轉(zhuǎn)接穗在斜

面下部削去少許尾巴。如較好刀較

為利索和斜口完整，則第二刀可不

削。

（3）接入與包扎。

將接穗斜面貼插入其開口中，接穗斜口露出一點，以利以后愈傷組織包裹砧木斷面。使其形成層與砧木開口形成成直接緊貼，砧木撕下“∪”形皮條向上緊貼，包封原來傷口，再用塑料帶由下向上均勻包扎。只露出半葉的葉柄和芽（一般頂芽較腋芽要萌發(fā)早），包扎同時限一略長于接穗的小竹枝或油茶側(cè)枝綁于砧木上，用于支撐套袋，然后用透明塑料袋套在接穗和砧木處包封整個嫁接部位。如果在樹冠不能遮蔭的地方，塑料保濕罩上方，應(yīng)架設(shè)遮光網(wǎng)或用綁一片拱形蕉葉遮擋日光，這是嫁接成活的關(guān)鍵。

（4）解綁。夏季接30—45天，穗芽開始抽長，當(dāng)芽抽至將要頂?shù)教状敳繒r，撕爛套袋頂部，但不能完全折去套袋，讓新抽梢有一些時間（一周左右）適應(yīng)環(huán)境，當(dāng)新梢長葉2—3片時可將綁縛的塑料帶解除，過早解綁會出現(xiàn)吻口開裂現(xiàn)象，影響樹形美觀，而且容易造成接口意外脫接。

3．2．2嫩枝劈接法

嫩枝劈接適宜干砧木定植時間長且已抽出未半木質(zhì)化的新枝條的大砧木。當(dāng)接穗新梢全部葉片開放約一周后，就可進(jìn)行取穗嫁接，一般接穗要稍老熟干砧木，否則接穗易折斷，操作不便。先在砧木上選取長勢均勻的嫩枝，且生長方向是外向型的，分別在嫩枝的第2—3張葉處剪斷，從砧木斷口正中用單面刀片下切口1.0—1.5cm；然后取約2cm長的嫩枝接穗，在留葉片下兩側(cè)用快刀各向下斜削一刀，形成正楔形，削面與砧木切縫等長。輕拉砧木葉片或用刀片輕撬，切口張開，插入接穗，使接穗和砧木形成層相對應(yīng)并壓緊，用塑料帶由下而上綁扎牢固，套袋遮蔭保濕。解綁其他管理措施同撕皮接。

若大砧木上抽出枝條已木質(zhì)化或較粗（φ0.5cm以上）時，亦可采用以上操作方法嫁接，所不同的是，接穗必須是半木質(zhì)化或木質(zhì)化的枝條。

無論撕皮嵌接或嫩枝劈接，砧木下方有小側(cè)枝或葉片，均應(yīng)予適應(yīng)保留，不能完全去除。葉片可起蒸騰和光合作用；側(cè)枝以備劈接失敗后還可進(jìn)行第二次嫁接。對于砧木萌發(fā)的腳芽，應(yīng)待其長至2—3片葉時再抹去。目的是為了加強(qiáng)光合作用，有利于切面愈合，套袋保濕與遮蔭措施極其重要，是影響成活的主要因素。

4、栽培技術(shù)

4．1科學(xué)澆水

澆水是一項經(jīng)常性，也是主要的管理工作，要想茶花長得快，長得好，開花美就要做到適時、適量、適樹科學(xué)澆水。一年四季茶花對水分的要求都不同，一般春夏秋季是茶花生長季節(jié)，水分消耗量大，尤其是炎熱的夏季，水分蒸騰快，澆水量和頻率應(yīng)增加，冬季是茶花的半休眠期，氣溫低，蒸騰作用少，只要使土壤一定的濕潤就可以了。對于沙質(zhì)土就應(yīng)比粘性重的土壤多澆水，成年的地栽茶花具有抗干旱的特性，但小苗耐旱性稍差，所以后者用水量可稍大些。澆水的時間一般為早晚，避免盛夏中午澆水，但寒冷季節(jié)可在午間淋水。較好的方式是用膠管向空中噴灑，模仿降雨形式落下，這樣既能降低氣溫，增加濕度，減少植株蒸騰，又能沖淡葉而塵埃，使枝葉清潔，提高光合作用效率。此法花期花盛開時，不宜采用，切忌直接猛水沖刷樹頭，造成表土流失，茶花露根。

4．2合理施肥

在茶花植株生長的各個不同階段，及時合理地施用不同的肥料，才能使茶花生長旺盛，枝繁葉茂。茶花喜肥沃，要茶花快速成型，就必須令其營養(yǎng)生長占優(yōu)勢，小苗期多施氫肥，以促進(jìn)枝葉生長，多抽芽，春秋季茶花植株生長旺盛，需要較多肥料，應(yīng)多施勤施，發(fā)芽前亦應(yīng)多施，花后、孕蕾期施肥應(yīng)少施化肥，多施有機(jī)肥，使用有機(jī)肥肥效長，增加腐殖質(zhì)，改善土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，促進(jìn)茶化生長。春季3—4月份花期末，氣溫回升，此時應(yīng)結(jié)合清除殘花敗葉，條穴施或環(huán)溝施用一次長效有機(jī)肥如雞糞或是餅麩等（0、5KG/株），6—8月雨水充足，溫暖濕潤是茶花生長的高峰期，莖葉增長，花芽分化，花蕾膨脹，需較多肥料，故應(yīng)適當(dāng)多追肥，在白天傍晚以液肥（農(nóng)家肥、過磷酸鈣、磷酸二氫鉀等）噴施，有利于夜間吸收，濃度宜淡（0.5%—1%），否則過高易產(chǎn)生肥害。根據(jù)實踐經(jīng)驗，在春末夏初高溫多濕的抽梢時期，施用煙紗，有防治蚜蟲、紅蜘蛛等刺吸性害蟲的作用，而且煙紗腐爛了還可增加肥力。

4．3遮蔭覆蓋

茶花植株喜半陰半陽的散射光照，如果茶花長期置于強(qiáng)光下，其生長活動會受到嚴(yán)重不利的影響，造成葉片灼傷，葉芽卷曲等。因此，應(yīng)該采取有效措施避開強(qiáng)光，創(chuàng)造適宜的栽培環(huán)境，以利茶花正常生長�？刹捎么罱ㄖ衲炯苌仙w70%遮光網(wǎng)來使光溫或弱，較佳的方法是在茶花地間種遮蔭樹種鳳凰木，鳳凰木的生長物候期，與茶花所需光照條件是互補(bǔ)吻合的。初春鳳凰木開始抽梢，盛夏達(dá)到較大冠幅和遮蔭效果，秋季末冬初開始落葉，讓茶花有更適當(dāng)?shù)墓庹赵欣佟㈤_花。種植鳳凰木還可調(diào)節(jié)栽培地的小氣候，增加濕度、降低濕度、阻擋強(qiáng)風(fēng)等。

茶花根部覆蓋在西方國家茶花界被認(rèn)為是一項重要的管理措施，是促進(jìn)茶花快速生長的關(guān)鍵技術(shù)之一。茶花根部覆蓋，可起到為植株提供養(yǎng)分、保持土壤的水分、保持土溫的相對穩(wěn)定，防止雜草叢生和表土結(jié)構(gòu)破壞，模擬適宜茶花生長的自然環(huán)境的作用。因此，茶花根部覆蓋是非常必要的，實施根部覆蓋的較佳時間為每年的秋冬季，第二年春季，覆蓋物逐漸腐爛，釋放出一定的營養(yǎng)，同時當(dāng)年冬季又能起到一定的保溫作用，覆蓋物不要間斷，一旦完全腐爛就要重新加蓋，原則茶花根系就會受到傷害。覆蓋材料各種各樣，來源廣泛，但較好還是使用有機(jī)覆蓋物如落葉、稻草、樹皮、谷殼、鋸末，割下的臺灣草碎等都是良好的材料，但鮮枝鮮葉則不適宜，腐熟時發(fā)熱會損傷茶花的根系，因為茶花是淺根系植物。

4．4摘蕾控花

地栽茶花，花芽分化往往比盆栽較為多，若任由其自然生長，勢必造成營養(yǎng)消耗大，樹體負(fù)擔(dān)重，影響來年抽芽的數(shù)量和質(zhì)量，因此對茶花進(jìn)行摘蕾修剪，減少花朵對養(yǎng)分的消耗，是促進(jìn)茶花快速生長的有效措施。8月份前后，當(dāng)花蕾長到黃豆大小時，根據(jù)茶花樹形特征，將弱枝、向心枝上的花蕾摘除。同一枝的多個蕾，保留1—2個壯蕾，其余摘除，以免分散營養(yǎng)，對少數(shù)二次夏梢產(chǎn)生的花蕾，一律摘去，不予保留，摘下的花蕾可以放在根部覆蓋物上讓其腐爛變肥，摘蕾時間越早越好，數(shù)量以不超過花蕾總數(shù)的三分之一為宜。

4．5防治病蟲害

6月間，雨水較多，天氣悶熱，茶花易受到病蟲害危害、蚜蟲、紅蜘蛛和蚧殼蟲是主要的蟲害；蟲茶蟲群伏嫩葉上吸取汁液，使會葉片變黃、卷曲，可用40%氧化樂果，1000—1500倍液，噴施或施用煙紗及其浸液灑施茶花植株，效果較好，蚧殼蟲在茶花葉面及枝條的表皮吸取養(yǎng)分，危害較大，并且排出蠟質(zhì)，易使茶花并發(fā)煙煤病，傳病株葉片呈灰黑色，影響光合作用。少量的蚧殼蟲可使用舊牙刷或用指甲刷除，嚴(yán)重時可用40%速撲殺乳油1500倍液，40%氧化樂果，1000倍液每10天噴灑一次，連續(xù)噴2—3次，另外茶天牛幼蟲（俗稱鉆心蟲）到茶花危害亦較大，幼蟲蛀入根部及近地枝干時木質(zhì)部內(nèi)進(jìn)行蛀食，蟲道彎曲，受害植株長勢衰弱，上部枯黃，若遇大風(fēng)，枝條會被吹斷。在樹枝上的排糞孔（有木屑狀蟲糞堆積），用注射器注入80%敵敵畏乳油20倍液并用棉花破布等封口，同時加固受害枝以防風(fēng)吹折斷。

保持苗圃地通風(fēng)透氣，及時的修枝整形、整地除草、防風(fēng)抗凍等措施，也是促進(jìn)茶花快速生長的基本措施。只要根據(jù)茶花基本特性和生長規(guī)律，創(chuàng)造良好的栽培環(huán)境，是完可以使茶花早開花，快成型的。

廣東省佛山市林業(yè)科學(xué)研究所 胡羨聰

參考文獻(xiàn)

(1)林伯年、羅英姿《果樹、花木、蔬菜的扦插和嫁接技術(shù)》上海：上海科學(xué)技術(shù)出社，1998

(2)夏泉生《山茶花》上海：上海科學(xué)技術(shù)出版社，2000.11